关于河蚌吃了有什么好处和坏处?，河蚌对人体有什么好处这个很多人还不知道，今天小栢来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

河蚌吃了有什么好处和坏处？ 河蚌对人体有什么好处

1、5 促进骨骼健康 河蚌肉中的钙含量丰富，吃河蚌肉补充足量的钙质，可以帮助骨基质，骨细胞生长，促使钙盐在骨组织中沉积，再者河蚌肉中所含的磷元素能帮助钙质吸收，所以常吃河蚌肉有利于促进骨质代谢，利于骨骼健康。

2、6 解酒河蚌肉能帮助接触乙醇毒性，并在解酒后能马上，以减缓酒精在胃内吸收速度，保护胃黏膜，还能缓解灸后头痛头胀，脸红等症状。

3、7 河蚌肉的适宜和禁忌人群1、适宜人群：一般人群均可食用，尤其适宜阴虚内热，烦热口渴，眼热目赤，妇女虚劳，血崩带下，痔瘘，甲亢， 湿疹，高血压，高脂血症，红斑狼疮，胆囊疾病，泌尿系统疾病者食用。

4、2、禁忌人群：脾胃虚寒，腹泻者，过敏人群忌用。

5、8 河蚌肉的家常做法 蒜苗炒河蚌肉材料：蒜苗250克，河蚌肉250克，蒜头2瓣，黄酒，生姜，精盐，白糖，味精适量。

6、做法：1.蒜苗洗净切成2-3厘米长。

7、2.河蚌肉用刀背拍松，沸水略烫后切成片，加上黄酒，食盐拌匀待用。

8、3.菜油烧熟降温片刻爆香蒜蓉，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，加入蚌肉，调味煮沸3-4分钟即可出锅食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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