您好,今天小天来为大家解答以上的问题。摆摊双皮奶的制作方法视频相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

摆摊双皮奶的制作方法视频 双皮奶商业做法视频

1、食材双皮奶的原料：纯牛奶半斤；双皮奶的配料：蛋清一个；步骤/方法1、牛奶煮开，但是不用煮的火太大，要不然会破坏牛奶的营养同时也不容易起奶皮。

2、2、蛋清一个，加白糖适量，搅匀，是慢慢搅拌，千万别打的太厉害，要不然变蛋泡了。

3、3、煮开的牛奶稍凉一下，这时候能看到牛奶上结了一层奶皮，用筷子刺破奶皮，慢慢把牛奶倒到蛋清里，这样奶皮就会留在碗里了。

4、4、把打好的蛋清和牛奶搅拌均匀，在慢慢的沿着碗边倒回去，这样碗里的奶皮会自动的浮起来。

5、5、准备好的牛奶放到锅里隔水蒸10分钟左右，用筷子插下去全变成固体就算做好了。

6、6、大功告成了！非常的香滑浓郁呢，夏天的时候放到冰箱里冰一下再吃味道更好。

7、简单又美味的双皮奶教完了，希望都能喜欢。

8、注意事项搅拌的时候不要产生太多的泡沫，方法就是：把鸡蛋先打均匀，在倒入奶中搅匀，后在倒入有奶皮的碗里。

9、其次，开始的牛奶不要倒尽，否则奶皮变干了，就会紧紧的贴在碗上，就做不出双皮奶了双皮奶作为粤式甜点，不仅在当地深受喜爱，更是一众小仙女的挚爱，Q弹嫩滑的口感，吃上一口比初恋还要甜，快来试试吧！别排队了！超养颜的顺德双皮奶，国民美食暖男教你在家做做经典双皮奶的三大窍门快来get吧~打两个鸡蛋，倒一瓶牛奶，用打蛋器打均匀，过一下滤，盖上一层保鲜膜放锅里蒸8分钟，蒸好后撒上一些爱吃的干果即可。

10、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮2拿一个空的大碗中放入蛋清。

11、糖，搅拌均匀3稍凉后，用筷子将奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的碗4搅拌均匀，缓缓沿着碗边倒回装有奶皮的碗。

12、奶皮会自己浮起来。

13、5隔水蒸10分钟即可Hello！我是广东人熟知的传统甜品，双皮奶。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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