紫苏煮汤有什么作用

紫苏汤能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。

紫苏熬水的作用 紫苏泡水的作用

紫苏一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其他调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。具有健胃解暑之功效。

紫苏性味辛、温，入肺、脾经，入肺走表而发散风寒，又能走脾宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。紫苏对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等风寒感冒症状比较轻的患者，单用紫苏叶煎水服用即有功效。

扩展资料：

紫苏的营养价值：

紫苏在常用中，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。

紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏在种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在人的饮食中很常见。

人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。

参考资料来源：

紫苏水的功效与作用

1、紫苏水的功效与作用：解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒。紫苏，又称桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖。

2、补水。作为一瓶化妆水，紫苏水最首要的工作当然还是补水。紫苏水的质地是比较清爽的那一种，一点都不黏腻，拍在脸上很好吸收。补水作用可以打7分，因为我是油皮，所以不需要太强的补水效果，如果干皮用这一个水，冬天的话，补水效果可能会不太好。

紫苏煮汤有什么作用

紫苏汤能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。

紫苏一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其他调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。具有健胃解暑之功效。

紫苏性味辛、温，入肺、脾经，入肺走表而发散风寒，又能走脾宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。紫苏对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等风寒感冒症状比较轻的患者，单用紫苏叶煎水服用即有功效。

扩展资料：

紫苏的营养价值：

紫苏在常用中，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。

紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏在种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在人的饮食中很常见。

人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。

参考资料来源：

紫苏汤能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。

紫苏常见的对人体功效就有解表散热。紫苏辛散性温，能够驱散身体内的寒气，让人体发热出汗，对于平时感染风寒时，紫苏用于驱寒时还可以和生姜一起使用，配合的驱寒效果更佳。

紫苏可以理气安胎，它能帮助身体平衡阴阳，紫苏都能让这些症状得到缓解，所以很多孕妇在家中都会常备紫苏。

扩展资料：

紫苏在种植应用约有近2000年的历史，主要用于用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。

、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

参考资料来源：百度百科-紫苏

参考资料来源：网-紫苏有哪些食用功效？推荐3款紫苏食谱

参考资料来源：网-紫苏全身都是宝

主要有这些功效作用

紫苏有驱寒的作用，对风寒引起的感冒等问题有一定的缓解作用。同时姜也有驱寒的作用。适当喝些紫苏姜叶汤，对驱寒缓解由于风寒造成的感冒咳嗽等问题有一定效果

彩、紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。

2、用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

3、用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。

紫苏全身都是宝 紫苏叶煮水更是有八大功效

紫苏是一种中材，全身都是宝。紫苏叶可以用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。这时人们就开始用紫苏叶煮水喝，那么，紫苏叶煮水究竟有何功效呢？

紫苏叶煮水的功效 1、预防慢性气管炎

平时用紫苏叶煮水喝，可以吸收丰富的紫苏油和芳香类物质，这些物质可以消除肺部与气管中的炎症，能扩张气管让人们的呼吸更通畅，也能加快气管中痰液的稀释与排出，平时经用用它煮水喝，可以预防肺热咳嗽也能预防气管炎发生。

2、预防皮炎和湿疹

平时用紫苏叶煮水喝，还能预防皮炎和湿疹发生，因为人们喝了紫树叶煮的水以后能促进身体发汗，可以加快人体气血循环，让人体表面的毛孔全部打开，有利于身体内毒素的代谢，从而也就减少了毒素在皮肤表层的堆积，这种情况下人体发生皮炎和湿疹的机率就会特别低。

3、缓解低血糖

紫苏叶中含有天然的紫苏醛，这种物质可以提高人体血液中糖份的含量，能让人们的血糖升高，平时那些患有低血糖的人群，特别适合用紫苏叶煮水喝，能让血糖尽快民恢复正常，另外紫苏叶煮水喝对人类的低血压也有明显调理作用。

4、提高身体免疫力

紫苏叶中含有丰富的维生素c和一定数量的紫苏油，这些物质都能促进人体的免疫细胞再生，能增加人体内免疫球蛋白的数量，能有效提高人体免疫力，平时经常食用可以增强身体抗病能力，预防多种流行疾病发生。

5、治疗风寒感冒

身体患有风寒感冒，具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀。那么，可以将紫苏叶泡水服用。

6、治疗低血压

紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果你的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。

7、治疗海鲜过敏

当吃海鲜出现瘙痒、风团、丘疹、腹痛等过敏反应时，可用单味紫苏煎汤服用或配合生姜同用。可取干紫苏叶10~12克，放入茶壶中，用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的过敏症有奇效。

8、治疗皮肤疾病

由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗，增强身体中以及皮肤中的气血循环，令身体中的毛细孔限度的打开，这样汗水以及毒素就能够完全排出体外，所以能够治疗皮肤病。

紫苏叶煮水喝的好处

紫苏叶煮水喝的好处

紫苏叶煮水喝的好处，即使还是有很多人不了解它的作用，很多食材都是可以入的，对于调理人的身体有很大的好处，功效显著的食材也要少吃，下面跟大家分享紫苏叶煮水喝的好处。一起来了解一下。

紫苏叶煮水喝的好处1

1、治疗风寒感冒

身体患有风寒感冒,具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀。这样的症状可以选择紫苏叶泡水饮用，对于预防风寒感冒的`情况有改善的作用，还能缓解咳嗽咳痰。

2、抗菌作用

将紫苏叶试剂放入中,能够有效抑制中葡萄杆菌的生长。所以说,紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用以后对于提高人体免疫力来说起到了很好的作用和效果，同时也可以有抗菌的作用。

3、治疗低血压

紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。

4、治疗皮肤疾病

由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗,增强身体中以及皮肤中的气血循环,令身体中的毛细孔限度的打开，毒素会随着汗水排除体外，可以有很好的治疗皮肤疾病的作用，对于促进发汗有好处，还能抗菌。

5、治疗慢性气管炎

将紫苏叶还有少量的干燥生姜一起冲泡或者是煎煮,制作出来紫苏液,然后每天早晚服用一次，十天是一个疗程，可以有很好的治疗慢性支气管炎的作用，还有经常出现的咳嗽症状。

紫苏叶煮水喝的好处2

1、将其捣碎外敷有止血的功效：

在紫苏叶中含有一种能起到止血作用的物质，所以当你在户外不小心弄伤自己，导致血流不止时，可选用新鲜的紫苏叶将其捣碎敷在清理过的伤口处，过不长时间就能起到止血的作用。不过当你的伤口过大时就需要及时到医院救治。

2、将它与生姜一起食用可起到解毒的功效：

当你因食用过多的鱼蟹，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状时，我们就可通过食用紫苏叶来缓解。不过为了它的效果能更加的显著，我们要将它与生姜同煎一下再食用，这样能快速的代谢到体内的毒素。

3、将它与生姜一起煮水喝能起到驱寒的作用：

如果你因为天气寒冷而感冒、流鼻水时，就可将紫苏叶与生姜一起煮水喝，这样能起到驱寒保暖的作用。除此之外，也可通过泡脚来达到驱寒的效果。

4、将它与陈皮、砂仁一起食用，可起到缓解呕吐的效果：

处于孕期的女性朋友们，大多数都会有孕吐的反应，当你因为孕吐而无常的饮食时，就可将紫苏叶与陈皮、砂仁一起煮水喝，这样能起到缓解孕吐的作用，也间接的达到了安胎的效果。

紫苏叶煮水的功效

紫苏叶煮水的功效

紫苏叶性温，味辛，归脾、肺经，是生活中常见的一味中草，在我国南北方均有栽种紫苏叶煮水的功效，还能用作蔬菜。那么紫苏叶煮水的功效有哪些呢？小编今天为大家介绍介绍。

紫苏叶煮水的功效

1.助消化

根据有关实验证明，紫苏叶中含有Perillaketone物质，而这一类物质能够年快消化系统对食物的分解速率，从而达到助消化的功效。

2.抗癌

和大多数新鲜蔬果一样，紫苏叶也具有抵抗癌症的功效。用新鲜的紫苏叶煮水可以加快紫苏叶中抗癌物质的溶解，明显抑制化学致癌剂的发病率，使得肿瘤体积缩小，可以有效抑制结肠癌的病发。

3.抗过敏

紫苏叶不但含有丰富的维生素C、钾、铁等物质，还含有不饱和脂肪酸，这些物质通过缓和过敏性皮炎、花粉过敏等过敏症状，在一定程度上使得人体免疫系统发挥作用。当人体出现过敏病症时，可以用紫苏叶煮水来进行治疗。

4.止咳平喘

紫苏叶中含有许多酸类物质，其中某些酸类物质能够缓解人体平滑肌痉挛，从而起到止咳平喘的作用。

紫苏叶煮水的功效除了以上提及的，它还有着增强记忆力和抗血栓等功效。

坚持用紫苏泡水喝，对身体有什么作用？

坚持用紫苏泡水喝能提高记忆力、预防视力下降，维持心血管健康、增强身体抗能力。

紫苏是一种食两用的植物，花油具有自然的香味，人们采集以后可以用来泡水喝，坚持用它泡水喝，能提高人类的记忆力，因为紫苏含有的挥发油中含有丰富亚油酸，这种物质是构成人类脑神经的重要营养，它被人体吸收后能提高人类大脑功能，预防记忆力减退。

一、预防视力下降

紫苏中不但含有挥发油和芳香类物质，还含有丰富维生素，其中维生素a的含量比较高，人们坚持用紫苏泡水，会会吸收它含有的亚油酸和维生素，能营养视神经，提高人类的视物功能，对为人类眼睛健康有极大的好处，经常性的打泡水还会缓解眼睛疲劳，预防视力下降。

二、维持心血管健康

紫苏中含有的亚油酸和芳香类物质被人体吸收后，能清除血液中的甘油三酯和胆固醇，更能提高血小板活性，会促进血液循环，阻止血栓生成，能防止人类心血管出现病变，所以平时人们用紫苏泡水喝，能维持心血管健康，提高心血管功能，降低多种心血管疾病的发病率。脂肪酸和微量元素与矿物质还能作用于人类的心脏，能营养心肌，促进心肌收缩，可稳定心率，防止心脏功能减退。

三、增强身体抗能力

多用紫苏泡水喝，还能提高身体的抗能力，因为它含有的多种微量元素进入人体后能促进人体里面细胞再生，增强人体自身免疫力，能让人体抗病能力有所提高。能吸收多种活性成分和微量元素，这些物质能抑制人体内与细菌的活性，对人类经常出现的性感冒和性肠炎等都有一定预防作用，坚持用它泡水喝，能维持人体健康，提高人体健康水平。

紫苏泡水喝具有发表散寒，理气和营的功效。可用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安、并能解鱼蟹毒、用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞。

经常用紫苏泡水喝，可以预防咳嗽，预防着凉感冒，还能够解决胃部胀气，起到祛寒的作用，保护胃。

紫苏叶熬水有什么功效

1、苏叶熬水起到解表散寒、行气和胃的功效，苏叶是辛而温的的特性，它归肺经、脾经，它可以用于风寒的感冒，比如出现的头疼、怕冷、咳嗽、发热的病症。

2、另外苏叶可以用于治疗咳嗽、恶心、呕吐的病症。

3、苏叶熬的水可以用于治疗呕吐，特别是怀孕的时候出现的呕吐，它有降逆气和胃的功用。

4、再有苏叶熬的这个水，它可以解鱼、蟹的毒，可以不让鱼、蟹使人产生腹痛、腹泻的功效。

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：