水竹芋叶子可以包粽子吗

水竹芋叶子可以包粽子。

竹芋薯的叶子能包粽子吗 竹芋薯的吃法

包粽子的第一步，选粽叶，就是一件大事，因为很多人并不知道粽叶是什么样的。其实能包粽子的粽叶有很多种，它们都是正好在这个季节长势旺盛的树叶，不仅味道清香好闻，包的粽子煮熟后也增添了很多风味。

箬竹叶：

箬竹的叶子大概是市面上最常见的粽叶，特别是南方的粽子，最喜欢用它来包。主要原因是箬竹叶叶片较为宽大，并且因为它是竹亚科的植物，具有一股竹叶的清香，不管是从实用度还是从味道上来说，大众的接受度，所以市面常见。

箬竹叶因叶子宽大，能包的内容物也较多，通常被人们用于包肉粽、咸蛋黄粽子等咸口的粽子，也可以用于包豆沙馅、杂粮口味的甜粽子。

海南粽子叶是什么叶子 在海南包粽子用什么叶子

1、海南粽子叶是海南柊叶。海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物，高约1米。其叶片长圆形，长25-45厘米，宽8-14厘米，顶端具尾状短尖头，基部近圆形，侧脉致密，两面均无毛；叶枕长3-4厘米；叶鞘被粗毛。

2、海南粽子是一道传统的小吃，属于端午节食俗。与大陆的粽子不同，它由柊叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有柊叶和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。

冬粉薯叶子可包粽子吗？

食材清单：

制作步骤：

1. 将冬粉薯叶子洗净，切成适当长度的段；

2. 将糯米粉和粘米粉混合，加入适量的水，搓成团；

3. 将面团分成适量大小的剂子，搓圆按扁，包入适量的馅料，收口封紧；

4. 将包好的粽子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转中火煮至熟透即可。

这是什么植物的叶子 可以包粽子吗

再力花的叶子，没听说过用这种叶子包粽子的，应该不可以吧。

再力花（学名：Thalia dealbata Link）

竹芋科再力花属多年生挺水草本植物。

不可以包。怕有毒或者有异味

包粽子叶子要煮吗

包粽子需要先把粽叶子煮一遍。

在包粽子之前是需要将粽叶清洗干净并用沸水煮一遍的，且在煮粽叶的时候能加入适量的食用盐以及碱水。食用盐能起到杀菌消毒的作用，同时还能进一步的增强粽叶的韧性从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂。而加入碱水一起煮能让粽叶保持翠绿色，这样包好的粽子颜色更好看，一般将粽叶煮10分钟左右即可。

干粽叶先泡一泡，再放到锅里面煮。干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很容易煮破，在煮制之前先用冷水泡2个小时，等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右，如果不急用的话也可以不过沸水这一关，直接用冷水泡一天，一样可以泡开。

粽叶的分类

箬竹：禾本科竹亚科植物。原产我国的箬（通“篛”）竹是南方最常见的粽叶材料，因其叶面宽大光滑、质地软且韧。我们平时所说的粽叶就是指箬竹叶，有的地方干脆叫它“粽粑竹”。箬竹分布于华东、华中、陕南和鲁南，以安徽休宁出产的“徽顶”箬叶最，上海人认为盛夏时从黄山采下的“徽州伏箬”品质最佳。

柊叶：竹芋科植物。俗称冬叶。我国南亚热带及热带均有分布。柊叶阔大而坚韧，能包出0.5kg 以上的大粽。

粽叶芦：禾本科芦竹亚科植物。又称芒叶（广东）、莽草（海南）、粽叶草（云南），生长于南亚热带和热带，叶比芦苇阔。从粤东到粤西，从客家到疍家，芒叶是广东全省最常用的粽叶之一，构成了地道“广式粽子”的一大元素。福建、云南、湖南等地也有人采用。农家有栽培，但野生芒叶更优。

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