黄瓜常见的种类

白黄瓜：属于本地黄瓜，成熟后瓜皮为黄白色。 青黄瓜：杂交品种，体型细长。 华北黄瓜：又叫水黄瓜，果实细长，口感清脆。 华南黄瓜：又叫旱黄瓜，颜色为青色，表片较硬。 欧洲温室黄瓜：果实光滑无刺，呈现长棒形。

黄瓜有哪些常见的品种？

黄瓜有哪些常见品种 1、白黄瓜

白黄瓜就是本地黄瓜，其果皮成熟后为黄白色，体型较短粗，不容易老化，十分鲜嫩，养殖白黄瓜时，要在天气干旱时向根部浇灌透水，并向枝叶喷洒水雾，起到增湿降温的作用。

2、青黄瓜

青黄瓜属于杂交品种，其果皮为青绿色，体型细长，口感硬脆爽口，但老化的青黄瓜味道奇怪，容易降低食用口感，养殖青黄瓜时，要将肥料兑水稀释后驶入田地中，提高植株的生长速度。

3、华北黄瓜

华北黄瓜又叫水黄瓜，其果实细长，表面分布有密集的细刺，颜色为白色，且肉质清脆鲜嫩，而且华北黄瓜的叶片较大，多生长在湿润的环境中，养殖时为其提供充足的阳光照射，让植株进行花芽分化。

黄瓜品种 黄瓜品种有什么

1、黄瓜主要有华南型黄瓜、小黄瓜、华北型密刺型黄瓜、加工型乳黄瓜等。

2、无刺短黄瓜：包括华南型黄瓜、日本黄瓜主要分布在长江以南地区、、日本，该类型黄瓜果实长度中等无棱，刺瘤稀，黑、白刺或无瘤、无刺表面光滑，嫩果绿、绿白、黄白色，味淡，茎叶繁茂，要求温暖湿润气候，耐湿热，不耐干燥，对温度和日照长度比较敏感，是出口鲜食黄瓜的主要类型。

黄瓜的种类

专家解答

黄瓜栽培历史悠久，分布广泛，适于各地多样的生态环境条件，在长期进化过程中形成了多种品种类型。常见的有以下几种类型：

（1）华北型俗称“水黄瓜”，主要分布于黄河流域以北地区及朝鲜和日本。该类型黄瓜生长势中等，茎节和叶柄较长，叶片大而薄，对日照长短要求不严，喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件，抗湿、抗热性及耐弱光性都较。果实较细长，刺瘤密，白刺。代表品种有北京大刺、长春密刺、宁阳大刺等。

（2）华南型俗称“旱黄瓜”，主要分布于我国长江以南及日本各地。该类型枝叶较繁茂，茎粗，节间短，叶片肥大，较耐热及弱光，要求短日照。果实短粗，果皮硬，刺瘤稀，多黑刺。代表品种有九月青、旱叶三、杭州青皮、上海杨行等。

（3）欧美型此类型主要分布于欧洲及北美各地，有东欧、北美等品种群。该型枝蔓繁茂，果实多短粗，瘤稀，黑刺或红刺。现在以一代用于生产，适于露地栽培。

（4）北欧型此类型主要分布于美国、荷兰。该类型叶大枝旺，果实光滑无刺瘤，适应低温弱光，种子少或单性结实，对日照长短要求不严格，多用于设施栽培。生产上应用的几乎都是一代。

（5）南亚型此类型的品种多是没有被整理和改良的地方品种，适合南亚湿热条件下的露地栽培。茎叶粗大，易分枝。果实多粗而长，呈圆筒形，刺瘤稀少或无，皮厚味淡，皮色浅，喜湿热。严格要求短日照。地方品种很多，如锡金黄瓜、版纳黄瓜、昭通大黄瓜都属此类型。

（6）小型黄瓜此类型主要分布于和欧美各地。植株较矮小，分枝性强。花多果多，果实小，适合腌渍用，如扬州乳黄瓜。

提示板

黄瓜的品种类型较多。目前我国大面积栽培的主要包括华北型、华南型和北欧型3个品种类型。其中华北型品种广泛应用于设施黄瓜栽培，华南型品种露地栽培面积较大。近年来，北欧型黄瓜作为鲜食型水果黄瓜栽培，于冬春季节上市，取得了比较好的经济效益。

1 概述

黄瓜原产于印度西北部喜马拉雅山地区，汉武帝时代，张骞出使西域，途径八波斯的巴庠托利亚时，将其带回北方。截止6世纪初，黄瓜已在我国普遍栽种,黄瓜种植也获得了巨大发展，形成了品种诸多的华南系黄瓜和华北系黄瓜。华北系黄瓜根系再生能力弱，节间和叶柄较长，果实细长，果皮薄，刺瘤多，比较早熟；华南系黄瓜叶片较厚，根系较强，果实短粗，果皮坚硬无刺瘤，晚熟。华北系黄瓜经过长期栽培造育，已经形成春黄瓜类型、半夏黄瓜类型和秋黄瓜类型及保护地黄瓜诸种类型。

长期以来，黄瓜是人们生活中重要的蔬菜之一，又因其营养丰富、气味芳香、生熟俱佳而深受众多消费者欢迎。它除鲜食外，还可泡制、腌渍、酱清，已成为人们饮食结构中的重要组成部分，其经济效益已日益引起人们的注意。

2 生物学特性

黄瓜是一年生草本植物，其根、茎、叶、花和果料生物学特性如下：

2.1根

黄瓜的根分为主根、侧根和不定根。主根是种子萌发时由胚根发育的成的初生根，垂直向下生长，可达1m以上。育苗移栽时，主根多遭破坏，侧根便获得繁衍发达的机会。侧根上还会生侧根。有的侧根伸长可达2m。在根颈部和茎上可能生长不定根。不定根比主根和侧根长势更旺。由于移栽育苗和栽培环境的影响，黄瓜的根群主要分布在根际半径30cm、深20cm的耕层内，尤以5cm土层内最为密集。

虽然黄瓜有诸种根种，但是黄瓜根量总体少，根系分布较浅，而且根木栓化较早，受伤后生长新根较困难。除此之外，黄瓜根耐旱能力，喜湿但又怕涝，喜肥而吸肥能力。这就要求做到保持土壤疏松，增施有机肥、深翻、减少行间践踏等等。同时，还需做到每次灌水量不宜过大；追肥要次多、量少。

黄瓜根系不耐低温也怕高温，长期低于12℃不能适宜，高于30℃容易引起根系枯萎。

2.2茎、叶

黄瓜的茎为攀缘性蔓生，中空，生有刚毛。茎的高度、节间长短、分枝多少，随品种不同而有异。生长环境、栽培技术对茎叶也较大影响。

黄瓜真叶呈五角心脏形，叶缘有缺刻，时柄上有刺毛，正常情况下叶片的叶面积为400cm2左右。叶面积大小，叶柄长短，叶片薄厚，颜色深浅，叶缘缺刻深浅都与生长环境条件有密切关系。

3、花和果料

黄瓜一般为雌雄同株。在黄瓜雌花出现早晚、雌雄花比例大小等方面，随品种不同而有异，也会受环境条件影响。

黄瓜果实为假果，表皮部分由花托的外皮、皮层由花托皮层和子房壁组成，花托部分较薄。在开花时瓜条的细胞数基本确定，开花后瓜条的生长主要依靠细胞的肥大。生长环境劣化、营养不良时，黄瓜瓜果会出现大肚、尖嘴、蜂腰等病变现象。

3 主要品种及特性

3.1津杂3号

津杂3号为中早熟品种，植株长势强，叶片肥而浓绿，主、侧蔓均能结瓜。为保证整植株健康发育，应及时摘除基部长势强侧枝。津杂3号第一雌花节位着生在4--6节。瓜条有棱，刺瘤较密。瓜长约31cm左右，质脆清香，商品性好，适于中小棚春露地、秋延后栽培。津杂3号对霜霉病、病、枯萎病和疫病等病害有一定抵抗。

3.2"锦丰"号

"锦丰"号黄瓜长势强，叶片小，耐弱光，以主蔓结瓜为主。"锦丰"号第一雌花在2－3节，瓜密，节成性好，比长春密刺等品种早上市10天左右。瓜条顺直，长35－45cm，径粗3－3.5cm，瓜把较短，约3cm左右。"锦丰"号黄瓜瓜果色绿，有光泽，刺密，单瓜重450克左右。早期产量比长春密刺类增产50％，总产量比密刺增产30％以上。耐运输。对抗霜霉、枯萎病，对角斑、炭疽等病害也有一定抵抗能力。

4黄瓜的营养价值

黄瓜味甘性凉，具有清热利尿、解毒功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。现代研究表明，黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，所以多吃黄瓜，有利于减肥。另外，黄瓜含有的葫芦素C可抗癌，黄瓜汁具有美容作用。

有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、水果黄瓜 1、白黄瓜就是本地黄瓜，其果皮成熟后为黄白色，体型较短粗，不容易老化，十分鲜嫩，养殖白黄瓜时，要在天气干旱时向根部浇灌透水，并向枝叶喷洒水雾，起到增湿降温的作用。

2、青黄瓜是后期经研发出来的杂交品种，果皮为青绿色，而且口感非常的脆，也是偏长的，是很长的一条。

3、华北黄瓜又叫水黄瓜，其果实细长，表面分布有密集的细刺，颜色为白色，且肉质清脆、细嫩，他的张氏并不算很好，黄瓜叶子很大，养殖时为其提供充足的阳光照射，让植株进行花芽分化。

4、水果黄瓜外形比较短小，口感清脆、水分和糖分非常大。它具有花多、果多、果实小的特点。

1、津杂3号，2、“锦丰”号

瓜类的啊```你好笨啊````哈哈`呼呼

是的王子类的

黄瓜种类

有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、水果黄瓜 1、白黄瓜就是本地黄瓜，其果皮成熟后为黄白色，体型较短粗，不容易老化，十分鲜嫩，养殖白黄瓜时，要在天气干旱时向根部浇灌透水，并向枝叶喷洒水雾，起到增湿降温的作用。

2、青黄瓜是后期经研发出来的杂交品种，果皮为青绿色，而且口感非常的脆，也是偏长的，是很长的一条。

3、华北黄瓜又叫水黄瓜，其果实细长，表面分布有密集的细刺，颜色为白色，且肉质清脆、细嫩，他的张氏并不算很好，黄瓜叶子很大，养殖时为其提供充足的阳光照射，让植株进行花芽分化。

4、水果黄瓜外形比较短小，口感清脆、水分和糖分非常大。它具有花多、果多、果实小的特点。

1、南亚黄瓜

南亚黄瓜通常分布在南亚的各个地域，这种种类的黄瓜茎非常的粗而且比较大，果实也比较大这种品种的黄瓜每一个重量都很重，最轻的有1千克，最重的能够达到5千克左右。这要比我们平时所见到的黄瓜大得多。而且南亚黄瓜的皮比较厚，味道比较淡，适宜在热带地区生长。所以在我们很少见到这种黄瓜，一般都是在南亚地区比较多见。

2、华南黄瓜

华南黄瓜一般在长江以南地区比较多见，在日本也比较普遍。华南黄瓜的茎叶是比较繁茂的，而且它的耐热耐湿性很强，在一些环境比较恶劣的情况下依然能够生长。华南黄瓜的颜色也有很多种类，它分为黄白色和绿白色以及嫩果绿色，这种黄瓜的味道也是比较淡的，但是所含的营养非常丰富，尤其是其中的维生素含量非常高。

3、华北黄瓜

华北黄瓜一般生长在的黄河流域，在日本朝鲜也能够见到这种黄瓜，华北黄瓜的生长环境是有一定要求的，需要满足土壤湿润，而且天气要比较晴朗，满足这些自然条件才可以生产出优质的华北黄瓜。华北黄瓜的形状跟我们平时见到的不多都是棍棒状的，而且连颜色也是绿色的，但是长熟了以后，就会变成黄白色的，没有网状纹路。这种黄瓜的口感非常的甘甜，可以用来做成菜肴享用非常美味，特别适合凉拌着吃，口味特别清爽，而且还可以滋养自己的脾胃。

黄瓜品种有哪些

黄瓜品种排名为津春四号青瓜、粤秀一号、中农8号、园丰元6号青瓜、早青二号、中农106号、宏达佳玉、科润99、津优616、盛冬8号等品种，常见的黄瓜品种比较多，例如绿盈06-8、乾德456油亮黄瓜种子、乾德1517水果黄瓜、园丰元6号青瓜、早青二号、天津黄瓜、粤秀一号等品种。

黄瓜种类有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜、欧洲温室黄瓜、水果黄瓜、粤秀一号、刺青黄瓜、本土黄瓜、迷你水果黄瓜等品种。

黄瓜品种

黄瓜品种排名为津春四号青瓜、粤秀一号、中农8号、园丰元6号青瓜、早青二号、中农106号、宏达佳玉、科润99、津优616、盛冬8号等品种。

常见的黄瓜品种比较多，例如绿盈06-8、乾德456油亮黄瓜种子、乾德1517水果黄瓜、园丰元6号青瓜、早青二号、天津黄瓜、粤秀一号等品种。

1、绿盈06-8

该品种叶子的颜色为深绿色，果实的颜色为深绿色，瓜条膨大的速度比较快，吃起来的口感比较更好，综合的产量高。

2、乾德456油亮黄瓜种子

乾德456油亮品种的长势较强，叶片的大小为中等，结瓜的时间比较早，膨瓜的速度快，瓜条的长度为35厘米，单瓜的重量为200克。

3、乾德1517水果黄瓜

乾德1517水果黄瓜果实的形状为圆柱形，果肉十分厚实，富有光泽，果实的颜色为绿色，果实的长度为15-17厘米。

4、园丰元6号青瓜

园丰元6号青瓜的长势比较强，果实的颜色为深绿色，富有光泽，瓜的长度为35厘米，园丰元6号青瓜的品质优良，产量比较高。

5、早青二号

早青二号的生长速度比较强，分枝的能力比较少，叶子的颜色为深绿色，果实的形状为短圆形，果实的长度为19-20厘米。

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