小天今天给分享对肝脏好的食物都有哪些的知识，其中也会对对肝脏比较好的食物进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

对肝脏好的食物都有哪些 对肝脏比较好的食物

1、具有高蛋白、优质蛋白的食物对肝脏是有好处的，像鲈鱼、桂鱼、九节虾、鲍鱼、鸡蛋、鸭蛋、鸡肉、鸽子肉，这些都有利于肝脏的修复。

2、蔬菜类、水果类的食物也具有排毒功能，对肝脏也有是有好处的。

3、比如荠菜、包菜、蘑菇、木耳、百合、胡萝卜、西红柿等。

4、扩展资料：12种瓜果蔬菜是护肝高手多吃最能滋养肝脏吃这些蔬菜可以护肝蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。

5、对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。

6、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。

7、肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗、软化血管等作用。

8、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

9、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。

10、动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

11、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

12、蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。

13、性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。

14、实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

15、木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。

16、可益胃养血，具有滋养作用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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