今天小爱来给大家分享一些关于红烧海参花的做法大全图片方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

红烧海参花的做法大全(红烧海参花的做法大全图片)

1、红烧海参东坡肉海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品。

2、海参不仅是名菜，而且还被视为滋补食品。

3、具有补肾益精，养血润燥的功效。

4、适用于身体虚弱、消瘦乏力、精血亏损、阳萎遗精频数、肠燥便难等症，对高血压、冠心病、肝炎患者及老年人都有一定益处。

5、材料：水发海参（刺参）5个，猪肉300克、葱白1根、姜15克、菠菜1小把，糖2大汤匙、植物油2大汤匙，酱油80毫升，盐1／4小汤匙、料酒1大汤匙，蚝油1大汤匙，淀粉适量。

6、做法：1. 海参切成条，猪肉放沸水锅内煮30分钟，将肉取出，撇去浮油，血沫。

7、2．油锅烧热，放入糖，炒出糖色，将猪肉放入翻滚上糖色，加入40毫升酱油，小火煮，加水再煮20分钟左右，至熟透取出，切成1厘米厚的片。

8、3．炒锅加油烧热，放葱段、姜片、海参翻炒。

9、加1杯肉汤、酱油40毫升、料酒、盐，煮至10分钟将葱、姜取出，加入猪肉片，淋上蚝油，勾芡出锅。

10、4. 菠菜洗净、切段、于旺火上炒一下，码在盘底，将海参猪肉码上即可。

11、干海参的泡制法：1．用没沾油性的带盖锅，放水和海参，待水煮开，停火放置一昼夜，第二天将水倒掉洗命。

12、腹部竖切一刀，取出内脏，冲洗干净。

13、2．锅内放水，将海参放入、置于火上，待水煮沸停火，用余热蒸发，如此早晚各一次，反复七天。

14、3. 将海参斜刀切块，葱白1根，姜片15克，放于锅内，加水煮20分钟，即可使用。

15、海参具有非常丰富的营养，含有非常丰富的蛋白质，不过脂肪含量非常低，是一款兼具美味和营养的海产品，适合所有人食用，一起看下红烧海参的做法。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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