谁详细知道雁鹅和朗德鹅的？

雁鹅属中型肉用鹅品种，是鹅灰色品种中的代表类型。该品种是当地经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，历史悠久，完全适应当地的气候条件。雁鹅有野外放牧、觅食力强、适应性广、3.皖隆杂1号（鲁西白鹅）赖氨酸％ 0.89－0.95 0.35－0.6 0.47－0.5 0.58－0.66品种耐粗饲、抗病力强等特点，能适应以放牧饲养为主的饲养形式，能适应在大部分省份饲养。

北方养殖朗德鹅 养朗德鹅赚钱吗

鲁西白鹅，隆昌鹅，川白鹅，麻鹅，朗得鹅广西是否可以养殖？？？？

1.朗得鹅： 成年体重8 - 10 kg

早在上世纪80年代，临朐就从法国引进了纯种的朗得鹅，现在该县年养殖及加工朗得鹅20多万只。其生产的鹅肥肝(朗德鹅主要产品)，一直出口及日本等国。近两三年来逐渐打开了国内市场，国内许多高级酒店及超市纷纷接受了鹅肥肝这一营养保健食品。

2产鹅肝的品种多为朗德鹅，这种鹅的生长速度快，是理想之选。养殖它需要提供良好的环境，充分的食物和水。其中为了让它的鹅肝膨大，必须要进行增肥。.中型鹅:皖西白鹅、四川白鹅、溆浦鹅 成年体重5 kg左右

此鹅系祥鹅业自行杂交改良的肉毛兼用型白鹅新品种，历时3年，用素有山东大种鹅之称的鲁西白鹅，与皖西白鹅杂交后所产的成年母鹅再与四川隆昌鹅，进行三元杂 江苏养鹅状况交所产种蛋，孵化出的雏鹅。该鹅经省畜牧专家审定，产蛋、产肉性能稳定，优于母系。

1.繁殖性能：母鹅185—210天开始产蛋，公鹅160天性成熟。公母配比1：5。种蛋受精率90%，受精孵化率80%以上，无就巢性。

2.生产性能：年均产蛋90—120枚，平均蛋重85—125克，蛋壳白色。

根据上述情况，朗得鹅，但一定要是纯种。认不得可买成年的.体重在8公斤以上。其次是鲁西白鹅

安徽农村养殖朗德鹅有补贴吗

四川养鹅主要分布在岷江、长江流域及盆周丘陵区。以成都、眉山、德阳、绵阳、南充、达州、自贡、宜宾、广安、遂宁等市数量较多，出栏数占全省出栏数的82.63%。其中出栏上千万只的市有成都、眉山、德阳、绵阳、达州，5市出栏数1、数量与分布占到全省的53.29%;存栏以绵阳、成都、南充、眉山、资阳、遂宁、广安、自贡、达州、德阳数量较多，存栏数占全省存栏数的79.8%。其中存栏上400万只的市有绵阳、成都、南充，3市存栏数占到全省的32.42%。

如何养肉鹅呢

色氨酸％ 0.17－0.18 0.13－0.14 0.12－0.13用20-30厘米长的管子，插入到食道里灌进二到三公斤的食物，这样可以使鹅肝膨大，提高其经济效益。 0.13－0.15

关于养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全禽品种志上的就有12个，还有一些品变种及扬州、四川、吉林新培育的扬州鹅、长白鹅和天府鹅等。适合农民养的鹅种很多。具体养什么品种，过去各地养鹅主要根据当地鹅种、饲养、消费习惯和条件。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。可能和当地习惯用灰鹅送礼吉利有关。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的品种，年产蛋60－80个。新疆由于气候条件，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10－20个，养什么品种，要看生产目的和经济效益来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，如太湖鹅♀×四川白鹅♂（或皖西白鹅♂、浙东白鹅♂），浙东白鹅♀×莱茵鹅♂（德国引进），豁眼鹅♀（籽鹅♀）×莱茵鹅♂（或朗德鹅♂、皖西白鹅♂），伊犁鹅♀×莱茵鹅♂。也可用四川白鹅纯种生产肉鹅。

问：养鹅用什么饲料，有什么标准？农民作是否方便？

千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 0

粗蛋白质％ 15.8－17%% 11.6－12.5% 10.3－11% 13－14.8%

钙％ 0.75－0.8 0.75－0.8 0.65－0.73

蛋氨酸％ 0.4－0.42 0.29－0.31 0.25－0.27 0.23－0.26

含硫氨基酸％ 0.79－0.85 0.56－0.6 0.48－0.52 0.42－0.47

苏氨酸％ 0.58－0.62 0.46－0.49 0.43－0.46 0.4－0.45

钠％ 0.14－0.15 0.14－0.15 0.14－0.15 0.12－0.14

氯％ 0.13－0.14 0.13－0.14 0.13－0.14 0.12－0.14

日采食量产蛋初期170－150、产蛋末期350－300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1%

一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。农民很好掌握配制鹅饲料。

朗德鹅与大雁的区别是什么？

3、灰鹅起源于灰雁，它们脖子较短，身躯强壮，产肝性能较好，所以较为适宜作为鹅肝的原材料。

朗德鹅是肥肝专用品种，世界营养专家均鹅肥肝。此外，它还供肉食以及产蛋。也属于农业生产类的特种禽类，大雁是鸟类。

有。农村养鹅是有补贴的，所以安徽农村养殖朗德鹅有补贴。安徽省简称“皖”，是中华省级行政区，省会合肥市，位于华东长江三角洲地区，地跨东经114°54′—119°37′，北纬29°41′—34°38′，东连江苏省，西接河南省、湖北省，东南接浙江省，南邻江西省，北靠山东省。

特种禽类朗德鹅的养殖和成品都是非常好的。可通过 中 国 惠 农 网了解一下。

什么地方养鹅

鹅苗品种有:扬州大白鹅苗、四川大白鹅、皖西白鹅、四季鹅、泰州鹅、朗徳鹅、狮头鹅、浙东白鹅、天府肉鹅苗、莱茵鹅苗等优质品种的鹅苗

近年来，我国养鹅业发展迅速， 饲养 规模不断扩大。下面是我为大家带来的，欢迎阅读。下面是我为大家盘点的的两个养鹅大省的状况。以供参考。

生长速度与产肉：鲁西白鹅的早期生长速度快，出生雏鹅体重85克左右，在粗放条件下30日龄，体重可达1200—1600克，60日龄可达3000—3500克。120天即达成年鹅体重5kg。80日龄出栏公鹅，全净膛率(宰后淘去内后的重量占宰前活重的比率。)可达65％--70％，母鹅60％--65％。

江苏省正祥牧业是一家集鹅苗、鸭苗孵化，饲料加工，成品回收为一体的独资企业，成立于2002年，主要成员有22人，养殖户1500多户，其中养殖大户有400多户。

四川养鹅业概况

四川省江河纵横， 湖泊、池沼及丘陵山地众多，水草茂盛，适于鹅群放牧饲养，而且农户历来又有养鹅的习惯。据四川省畜牧行业统计数据表明，2008 年全省鹅饲养量达17965.56万只，其中出栏肉鹅13315.39万只，存栏鹅4 650.17万只。鹅肉产量31.94万吨，占禽肉产量的14.46%。养鹅产值达76.47亿元，占家禽产值的17.0%。

2、品种资源及开发利用

四川省拥有我国的中型肉用鹅种--四川白鹅， 也有填肥性能良好的地方鹅种--岗鹅。此外，目前还引进有世界优良鹅肥肝品种--朗德鹅。四川白鹅是四川省养鹅业的当家品种，在我国中型肉用鹅种中产蛋量，在20世纪80 年代初就被列入保护品种，2000年、2006年再度被列入保种名录，已被国内10多个省市引进推广利用。四川白鹅因其繁殖性能和配合力好被广泛作为选育母本， 在国内新育成的肉鹅品种中大多有四川白鹅的血缘。四川白鹅资源场--南溪县四川白鹅育种场被列入资源保种场

春节 期间，记者驱车来到吉林省德惠市布海镇远近闻名的“养鹅村”——泡子村，在俊山养殖专业合作社理事长康俊山的带动下，附近300多户养殖户开始走上养鹅致富路。 “最开始，我们孵化也是采用土办法，受老父亲的影响，当时在火炕上铺热水袋，水袋上摆上百十个种蛋，蛋上覆盖厚棉被。这种土办法不仅费时费力，而且温度湿度难以掌控，孵化不高。但是现在不同了，你看，我们这孵化机里边，温度和湿度都是恒定的，我们还聘任来自四川的孵化师傅精心照料，这样孵化成活率才可以得到保证。”康俊山一边介绍一边对记者说。

在孵化室的车间内，记者看到，两大整排的现代化大型孵化器映入眼帘。“现在还不是孵化鹅雏的时机，室外气温还是有点低，养殖户买鹅雏回家也很难养活，等春节一过，三四月份，到那时候我们可就忙了。”康俊山说。

提前在网上下订单，合作社还建立了自己的网站，采用订购式的销售模式，方便而快捷。“再过一阵子，这些机器一起工作，为保证鹅雏的充足供应，我们采用阶梯式生产 方法 ，每批种蛋间隔五天孵化。这样每隔四五天就能有几万只小鹅破壳而出，我们的鹅雏远销全国各地，还有不少来自南方的订单，像浙江、安徽等地，外地采用空运的方式，减少损失。”

2012年，康俊山夫妻俩共同成立了养殖专业合作社，村里其他养鹅小户也加入合作社，康俊山的养殖 经验 丰富，合作社从选种、育雏、防疫等养殖全方位的服务，让养殖户也学会了科学养鹅的方法，保证了周边养鹅户的养殖数量和质量。

“我们孵化的都是本地品种，学名长白鹅，适合东北地区养殖。孵化成活率能够达到80%，未来我们引进新品种，适合南方地区养殖的鹅雏，经济效益还是挺可观的。”康俊山的妻子黄得岩介绍说。

康俊山给记者算了一笔账。“市场价格每一枚种蛋的成本在4元左右，鹅雏的价格为7至8元。从三四月份开始，一直到秋季10月份孵化鹅雏大约60万只，年纯利润约40万元。”康俊山对收入感到满意。

现在生活好了，合作社开始步入正轨，有了回报的同时，夫妻俩也没忘了当地的老，康俊山常说：“自己富了不叫富，要把全村带动富了，共同致富，这样才能富得长久

鹅肝的鹅是什么品种，需要多久才能长大

鹅肝的鹅是灰鹅。上世纪八十年代的时候，引进了法国灰鹅群才开始生产鹅肝，市面上一般的鹅肝都是由灰鹅制作而成，其中朗德鹅类的肝。灰鹅起源于灰雁，此品种的特点是脖子短、身躯强壮，产肝性能较好，所以适宜作为鹅肝的原材料。每个和地区的实际情况不同，制作鹅肝的鹅的品种也有些不同。

一、鹅肝的鹅是什么品种

磷（有效） 0.42－0.45 0.37－0.4 0.32－0.35 0.32－0.36

1、灰鹅，其中朗德鹅。

2、上世纪八十年代引入法国灰鹅种群才开始生产，所以一般说法是鹅肝由灰鹅的肝制成，而灰鹅中朗德鹅这种鹅类肝食用性。

4、各个地区的情况不同，现在市面上的鹅肝并非都是灰鹅制作而成，灰鹅是法国的鹅种群，那边较常食用该类种群的鹅肝，我国比较常吃的是狮头鹅、浙东白鹅等这类品种的鹅群。

二、灰鹅需要多久才能长大

1、灰鹅自出壳后到20日龄时，体重会逐渐增加至初生体重的10倍，这时候，灰鹅适应环境变化的能力和抗病力相对较。养殖时要注意，灰鹅这段时间主要是需要加强饲养管理，提高成活率，提高雏鹅的品质。

2、20-40日龄时，被称中雏，有的地方也叫童鹅或青年鹅。这一阶段，虽然鹅的体重变大，但它的胸肌并不厚，可食用的部分较少，所以屠宰率较低。

3、40-60日龄时，被称为成鹅。这一阶段，可以通过饲养手段限制鹅自身的生长发育，促进它体内蓄积大量脂肪，以增加体重。这时，鹅会生长的膘肥肉嫩，味道鲜美。此时屠宰率较高，可食部分比重大。

4、70日龄以后，就到了鹅次褪换小羽的时期，这时鹅的膘度会快速下降，体重减少，此时的屠宰率也较低。

鹅肝是怎么养出来的？

周龄 0 34 67 12 种鹅

这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。

鹅肝属于高胆固醇食品，养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。我们尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和的鹅营养标准。其中美国和的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。法国鹅营养标准。并且其富含于脂肪中的饱和脂肪酸会增加人体胆固醇的含量，至于商家宣传的完全不会升高人体胆固醇含量，出于商业的目的更多。

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有“八五”至“十五”期间，四川农业大学等单位通过引进国外良种鹅与四川白鹅开展杂交选育，育成“天府肉鹅”，于2001年通过四川省品种审定。天府肉鹅商品代在放牧补饲条件下，70日龄重达4.0Kg，父母代母鹅年产蛋量达70～80个，生产性能达到国内领先水平，目前仍在不断选育提高，且已被国内多个省市引进利用。关养鹅致富的内容

狼头鹅：狼头鹅属灰天鹅二系，具有驯养的灰雁与欧洲鹅的优良特性的灰色羽品种。全身羽毛以灰褐色为基调，颈背部羽色较深，接近黑色，胸部羽色较浅，呈银灰色，腹部羽毛乳白色。其体形与其它品种鹅不同，体形硕大，背宽胸深，腹部下垂，头部无肉瘤，喙尖而短，颈粗短，颈代有绒而羽稍有卷曲。当站立或行走时体躯与地面几乎呈平行状态。本品种鹅具有适应性强，耐粗饲，生长速度快，抗病力强，生长周期短，易管理等特点。体形大，重约10-20斤，60天即可达8—10斤，120天15斤以上。肉味鲜美，野味足，营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸和矿物质。其肝用性能好，根据测定平均肥肝重895克比朗德鹅多重150克，料肝比24：1，是当今世界上肝肉双重用保健食品鹅。年产蛋约60--80枚比朗德鹅多产30枚。产绒高且耐人工拔绒，通常种鹅每年拔毛三至四次，可产羽绒360—450克。狼头鹅系肝、肉、绒兼用品种，深受广大养殖户的喜爱。 (2006-12-11)

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