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1、素菜有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。

2、此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

3、2、蚝油生菜：蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。

4、蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜鲜嫩可口、清鲜润滑。

5、3、手撕包菜：手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。

6、此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜。

7、4、干锅土豆片：干锅土豆片是一道以土豆片、青椒，红椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。

8、5、小葱拌豆腐：小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。

9、很多人喜欢吃。

10、其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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