红茶有哪些品种

红茶的种类有正山小种红茶、工夫红茶和红碎茶等。

正山小种红茶、工夫红茶和红碎茶的品种有哪些？

1、正山小种红茶

正山小种红茶，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽 烟熏小种茶是福建省特产。青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。

2、工夫红茶

工夫红茶是传统茶类，产地较广，分布各主要产茶省。至今生产的工夫红茶主要有：安徽祁门红茶，云南省滇红，四川的川红，闽红，宁红，湘红，宜红，浙江，越红，贵州的黔红，江苏的苏红，广东的粤红等。其中以安徽祁门红茶为代表。

3、红碎茶

红碎茶的茶叶是呈一种碎片状或颗粒状的茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史。因成本较高，质量上风 格难于突出，目前仅很少地区生产。

产区分布

红茶品种主要有：祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；越红——产于浙江绍兴一代；湖红——产于湖南安化、新化、桃源等地。

川红——产于四川马边、宜宾、高县等地；英红——产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中祁门红茶较为。宁红工夫产于江西修水一带，是最早的工夫红茶之一。

世界上红茶的品种很多，产地也很广，除以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

红茶的品种有哪些？

1、小种红茶→ 武夷山桐木关区域，福建省特有→ 按照原料产地和加工方式可分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小种 。

2、工夫红茶→ 以红条茶为原料精制加工而成，地域分布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红灯。

3、红碎茶→ 在红茶加工工序中，以揉切代替揉捻或揉捻后再揉切，形成的颗粒状碎茶 → 按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。

红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖，因此，喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。

红茶按工艺一般分三大类

小种红茶。工夫红茶。红碎茶

小种红茶主要产于福建武夷山。

红碎茶大部分以出口为主，国内市场上少有。但是市场所卖的进口红茶，如斯里兰卡红茶，印度红茶等多为红碎茶。

我们国内生产最多的是工夫红茶

比较出名的如祁门红茶，也叫祁门工夫。滇红工夫等

福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。

另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等等。

红茶的品种有哪些

红茶在我国六大茶类里，是一款比较特殊的茶。按照其加工的方法与出品的茶形，一般分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。当然，世界上红茶的品种有很多，产地也很广，除以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

红茶都有些什么茶

四大品种：祁门红茶-、大吉岭红茶-印度、乌巴-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度

红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等

扩展资料：红茶品种：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为。宁红工夫产于江西修水一带，是最早的工夫红茶之一。

红茶的鼻祖在，世界上最早的红茶由明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。

1689年，英国更在的福建省厦门市设置基地，大量收购茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

红茶有三大类：1、小种红茶，分为正山小种、外山小种；2、工夫红茶，按地区分为滇红工夫、祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越红工夫等；3、红碎茶，外形呈碎片或颗粒状。【摘要】

哪些茶是红茶？【提问】

红茶有三大类：1、小种红茶，分为正山小种、外山小种；2、工夫红茶，按地区分为滇红工夫、祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、越红工夫等；3、红碎茶，外形呈碎片或颗粒状。【回答】

这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。

红茶拥有性温的特性，有着驱寒，暖胃的功效，是对于女生身体有着很好的调理作用的茶种，那么红茶到底包含着哪些品种的茶呢？

现在市面上能看到的红茶品种中，金骏眉，银骏眉还有武夷山小种红茶都是很的红茶种类，同时福建政和功夫红茶，坦洋功夫红茶也是很的红茶品种。

笔者想告诉一些女性朋友们一个冷知识，很多人认为花茶就是红茶，其实这是错误的，花茶并不是红茶，茶叶的分类是通过茶叶的发酵程度和加工工艺来区分的。

那么怎么区分呢？红茶其实并不是就是红色的，也不是说绿色的就都是绿茶，绿茶是半发酵或者不发酵的茶种，也就是大家经常看到的，很多绿茶可能炒炒就拿出来卖了，但是红茶是全发酵茶种，全发酵意思就是并不是采摘以后就能直接饮用。

有着一系列的加工程序，这样的也就将红茶一部分的茶多酚在加工的时候流失掉了，所以说要是想多喝拥有茶多酚的茶的话，那么还是要选择绿茶，红茶是加工茶，并没有多少茶多酚了。

那么我国有哪些出名的红茶品种呢？除了上面介绍的，还有安徽的祁门红茶，越红功夫红茶，湖红功夫红茶等等，因为主要红茶也就分为功夫，小种，和红碎茶三种。

以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。

普洱茶,乌茶,小种红茶,工夫红茶,红碎茶；各类红茶名都有：祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。

红茶在我国六大茶类里，是一款比较特殊的茶。按照其加工的方法与出品的茶形，一般分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。当然，世界上红茶的品种有很多，产地也很广，除以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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扩展资料红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

参考资料：/">百度百科-红茶

普洱茶,乌茶,小种红茶,工夫红茶,红碎茶；各类红茶名都有：祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。

红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。

红茶的种类较多，按照其加工的方法与出品的茶形，分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。日常生活中常见的有祁门工夫，正山小种，金骏眉，银骏眉，锡兰红茶等。

杜鹃红山茶有哪些优良品种？

杜鹃红山茶是一级保护珍稀植物。又名张氏红山茶、杜鹃叶山茶、四季茶、杜鹃茶。花期从10月到来年4月，即使气温达到38℃的7～8月，依然满树红花，十分可爱。叶狭长倒卵形至倒披针形，叶面深绿色，背面黄绿色，叶片全缘无锯齿，形状、密度、着生角度与杜鹃花相似。树形好，嫩枝红褐色，无毛，老枝光滑，黄褐色。蒴果卵球形，长2～2.5厘米，径2厘米，3室，每室有种子2粒，果皮厚，表面光滑，种子半球形，褐色，无毛。是茶花育种的好亲本。

抗逆性强，冬季能忍耐-5℃的低温，华东地区可露地栽培，夏季能耐38℃的高温，是制作茶花盆景的好材料。花鲜艳红色，花期又长，嫁接在茶花老桩、古桩上，很快就成活成形。几年后就是一盆花多，花期长，树形美的茶花盆景。

重瓣杜鹃红山茶是杜鹃红山茶的芽变。花色稍淡，外大瓣10枚，形狭长、大，瓣先端卷曲，中心细瓣密集整齐，开花时间长，单花寿命10天以上（一般茶花花期3～5天）。叶片比原生种要平展，稍小，花型为宝珠型。

根据温州云峰山茶研究所的试验，以华东山茶“红露珍”和青岛“耐冬”作砧木，成活率可达90%以上。

（1）长瓣杜鹃茶：花鲜红色，花瓣6～9枚，长7～8厘米，宽2～4厘米，倒卵至披针形，先端略凹，基中离生，中脉凹平，单生或聚生于枝顶，花密。叶浓绿，狭长，先端圆形，基部楔形，叶较大，叶缘光滑，无毛。

（2）宽瓣杜鹃茶：花比长瓣杜鹃茶红色稍淡，花型单瓣平型，花瓣6枚，长5厘米，宽3厘米，先端凹，基部连生，花柄短。叶浓绿，中长。

（3）双瓣杜鹃茶：花色艳红，花瓣短宽，6～8枚，呈两轮排列，基部与雄蕊连生，筒状，雌雄蕊发育正常，能结实。

（4）宝珠杜鹃茶：花色稍淡，花型托桂型，外一轮为大花瓣，平伸，花瓣中心的雄蕊几乎全部瓣化，成球形凸起，色形具佳。叶浓绿，较小，正面中脉凸起，先端凹。

（5）粉杜鹃茶：花粉红色，花瓣，花型、叶片与长瓣杜鹃相似，少数叶片黄斑。

（6）复色杜鹃茶：花鲜红色瓣上洒白色斑块和条纹，部分叶片黄斑。

栽培管理与山茶花相似。

红茶有哪些品种？

红茶在我国六大茶类里，是一款比较特殊的茶。按照其加工的方法与出品的茶形，一般分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。当然，世界上红茶的品种有很多，产地也很广，除以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

红茶按工艺一般分三大类

小种红茶。工夫红茶。红碎茶

小种红茶主要产于福建武夷山。

红碎茶大部分以出口为主，国内市场上少有。但是市场所卖的进口红茶，如斯里兰卡红茶，印度红茶等多为红碎茶。

我们国内生产最多的是工夫红茶

比较出名的如祁门红茶，也叫祁门工夫。滇红工夫等

福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。

另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等等。

按照红茶加工工艺及出品茶型的不同，可以将红茶分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

红茶种类繁多，产地广阔，不同的茶也其特点也有很大的区别。对于新晋茶客而言，或许对于红茶并不是很了解。红茶都有哪些品种？什么样的红茶适合自己？这篇文章将参照红茶的国标涵义，带你了解红茶的品种。

红茶是指用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过萎凋、揉捻、（切碎）、发酵、干燥等工艺加工而成，表现红色特征的茶。按照红茶加工工艺及出品茶型的不同，可以将红茶分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

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红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

红茶的品种有哪些

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