小天给大家谈谈泡菜汤的做法 韩国，以及嫩豆腐汤的做法应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

泡菜汤的做法 韩国 嫩豆腐汤的做法

1、韩国泡菜汤是吃韩国料理必点的一道菜，在家有空的同学可以试试！下面是我收集整理的韩国泡菜汤做法，希望对你有帮助。

2、韩国泡菜汤是一道具有韩国风味的料理，泡菜放入不同配料制作而成，具有酸辣味。

3、食材：主料：辣白菜泡菜1/4颗、五花肉300g、红辣椒1个、大葱1/3根调味料：食用油2大匙、香油1大匙、胡椒面适量、蒜泥1大匙、海带汤2杯、水2杯猪肉腌料：蒜泥1大匙、生姜泥1/4小匙；香油1/2大匙；辣椒面1/2大匙做法：1、五花肉切成薄片备用。

4、2、猪肉腌料全部放入猪肉里。

5、3、猪肉腌制15分钟以上。

6、4、锅中放入调味料，食用油，香油，蒜泥，胡椒粉，放在电陶炉上（如果没有电陶炉放在煤气灶上）。

7、5、打开电陶炉开关，温度500度，（如果用煤气就大火）。

8、放入辣白菜，开始炒香，要炒到香味都出来，放入海带汤和水，盖上盖子煮开锅。

9、7、锅开之后，把电陶炉的温度降到150—200度，盖上盖子煮6—8分钟（如果用煤气就小火盖上盖子煮）。

10、8、等辣白菜都变软了之后，放入腌制好的猪肉片。

11、9、放入腌好的`猪肉片之后，盖上盖子，电陶炉温度调到300度，然后让锅再次煮开（用煤气就中小火就可以）。

12、10、锅再次开锅，煮1两分钟，之后放入葱花和辣椒圈，即可出锅。

13、韩国宗妇姜顺义女士说“只有美味的泡菜才能做出美味的泡菜汤，将发酵好的泡菜片，撒上芝麻油和食用油，轻轻翻炒一下再加水煮沸，口感柔和美味。

14、当泡菜煮的不多快烂软的时候，加入调好味的五花肉煮熟，就成了美味的泡菜汤”按着这个做，真的能做出非常美味的泡菜汤，虽然看似很简单，但是味道真的很好，尤其是调味的五花肉，这个调味的五花肉和土豆一起炒，特别好吃，特别美味，这两天附上做法。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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