茭白种植技术和时间

茭白是在春天的时候进行种植，种植时间是在春季的四月到五月份上旬。种植的时候首先要选择地块平整，有较好的保水能力的田地。在种植之前需要施农家肥并且翻地，之后就把茭墩挖出来，顺着它的分蘖切成不同的小墩，然后苗间距25cm25cm进行栽种，种植之前需要浇一次浅水。

茭白几月适合种植呢 茭白几月适合种植呢

茭白种植一年两季,一般在几月份种植?

茭白种植一年两季，一般多在11月至4月底，或6月至8月。

在种植茭白时，一般是在11月到来年4月之前进行，或是在6-8月份进行，不过只能在秋季收获，若是单季茭白，多是在春季种植，种植茭白的时候，温度在15~20℃之间为宜。选择长势良好的茭白品种，在整地施肥之后，将其种植到土壤中，种植深度以原始深度为宜。

养护方法

1、土壤：茭白适宜生长在土壤肥沃而土质疏松的环境中。配制土壤的时候，可以使用木头的碎屑、一些园土还有少量腐烂叶子土配制，这样土壤有较好的透气性，很适合它的生长。

2、光照：对光照不严格，有较为良好的光照条件即可，可养在散光的光线位置。如果是在夏天的时候，需要暂时把它转移到凉爽一点的地方，避免被烈日暴晒到，每天接受六个小时左右的光照就好。

3、温度：在10-25℃的环境中会生长的更好，没有耐寒能力，同时也耐不住高温天气和干旱的天气，所以夏天不要超过30℃，冬天在5℃以上。

4、水分：春夏两季需要每天为它浇两次，秋天和冬天每天浇一次。要使它的土壤保持湿润状态，雨季的时候要注意排水。

茭白种植技术和时间是什么？

茭白的品种比较多，主要分为双季茭白与单季茭白两类，南方地区一般是在11月至4月底前，或6月至8月种植双季茭白。在秋季进行采收，迟在4月底，或8月种植完，单季茭白一般是在春季种植，在秋季短日照孕茭，于农历8月进行采收。

可挑选晚熟、产量高的双季品种种植，也可选择上市早、产量高的单季品种种植，主要是根据市场行情和当地环境而定，因为茭白是无性繁殖，所以没有常规的播种育苗方法。

一般都是将老茭墩进行分墩种植，期间要选取生长健壮、无病害、无雄株的茭墩，用刀切割带泥的小墩茭白根作种苗，每亩地可种植1000个左右。

田间管理

1、水分：茭白在每个生长阶段，对于水分的需求不同，生长早期需水量较小，到生长旺季对水分的需求较大，期间要保证充分的水分，而到生长后期需水量要逐渐减少。

2、追肥：需要根据茭白的生长情况而定，施肥时不宜直接在茭苗下施肥，需要距离茭苗2-3cm，避免肥力过浓而导致烧苗。

3、除草：在茭白生长过程中，还要及时进行除草，有利于提高土壤通透性，以及避免养分的消耗，一般可进行2-3次除草。

4、防治病虫害：茭白常见的病害有叶枯病、锈病，虫害有叶蝉、蚜虫，当发生病虫害的时候，要注意及时进行防治。

茭白是什么季节的蔬菜

茭白属于一种多年生水生草本植物，夏季和冬季的蔬菜。

茭白一般是冬季和春季进行种植，在夏季和秋季收获上市，冬季种植的话则是春季收获，春季种植的话则是夏季收获。茭白生长出来比较鲜嫩，外形跟笋相似，由于生长在水中，又被称为水笋，茭白适合与猪肉、羊肉、牛肉一起炒制，不宜生吃。

单季茭白一般在3-4月份种植，9-10月份采收，而双季茭白则冬春季节种植，5-6月上市，夏季种植，10-12月上市，市场上多是双季茭白，这样可以满足人们对茭白的多季节食用，不利于人们的胃口，而且也能丰盈种植者的钱包，双利互赢。

茭白：

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、茭瓜。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。

后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。

这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即 茭白、春芽、野鸭蛋)，自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。

茭白种植技术和时间

茭白种植技术：选种、土壤、种植。

1、选种：选种优良品种的种子。

2、土壤：选择土质疏松、透气性好、肥沃、排水性好的土壤。

3、种植：将种子直接种植至土壤，浇适量的水，保持土壤中有充足的水分即可。

茭白种植时间。

茭白是双季节种植作物，一般在6~8月、11~4月进行种植。

茭白名为菰，原产及南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在温带、日本、及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。

茭白属喜温性植物，生长适温10~25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季菰为多，双季菰对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕菰的重要因素。

茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。

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