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鳄梨是哪个水果的别称
鳄梨是牛油果的别称。
鳄梨为什么又叫牛油果(鳄梨是牛油果?)
鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用和化妆工业用。
牛油果原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、中国台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培,菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
牛油果喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,仅个别品种可忍受短期0度低温,在世界上40°S-40°N有栽培,适宜年均温度20-25℃,抗寒力因品种不同而异(墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱),抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。
牛油果原产地平均降水量一般在1200毫米以上,有明显的干湿季节,但一般年降水量在1000毫米以上,不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区,均可正常生长,降水量在1500-2000毫米为最佳。
牛油果就是鳄梨吗
1、牛油果就是鳄梨。鳄梨还有两个名字,分别是:樟梨和油梨。因为鳄梨不是大众水果,所以让人迟疑不敢下定论也是很正常的事情。
2、在超市里面,鳄梨一般被人叫做牛油果。颜色有的黑,有的绿,也可以从鳄梨的表皮颜色来判断它的成熟度,颜色越深的越熟,这些的肉质也越软。
3、在购买的时候,要注意,如果当天食用的话就买熟的;如果是一个星期内食用的话,就买生点的,在常温下放置几天,它的表皮颜色就会变深。
4、鳄梨是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。原产于热带美洲;中国许多地方都有少量栽培。
鳄梨是什么
鳄梨是牛油果,又叫油梨、酪梨,是樟科鳄梨属常绿乔木,可以长到10米的高度,果实每年8-9月份成熟,表皮为绿色或黄绿色,且鳄梨喜湿润环境,不耐高温,并且鳄梨有墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,危地马拉系的主要品种有塔佛特、哈尔曼等。
鳄梨指什么水果
鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨,是樟科鳄梨属常绿乔木,株高约为10米,其树皮为灰绿色,叶片为长椭圆形或倒卵形,花朵为淡绿色,长约5毫米,果实每年8-9月份成熟,呈梨形、卵形或球星,表皮为绿色或黄绿色。
鳄梨的生长习性
鳄梨喜湿润的环境,适合生长在年降水量处于1000毫米以上的地区,且植株不耐高温,花果期遭受高温会出现落花落果的现象,并且鳄梨的根系较浅,抗风性弱,适合在疏松肥沃的生长,栽种在低洼地或地下水位高的地区容易烂根。
鳄梨的主要品种
鳄梨有墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,危地马拉系的主要品种有塔佛特、哈尔曼、多纳德等,其中塔佛特果实为深绿色,表面粗糙,果皮较厚,而西印度系的主要品种有哈里早熟、波洛克、瓦尔丁等,其中哈里早熟为暗紫色,单果重量约为623克。
女生问牛油果为什么叫牛油果怎么回答
女生问牛油果为什么叫牛油果,怎么回答你就告诉他为什么叫做牛油果?牛油果呢?是一种水果是因为它的口感像牛油一般丝滑软糯,好似你无有一班的,所以呢,牛油果就被取名为牛油果,牛油果本身没有任何的味道,夹包里面如丝一般的润滑口感,让很多人特别喜欢牛油果
牛油果有一股牛油的味道,所以叫牛油果。
因为它的油脂含量很高哦
牛油果是水果还是蔬菜
牛油果属于水果而非蔬菜。
牛油果又又叫做鳄梨,它是原产于墨西哥的一种水果,口感是非常的特殊,不甜也不酸,吃到嘴里面时,有一种比较油腻的感觉。其实从本质上来说,牛油果是一种水果,但是现在的话它不仅可以当做水果来吃,也可以制作一些菜等等。
在墨西哥的话,牛油果的做法也有很多,人们经常把牛油果和米饭和沙拉搭配食用。基本上都是将牛果果切成两半,然后把它放进一个容器里面进行搅拌,再放一些柠檬汁。最后放入冰箱冷藏就好了。
牛油果原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
中国台湾的鳄梨栽培集中于嘉南地区,其中以台南麻豆区的栽培历史最久,台南大内区的产量最高,台南大内区的鳄梨栽培面积占了全台湾的2/3以上。此外嘉义竹崎也有大量栽培,而屏东内埔、高雄六龟有少量栽培。
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