关于粽子是南北朝还是商周，粽子是什么朝代的这个很多人还不知道，今天天天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

粽子是南北朝还是商周(粽子是什么朝代的)

1、早的粽子可以追溯到春秋时期，那时的古人便会用茭白叶子将黍米包成牛角的形状，作为祭祀的贡品。

2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是传统节庆食物之一。

3、粽子作为历史文化积淀深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

4、端午食粽的风俗，千百年来，在盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。

5、粽，即粽籺，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

6、粽子由来久远，初是用来祭祀祖先神灵的贡品。

7、南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。

8、从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

9、由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

10、拓展资料：粽子的食用禁忌：1、粽子不宜冷食，一定趁热食。

11、粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。

12、糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。

13、2、吃粽子时能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子。

14、3、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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