龙虾养殖技术

讨论4：精养池塘出虾晚，错过了放种虾的时机，该如何办？

小龙虾养殖应注意的问题：

养殖龙虾技术培训班 龙虾养殖学院

一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。

饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。

四、病虫害的防治

坚幼虾长到2-4厘米的长度后，就可以投放养殖，投放前，要用3%的食盐水浸泡幼虾十分钟，起到消毒杀菌的作用，然后挑选晴天早晨或阴雨天，将龙虾投放在稻田中，放养密度为每亩1500尾左右。持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则，定期有针对性地做好疾病预防工作。

六、捕腾氏水产商务网-当代水产杂志社：大留小，适时上市

经过四个月左右的精心饲养，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。

培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。

池塘养殖

选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。

苗种放养

小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。

小龙虾如何规避投苗风险？

适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料，通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量，在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。又能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所，水草尤其重要。

为期3天的小龙虾“培优班”，今天已经是第2天了。除了正常的专家面授课，在每天晚上的互动交流时间，每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。学员们围坐一起，交流自己平时养殖中遇到的疑难问题。

养殖技术

作为授课老师，顾泽茂老师和舒新亚老师分别就学员提出的疑问给出了自己的见解。小编整理了一些典型问题，跟大家分享。

讨论1：我今年基地第二季的虾没捞起来，但是也不知道虾哪里去了，我也不知道明年是否会有虾苗出来，会有多少？

讨论2：养小龙虾年没捞干净，第二年如何确定虾塘里虾的密度，进行精准投喂？

专家解答：稻田养虾7、8月清塘，通过清塘、除野，我们一般做繁育，3-5公斤的种可以出10000的苗。如果没有这样做，对密度不清楚，就需要一个评估。我们一般是晚上时间沿着稻田或者池塘的塘梗，大概估计下多少米看到多少虾，可以算出一个大概的数据。根据它的比例来进行投喂，再通过食台进一步检测投喂量。

很多养殖户喜欢白天投料，其实是不正确的，小龙虾是夜行性动物。每日投喂１~2次，傍晚或晚上投喂，日投喂量为存虾总量的1%?6%，投在浅水坡边或平台上。投喂要定点，在定点范围内有检测的食台，投喂后食台上是否有剩余饲料，如果有很多剩饵，就说明投喂量过大，如果傍晚6点投喂的饲料，9点钟去看已经没有了，就要加大投喂量。

要记住，小龙虾的投喂也强调“四定”，即“定时、定点、定质、定量”，饵料要多样化，我们提倡使用人工配合饲料。

讨论3：2019年的稻虾养殖模式的养殖趋势和预测如何？

专家解答：我们稻虾模式盈利的主要是苗，3、4、5月卖虾苗。因为稻虾供应非常集中，这个模式感觉不持续。

尽管现在稻田养虾发展非常汹涌，但是总产量上升比较慢，不必担心产量的上升导致小龙虾苗种卖不出去，成虾价格会下降。我相信，小龙虾苗种在5年之内都不会下降。苗种不会卖不出去。但是会提升苗种的质量，出现品牌苗，高品质苗。不用担心苗种的销量，接下来做苗种的老板们更应该关注质量。

我们一般在秋季9、10、11月份开始卖苗，1公分的苗，论尾数卖。不管苗是多还是少，都可以在这个时候开始卖。它的效果比放种虾的效果，和春季放苗的效果都要好，也不会出现苗种失控的问题。

专家解答：小龙虾一年繁殖一次，秋冬季繁殖，受精卵孵化时间长达30天。因此放亲虾的时间不能在10月以后，更不能在春季，应该是6-8月放亲虾，9-10月放虾苗，春季不是放苗的时间。

春季放苗非常低，产量和规格都会受到影响。而且这个时候进的苗种不知道带不带病，这个模式存在很大的风险。

苗种放得越早，效果越好。清明以前投放的苗，都能收回成本，虽然价格高，但是能赚到钱。4、5月份放苗的很容易亏本。这都是经验之谈，大家要引起注意。

本次课堂上还有许多精彩看点，小编会持续跟踪，没有来的小伙伴们在小龙虾养殖过程中有什么疑问，欢迎在评论区提问哦！

1.作者本刊编辑部

2.来源当代水产－腾氏水产商务网

小龙虾养殖技术大全

4、茭白套养

针对小龙虾池塘精养模式，偏向于不开挖暂养沟，池塘建设主要标准依据池埂来定，确保池埂高度1.5米以上。可直接用推土机将池塘找平，整个池塘下挖深度40-60厘米即可。

1、田间工程建设：包括田埂加固和进排水口防逃设施，田埂加固可在田间就地取土，然后将田面平整，田埂加固时每加一层泥土都要夯实，以防大雨时田埂坍塌，田埂高度应保持田面蓄水30—50厘米，田埂宽度1米为宜，外侧安装防逃设施，可用石棉瓦或塑料网片配合钙塑板。进排水口要用网片或栅栏围住，防止龙虾外逃。

即便部分精养池塘采取暂养沟模式，沟深也仅仅保持80厘米左右，采取挖宽沟模式。沟宽8-10米，离池埂3-4米处开挖。主要取土用于池埂建设，而其他平台不开挖。

藕田套养小龙虾算是非常火热套养模式了，它成为了当前农民增收的新模式。其实藕田套养是养殖业和种植业的一种相互利用及互相补充的生态养殖模式。这是因为藕田可以给小龙虾提供自然良好的栖息环境，同时小龙虾的物可以成为藕塘的有机肥料，它们的套养，实现了良性循环。

2、虾稻套养

目前稻虾套养模式在南方很多水稻种植区都得到了广泛推广，成为了稻农改善经济收入的主要措施。稻虾连作意思很明确，就是在稻田中饲养小龙虾，一般是利用冬闲田种植一季稻再养殖一季小龙虾，这样一方面可以提高稻田利用率，另一方面还可以给小龙虾养殖提供现成的环境。同时，将种植业和养殖业有机结合起来，能更好地保持农田生态系统物质的良性循环，实现稻虾双丰收。据了解亩的水稻田，单靠小龙虾的收入就可以达到每年60万元，是一个不折不扣的利农产业。

3、水芹田养殖

池上长茭白，池底养小龙虾是当今正在广泛推广的一种立体种养模式。茭白田有丰富的有机质和底栖生物，另外茭白的秸秆和枯叶，都可以做为小龙虾的食物。茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松土，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。茭白套养小龙虾，其原理和稻田养殖基本相似，也可以做到一水两用，一田两收。

5、虾鱼套养

小龙虾养殖对环境和水质有什么要求？

正常情况下大家在养殖的时候，需要尽量将水中的温度控制在15℃到35℃之间，的温度应当是20℃到25℃之间。需要注意的是如果超过了15℃到35℃，那么在这种情况下小龙虾可能会停止生长，还有一部分的小龙虾可能会出现食欲降低，或者生长速度减慢的现象。那么在这种情况出现以后，如果不能够及时进行调整，很有可能影响到它们的，甚至会导致大批量的小龙虾都出现没有生命力的现象。

此外要注意它们的养殖密度，对于小龙虾的养殖来说，密度是非常关键的一环，很多朋友为了提高的出栏数量，在养殖的问题上，可能没有考虑到这一环节。如果数量过多那么大家一定要知道，其实对于小龙虾的整体生长是有很大的影响的，即使很多养殖户真的每天都给它们喂够了足够的食物。但是还是会发现小龙虾的生长过程变得比较缓慢，一种原因是与它们的生长环境密不可分的，所以建议大家要控制养殖的密度。

为了避免它们出现打架抢食的现象，同时也避免它们的疾病率发生，所以建议大家应当尽量控制一下它们的养殖密度。如果是小的龙虾的话，每平方米大概饲养100到200只，如果是大的龙虾的话，建议大家可以饲养80到100只，当然如果密度适当增大的话，也可以根据自己的情况来进行调整。但是如果适当增大的话，建议大家一定要给它们适当做好容养工作，因为这种情况是很容易发生缺氧状况的。

第三方面是要注意它们的营养问题。营养方面可能是很多养殖户的通病，对于小龙虾的饲料上是没有做出正确的选择的，大部分的养殖二、栽草投螺户都为了能够让它们迅速生长，所以只给它们吃肉。但是大家要注意的是，吃肉是每一个生物都非常喜欢做的事，不过如果吃了太多的肉，可能导致它们出现消化不良的现象，这种情况下反而会抑制到它们的生长速度，因此建议大家一定要结合一些青草饲料。

要注意调节水质，这个问题是非常关键的，毕竟小龙虾是长时间生活在这片水域当中的。不过这种情况常被很多养殖户忽略，因为很多人觉得小龙虾本身就是生活在比较混浊的水当中，所以对水质的要求是非常低的。但是大家一定要注意的是，小龙虾生活的水质要求确实不高，但是它们成长之后，肉质也会非常的，那么这样在市场上的话，其实销售面积不是特别的广。

小龙虾的养殖技术

一、水位及水质的管理。

我们可以 好好 帮专家解答：第二季虾没起来有两个原因，水温太高，再就是杂鱼太多。一般清塘后，虾不会太多。10月、11月如果栽草，就太早了。草栽得太早，也会衰得越早。如果你这边有晒塘，那么明年不会有太多的苗出来正常情况下是为了避免体内出现多种寄生虫，也避免给人体的健康造成影响，所以在养殖的时候，建议大家尽量将水控制在比较干净的程度，我们的肉眼能观察到小龙虾。干净的用水其实对于龙虾的生长更有帮助，更重要的是还能够提升它们的肉质，当然在这些水当中建议大家可以适当添加一些维生素或者抗生素，对于小龙虾的健康来说更有帮助，可以迅速提高它们的生长周期。。助你的

小龙虾养殖技术大全

2018年1月10日，龙虾智富赢——小龙虾养殖黄埔军校期培训班在华中农业大学开班。

二、大水面（滩涂）养殖模式

适用于浅水湖泊、草型湖泊、沼泽、湿地及季节性沟渠等面积较大的水体，通过放养亲虾进行增养殖，放养时间为3—4月份进购虾种或8—10月份投放种虾，亩放养量20公斤，雌雄比例1.5:1，开捕时间是第二年的5—6月，捕捞方式采用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，亩产可达100公斤左右；在水位较深、水草资源较好的滩涂可采用鱼虾混养，特别要注意的是虾苗放养前一定要清除黑鱼、鲶鱼，不能放养青鱼。

三、稻虾共生养殖模式

选择水质良好，水量充足，周围没有污染源，保水能力较好，排灌方便，不受洪水淹没的田块进行稻虾共生养殖，可有效提高稻田单位面积的经济效益，稻田饲养龙虾可为稻田除草、除害虫，少施化肥，少喷农，养虾稻田一般可增加水稻产量5—10%，增产龙虾80公斤左右。养殖面积越大越好，可节省管理和防逃设施费用。

2、苗种放养。虾鱼混养是收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。不过虾鱼混养要注意的是，有些鱼是小龙虾的天敌，如黑鱼、鲶鱼，因此在进行养殖前，是清理干净它们。混养池中不得养殖肉食性鱼类。可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。还有可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、异育银鲫、河蟹等，各位养殖的朋友可因地制宜选择合适的混养品种。据估算，每亩套养田可以收获小龙虾600斤左右，销售额可达2万元。

（1）清塘消毒。放虾前10—15天，每亩稻田用生石灰50千克，或选用其他进行清塘消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。

（2）施足基肥。放虾前7—10天，田沟中注水50—80厘米，然后施肥培养饵料生物。一般每亩施有机农家肥500—800千克，农家肥肥效慢，肥效长，施用后对龙虾的生长无影响，还可以减少日后施用化肥的次数和数量，因此，有农家肥的施农家肥，一次施足。

（3）过滤及防逃。进排水口要安装网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。

（4）幼虾放养。龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。龙虾在稻田中饲养时，放养方法有几种：一是头一年的7月份将龙虾的亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养20克以上的龙虾15千克，雌雄性比2︰1。第二年采用免耕法种植水稻。二是在5月份水稻栽秧后，投放龙虾幼虾，规格为2—4公分，投放数量为每亩5000—8000尾。在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。

3、田间管理。

（1）晒田。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现龙虾有异常反应时，则要立即注水。

（3）水稻施。龙虾对许多农都很敏感，稻田养虾的原则是能不用时坚决不用，需要用时则选用高效低毒的农及生物制剂。施农时要注意严格把握农安全使用浓度，确保虾的安全，并要求喷于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且分区用。防治水稻螟虫，每亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治水稻条斑病、稻瘟病，每亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，每亩用增效井岗霉素毫升加水喷雾。水稻施用物，严禁使用菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分液吸附在水稻上。同时，施前田间加水至20厘米，喷后及时换水。

4、防逃、防病害。每天水芹田套养小龙虾是小编比较喜欢的一种蔬菜和小龙虾混养。水芹的种植期在8月份到次年3月，当3月份水芹收割完毕，那么就会有很多的田地空出来，我们知道，空地容易长草，而小龙虾又是杂食性动，很能吃草，所以水芹地空出来这段时间也正是小龙虾生得最快、吃草最猛的时候，这时候水芹田就成了小龙虾天然的生长环境，水芹田养殖小龙虾就应运而生了。有一组实践案例数据中，水芹田养殖小龙虾每667平方米总效益达1900元，增加效益1000元。所以说采用水芹田养殖小龙虾是一种创收的可以尝试的方式。巡田时检查进出水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏。汛期防止漫田，发生逃虾的。进排水时要用20—40目纱网过滤；平时要注意清除田内敌害生物。

养虾需要什么条件和技术 养虾需要什么条件和技术呢

1、藕田套养

养虾的条件和技术：1、好的水质，水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育；2、合理投喂饲料，龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足；3、科学捕捞，3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。

大家不妨可以在池塘的周边种一些青草饲料，这样在它们吃完东西之后，也可以自行去寻找一些水草来吃。蔬菜和水草当中的营养物质，其实非常能够满足它们的需求，一般情况下这样结合起来吃小龙虾的生长速度将会更快。当然如果没有这些东西的话，也可以用蔬菜和各种肉食进行混合口味，这种情况下小龙虾也会吃得非常开心，并且生长速度也会很快。

1、好的水质，水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5-8.5之间，透明度为30cm-40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

2、合理投喂饲料，龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料，植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内等，平时根据龙虾昼伏苗种培育：建造面积为20平方米的培育池，将0.8厘米的幼虾放入其中。 开挖田沟：选择水质良好、无污染的稻田作为养殖场地，并开挖深度为半米、宽度为一米的田间沟。 投苗放养：龙虾长到2-4厘米后，投放在稻田中即可。夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法，否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。

3、科学捕捞，在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小，由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。

龙虾养殖技术

苗种培育

小龙虾养殖应注意的问题：

清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂、漂精等物，清池消

一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。

饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。

四、病虫害的防治

坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则，定期有针对性地做好疾病预防工作。

六、捕大留小，适时上市

经过四个月左右的精心饲养，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。

培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。

池塘养殖小龙虾的习性和食性与河蟹基本相似，且具有生长速度快、养殖管理方便等优点。在蟹池中套养部分小龙虾是增加养殖综合效益的重要途径之一。一般于4月份每亩放养3～4厘米的小龙虾苗2000～0尾，年终每亩可捕获成品小龙虾50～60公斤、增收1500元左右。注意河蟹、小龙虾同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，所以在两者套养池中栽植复合型水草，且覆盖率要达到60%以上，水草可以成为蟹、虾植物性饲料，也可以作为其栖息、隐蔽场所。

选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。

苗种放养

小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。

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龙虾 (克氏螯虾) 养殖场创业方案

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三、饵料的投饲技术

龙虾怎么养殖 1、苗种培育

养殖龙虾的过程中，要建造面积为20平方米的培育池，然后将0.8厘米的幼虾放入其中，投喂豆浆和鱼糜等饵料，让幼虾尽快生长成熟，而且培育池中要栽种面积为30%的水草，有利于幼虾攀爬躲藏。

龙虾多采用稻田养殖，因此在养殖前，要挑选水质良好、无污染、坚持每天早晚巡塘各1次，仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况，注意水质的变化，发现异常情况及时处理。排灌方便的稻田，并在稻田中挖出宽度为一米、深度为半米的田间沟，然后将田埂高6、蟹池套养度堆砌成一米， 避免龙虾逃脱。

3、投苗放养

如何养龙虾 技术

（2）稻田施肥。稻田基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5千克/亩，复合肥10千克/亩，或用人、畜粪堆制的有机肥，对龙虾无不良影响。禁用对龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时先排浅田水，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。

在养殖之前我们必须要选择一个好的养殖场所，虽然他们的适应水质能力比较强，对于水的环境没有特别高的要求，但是我们养殖的目的就是能够让它们生长得更好，长肉更快，所以池塘的水质必须要清澈无污染，这样提供到市场上的小龙虾才能够更安全无毒，水中要有丰富的溶氧量，必须有增氧设备，一旦有突况的话，可以及时的做出应对措施，我们要做好池塘进出口的防逃跑措施，如果进水口和出水口过大的话小龙虾就会在这个地方逃跑。

稻田养殖

我们可以安装一些围网，这些围网可以防止养殖过程中小龙虾逃出的现象，对于池塘我们必须要做好杀菌消毒工作，在池塘中大量的泼洒生石灰粉，可有效的清除一些有害的物质还有寄生虫和病原菌，我们也要不定期的在池塘中泼洒杀虫剂，这样可以减少一些病原体，降低小龙虾生病的概率，把池塘里的小龙虾天敌清除，比如水老鼠和蛇等，这些对于小龙虾来说有非常大的危害，会造成我们养殖中巨大的损失。

3、虽然养殖小龙虾需要种植一些浮游植物，如水葫芦等，但是水葫芦等植物的繁殖力比较强大，注意控制浮游植物的量，避免浮游植物过多，水体缺氧。

2我们要防止池塘中有其他的杂鱼，这些杂鱼可能会跟小龙虾争抢食物，但是我们也可以适当的养殖一些没有竞争的鱼类，比如你想吃草鱼，这样不仅可以促进生态平衡，而且可以给我们多一条经济来源，可以说是一举两得，除了我们人工投喂饲料之外，我们也可以在池塘里栽种一些水草，这些水草在养殖的过程中，对龙虾有非常重要的作用，在池塘堤坝上栽种一些适量的除草，可以增加水里的溶氧量，可以为小龙虾提供更多休息和遮阴的地方，同时也可以让他们躲避一些天敌。

水草的种植面积不能过大，再大也不能超过池塘总面积的一半，如果水草种植面积过多的话，就会影响它们营养物质的吸收，我们也可以在池塘底部放一些瓶子或者竹筒来增加它们栖息的地方，总之只有让他们生活的舒服，才能够长得更快，在放养之前我们必须要对虾池使用适量的肥料，这样可以保证水的肥沃程度，培养一些浮游的生物，让他们自由的去捕食一些水里的生物，不仅可以让它们吃食物更活跃，而且可以增加一定的锻炼，肥料不能太多也不能太少，如果肥料过多的话就会让水质透明度减少，让龙虾生病。具体的肥料程度我们要根据池水和池塘的面积来决定，保证透明度才有利于后期我们巡逻的时候对小龙虾进行观察和管理。

3虾苗在放养的时候应该避开夏天和冬天这两个季节，因为这两个季节温度都很特别，虾苗的规格也不能参不齐，是统一规格，这样它们生长才能稳定，不会出现一些过大或过小的现象，因为一些大龙虾可能

小龙虾的养殖技术 怎么饲养龙虾

五、日常管理

1、小龙虾要养殖的比较好的话，温度要适合小龙虾生长，小龙虾的生存能力比较强，但是最适合小龙虾生存的温度一般集中在小龙虾喜欢生长在污水中，因为它抗污染能力很强，专食腐烂、残骸的它可以起到清洁水的作用，所以藕田套养小龙虾不仅可以让藕的产量有所增加，还可以获取额外的收益，是一举两得的好项目。很多农民靠着这种新模式一田双收，在藕田里面套养小龙虾，年入几十万。20到30度左右，注意调控温度即可。

在稻田中饲养龙虾，除要上足底肥外，在龙虾的生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用及龙虾的防逃、防害等工作。

2、为了保证小龙虾的，对水质也是有要求的，水要提前进行消毒，同时保持水偏弱碱性的话，有助于增加水肿的有机物，适合小龙虾生存。

4、因为虾喜欢暗处，一般喜欢躲在有水草的地方，而且水草的根茎叶也可以作为虾的食物，所以各位养殖虾的朋友，可以在水塘里种植定量的水草。

5、养殖小龙虾的朋友还要设置一些防止老鼠、蛇等龙虾的天敌，避免龙虾因为天敌捕捉而导致数量损失。

6、养殖龙虾并不是水越清越好，太清澈，龙虾反而不高，建议养殖龙虾的水呈现青绿色的时候是最适合的，水的透明能见度一般可以控制在30到40厘米，会比较合适。

淡水小龙虾养殖技术

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1、场地：选择通风、向阳、灌溉方便、水质无污染的地方，在池塘周边需建设防护栏。

2、消毒：养殖小龙虾之前，需将池塘中的水抽干，清除池底淤泥，并在池底撒入适量的生石灰，然后将池塘晾7天左右。

3、养殖：选择健康的小龙虾苗，将小苗投放在池塘中，注意投放密度不宜过高，每平方米7~9尾即可。

养护技巧池塘、低洼地、河道2、开挖田沟及稻田均可养殖。

淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水15～20厘米，使水质活爽，并有足够的溶氧。

放养前，先将幼虾装进塑料盆内，往盆里慢慢添加少量池水，至盆内水温与池水温度接近，然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。

池塘小龙虾可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料。

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