6种花越养越健康，晒干了还能卖钱，不养真的亏大了！

杭白菊

石斛花晒干好还是新鲜好_石斛花晒干好还是新鲜好呢

入秋后肝火燥，适合泡一杯菊花茶，清肝明目、香气缭绕。常见的菊花茶里，颜值的当属杭白菊，泡在水中花型灵动、持久，味道也特别清雅。

现在干花茶都是论克卖，其实自家种几棵就够一年喝的了，杭白菊在南北方都可以种，北至辽宁都可地栽，再往北冬季极寒，可以盆栽、室内越冬。

杭白菊的繁殖能力很快，用泡沫箱种，不挑土壤，当年就能发不少脚芽，平时再扦插几枝秒变大户。杭白菊的花期是9-11月，一棵能开几十上百朵。

杭白菊的花骨朵和盛开后1-2天（花瓣舒展）的花朵，都能用来做花茶，先摘干净的花朵，平铺在太阳地里晒1-2天。然后蒸锅烧开水，把花放蒸锅里蒸5-7分钟即可。

蒸完的小菊花就变成下面这样了，自制的不含硫，所以比较黄一些，拿出来继续晒干，最后密封保存，平时也可以放进冰箱冷藏，喝的时候取几朵就行。

金银花

说到花茶，怎么能不想到金银花呢，金银花的适应能力极强，花量非常大，适合养在房前屋后，开花之后满屋子香味儿。

金银花可以算得上是懒人花，地栽不用管，盆栽也可以，扦插非常容易生根，普通园土就能养，非常耐旱，十天半个月浇一次水都没事，每年春夏开花。

用来做花茶的金银花，是还没绽放的花苞，花苞末端有些变白，但是花瓣还未张开的，香气最足、效。

金银花茶也很好制作，摘下后晾干就行，晾干后用罐子密封，如果觉得有卫生问题，在泡茶时可以先用开水泡一道，喝第二道即可。

玫瑰

咱们常说的“玫瑰”基本上都是月季，就像花店里的红玫瑰，基本上都是月季卡罗拉。而真正的玫瑰，可能并不美：杆上全是小刺、叶子繁多、花色玫红···

而咱们常喝的玫瑰花茶，据说有美容养颜的功效，也是用真正的玫瑰制成，无论是花苞还是盛开的玫瑰、纯花瓣，晒干或者蒸干后都能做成花茶。

晒干后的玫瑰，香气纯正，泡茶香气弥散，非常有味道，干枯的玫瑰还能制成香包，而普通的月季可没有这么香哦~

石斛

石斛浑身都是宝贝，花和杆都用用处，煮茶、炒菜、炖汤样样都行。

石斛喜阴喜湿，栽种不需要土壤，用一些苔藓、水苔、木屑就能养，一般把它绑在木板上，偶尔朝木板喷水就行，保持周围的湿度就能生长的很好，开花后就能采摘啦。

新鲜的石斛花可以炒鸡蛋，味道非常清爽，石斛花和杆还可以炖汤，也是非常滋补的哦~

石斛花也不能一下子吃太多，特别是胃寒的人，如果家里的石斛比较多，可以把花朵采摘下来晒干，放进瓶子里储存，慢慢泡茶用。

枸杞

自从开始养生后，喝水、煮粥、煮汤都要放枸杞，干脆自己在家也种一盆，春、夏、秋三个季节都能结果，太划算啦。

枸杞盆栽适合中原、北方养，它很耐寒，零下10度露养都没事，喜光、耐旱，开花前浇磷肥（磷二、花多多2号），花朵凋落变成小果后，加蔬果营养液，可以让枸杞子更多。

枸杞全红后，就可以采摘了，摘下晾干储存，也可以用新鲜的炖汤，自己种的，不会有农和添加剂。

桂花

立秋后，当然少不了桂花，桂花的香气才是秋天的味道，可惜现在城市里很少见了，可以在家盆栽一棵，年年秋天有桂花可赏~

香气扑鼻的桂花，落在地上岂不可惜了，找个袋子或者干净板子放树下，自然有桂花落在上面，收一点就够了。

桂花晒干后，可以放瓶子里储存，平时用来泡茶、做点心都合适，跟蜂蜜一起熬成桂花蜜也很好，蜜甜之中又有桂花的香气。

干燥的桂花，做桂花糕、桂花汤圆、桂花糯米藕···都是极好的，平时做点心、蒸菜、甜汤的时候撒一点，色香味俱全~

铁皮石斛花要蒸过晒吗？

哦，这个要蒸过，这个晒干的话比较好一些，可以蒸了再晒哦，晒七八成干吧！

一般情况下一定要争过再赛，那么只有这样的话他才不会感染霉菌，那么可以保证他的品质。

铁皮石斛的花峥也可以不整也可以，都是可以晾晒的，并没有本质上的区别。

新鲜石斛可以晒干吗

新鲜石斛不能直接晒干。石斛是兼性CAM植物，石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性，白天暴晒，夜晚降温后，假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢，这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等物成分。可以试试仙斛兰韵石斛。

可以晒干，干品更易保存。但是建议新鲜的石斛直接食用，自己晒干会导致石斛多糖含量降低，效减弱，而市场上的干品，像江南忆品的铁皮枫斗、铁皮石斛干条，都是经过特殊工艺加工制成的，有申请专利，程度保留了营养成分。新鲜石斛生吃咀嚼，煲汤，泡茶，榨汁都可以。

可以

可以的，新鲜的也可以煮汤，榨汁喝。

铁皮石斛花怎么晒（铁皮石斛的花晒干是什么样子的?）

1、铁皮石斛花非常容易氧化，一旦氧化就会失去大量的养分，因此一般不用晒干的方法，多是用冻干或者烤干的方法。

2、其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。

3、烤干是直接放在烤箱烘烤，注意温度不要太高，控制在65度左右就行。

新鲜铁皮石斛怎么晒干（铁皮石斛可以晒干保存吗）

1、石斛花极为难得，基本上100克铁皮石斛才能得到1克石斛花。这是因为石斛花花期很短，而且采摘时间很讲究，如果采摘早了，营养物质沉淀不充分，如果采摘晚了，花朵就凋谢了，铁皮石斛花喜欢生长在岩石峭壁中和树木树皮力，采摘也有一定的难度，因此石斛花极为珍贵。但是植物鲜品的保质期一般都很短，所以保存石斛花就需要将其加工。

2、铁皮石斛花非常容易氧化，氧化后会失去大量水分，但是一般其实不采用晒干的方法，因为晒干后的铁皮石斛花也会失去原来的水分和营养物质。

3、一般会采用冻干或者烤干的方法保存铁皮石斛花，其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华；烤干是指将铁皮石斛花放在烤箱中烘烤，但是温度不宜太高，在65度即可，比较适合家庭日常保存。

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