关于炒蘑菇的做法大全，炒蘑菇的做法大全窍门这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

关于炒蘑菇的做法大全，很多人还不知道，快来看看吧

1、蘑菇炒香后，加入蚝油、青红椒和大蒜炒均匀，再加入黑胡椒即可制成美味的家常蘑菇，下面介绍具体做法：主料：香菇适量、口蘑适量辅料：青椒半根、红椒半根、蒜瓣3～4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许制作步骤：1、蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。

2、2、锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。

3、3、放入蘑菇，翻炒1～2分钟。

4、4、加入2汤匙蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水。

5、5、放入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。

6、6、后撒入少许黑胡椒粉，装盘即可。

7、7、成品图。

8、注意事项：蘑菇本身很鲜，加上蚝油后会更加鲜美，不过蚝油本身有咸味，因此盐要少放。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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