大家好我是小柳，2月份有大闸蟹，关于2月份大闸蟹公的好还是母蟹好很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

2月份有大闸蟹，公的好还是母蟹好？

1、2月份的大闸蟹是比较好吃的。

2、2月份上市的大闸蟹里面是有蟹黄和蟹膏的，如果是买的面包蟹或者是大闸蟹，那么它里面的蟹膏非常的多。

3、所以没有必要担心这个问题。

4、不过2月份并不是吃螃蟹的季节，这个反季节的螃蟹口感和肉质吃起来都没有9月份的螃蟹好。

5、螃蟹是一种常见的水产资源，一年四季都有售卖，通常在沿海一带，1月份2月份有很多新鲜的大闸蟹上市，这个时候的大闸蟹里面的蟹黄跟蟹膏也非常的多，不同品种的大闸蟹里面蟹黄和蟹膏都不一样。

6、挑选好吃的大闸蟹的方法1、购买大闸蟹时，必须注意，您必须选择新鲜的大闸蟹，您可以捡起大闸蟹并触摸大闸蟹的眼睛，如果反应特别强烈，则意味着该大闸蟹更活泼，可以放心购买，还有一个方法就是翻转大闸蟹，翻转大闸蟹过来，让他的腹部朝上，如果大闸蟹会自己翻过来，那就意味着这只大闸蟹很新鲜。

7、2、选择重量稍小的大闸蟹，选择大闸蟹时，每个人还应注意称重，看大闸蟹是否有一定重量，选择较重的大闸蟹，这意味着这只大闸蟹非常肥壮，内部的肉很厚，如果感觉轻又轻，则意味着该大闸蟹基本没有肉，大闸蟹应该放置很长时间并且已经干了。

8、3、观察大闸蟹的背部，购买大闸蟹时，请仔细观察大闸蟹的背部，看看大闸蟹的背部是否结实，腹部是否饱满，如果是这种情况，这意味着大闸蟹会更好，您可以看一下大闸蟹的腿，大闸蟹的腿如果特别硬，很难捏，这样的大闸蟹就非常丰满。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：