冬虫夏草的吃法与功效

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中材，那么吃冬虫夏草有什么好处?冬虫夏草的吃法有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。

虫草吃法与功效 虫草泡水的正确方法

冬虫夏草滋补的吃法 1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜

配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。

做法：将以上配方全部放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

3、冬虫夏草乌鸡汤-----益气养血

配方：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只，生晒参、羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

做法：将生晒参、羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去袋，加盐、味精调味即可。

功效：具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。

4、冬虫夏草炖鹌鹑----妇幼保健

配方：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

做法：冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑洗干净后放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草2-3条，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

在日常生活中，女性朋友经常吃一点冬虫夏草，可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用，让机体可焕发自然健康的魅力哦。

冬虫夏草的功效作用 1、痰咳喘的救星

冬虫夏草对咳嗽无力、气短气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”有明显的缓解作用，同时对肺结核、哮喘、肺气肿也有良好的辅助治病效果。

吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作;这一点对康复非常重要。

2、失眠人的催眠曲

失眠人痛恨安眠，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样，从根本调理失眠，入睡快，睡得香，还没副作用。

3、心脑血管病的守护神

冬虫夏草能缓慢而持久地增加冠脉流量，能调整人体血液钙磷比，对冠心病的稳定和康复有很大的辅助作用，虫草对动脉血管有明显抑制胶原性血小板聚集地作用，是很有发展前途地抗血栓物原料。

冬虫夏草还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

4、抗肿瘤斗士

冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分，具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

5、肝的卫士

虫草的功效与作用及食用方法

1、功效：虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热。虫草有止血止咳的作用，是十分名贵的中和。虫草对于病后体弱的病人有滋补作用，使人能够尽快恢复，精神起来。

冬虫夏草的功效与吃法有哪些

1、功效

调节免疫系统功能，直接抗肿瘤作用，提高细胞能量、抗疲劳，调节心脏、肝脏、肾脏、呼吸系统造血功能，调节血脂，对女性抗衰老美容有作用。

2、吃法一

冬虫查草炖羊肉，材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

3、吃法二

粳米冬虫夏草粥，材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量。制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。

4、吃法三

冬虫夏草煲鸡，材料：鸡700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内;加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。

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