小鸡宝宝考考你：鳄梨是哪种水果的别称？

鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用和化妆工业用。

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鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头、海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。

蚂蚁庄园鳄梨是哪种水果的别称

鳄梨这个水果的名字很奇怪，这其实是一种水果的别称，营养价值丰富，现在很多人都爱吃，那么，鳄梨是哪种水果的别称？下面小编就带来介绍。

12月14日答案：牛油果

解析：鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用和化妆工业用。

牛油果历史有多久？

牛油果，原名鳄梨，原产于中美洲。据记载，牛油果可能有上万年的历史，而且一度濒临灭绝了。

热带的鳄梨树可以长到20米，而它的花朵很小，直径不足1厘米，孕育一颗果实需要半年之久，且需要耗费大量养分，因此鳄梨的结实率很低。

有生物学家认为，更新世巨型动物们是鳄梨最早的食客和种子的传播者。一百多万年前，美洲大陆的生物多样性远超人们想象，这片大陆上整日游荡着猛犸、乳齿象、大地懒和雕齿兽等更新世的食草巨兽。

这些巨兽们将鳄梨囫囵吞下，种子所含的苦味素使鳄梨不常被嚼碎，而厚实的果肉能让它们在巨兽的消化道里停留许久，最终被带去远方，鳄梨就通过这种方式，将种子散播到各地，它大大的种子里面富含营养，能够帮助它们在新环境中生根发芽。

遗憾的是，可能是气候的变化亦或是人类的到来，巨兽们逐渐灭绝了。鳄梨失去了种子的传播渠道，照理说它们也将面临灭绝的风险。但这些曾经与巨兽们共同演化的鳄梨却依旧静静挂在枝头，它们的果肉依旧肥厚，这次帮他们延续种族的不再是巨兽们，而是智人。

有学者认为，当时，智人逐渐在美洲大陆扩散扎根，牛油果被这些史前的“农民伯伯们”发现并且救了下来。他们喜欢这种食物的口感，并且逐渐学会了用什么工具吃，如何种植它们。

在阿兹克特人时期，人们已经开始制作鳄梨酱，其中要加入辣椒、大蒜、洋葱、香菜、酸橙汁或柠檬汁。

到了15世纪，西班牙的航海者们在日记中这样感叹：“鳄梨的果肉细腻得宛若奶油，尝起来令人愉悦”。

18世纪，英国海军学员发现，将鳄梨酱涂抹到他们航海途中食用的一种硬质饼干上，可以起到使其软化的效果。很快，鳄梨便以“海军的黄油”之名走向世界。

1911年，21岁的CarlSchmidt前往墨西哥，并带回了几棵最优等鳄梨树，但只有一棵命名为“Fuerte”的果树在1913年的加州大寒潮之后存活了下来，日后成为了加州鳄梨产业的基础。

1926年，加州邮递员RudolfHass发现了一棵鳄梨树，并以自己的名字命名为“Hasstree”，这后来成为一种重要的鳄梨品种。

上世纪90年代以来，鳄梨随着西班牙移民的扩张，鳄梨逐步进入美国人的厨房，甚至成为了观看“超级碗”(美国职业橄榄球大联盟的年度冠军赛)的必备食品。他的流行纬度还从营养价值拓展至生活品质，不低的价格也让它被打上了“中产”标签，成为追求健康生活和品质的象征。

鳄梨是什么？

鳄梨就是牛油果 ，它的体型想雪梨，果肉像奶酪，闻到很清香。它是一种热带水果，原产于墨西哥和中美洲。现在美国加州普遍种植，而我国的福建、台湾、云南及四川等地也有种植。

鳄梨是一种水果，也称牛油果，同时也是这种水果树木的名称，是一种樟科鳄梨属植物。果实比较大，通常成梨形，内含多种维生素，有丰富的脂肪和蛋白质，无机元素含量高。

鳄梨就是牛油果,只是叫法不一样。另外,鳄梨还有两个名字,分别是:樟梨和油梨。含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。

鳄梨是一种出产在南方热带地区的独有水果，它多在春夏季节成熟，这种水果在生活中也叫牛油果。

它是一种营养价值极高的热带水果，这种水果中含有丰富的维生素a和维生素e还含有多种人体必需的矿物质。

俗称叫做牛油果，原产于热带，现在在我国广东，海南等地区也有种植，它含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸，对人体有很好的益处。

鳄梨是什么

鳄梨是牛油果，又叫油梨、酪梨，是樟科鳄梨属常绿乔木，可以长到10米的高度，果实每年8-9月份成熟，表皮为绿色或黄绿色，且鳄梨喜湿润环境，不耐高温，并且鳄梨有墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群，危地马拉系的主要品种有塔佛特、哈尔曼等。

鳄梨指什么水果

鳄梨是牛油果，又叫油梨、樟梨、酪梨，是樟科鳄梨属常绿乔木，株高约为10米，其树皮为灰绿色，叶片为长椭圆形或倒卵形，花朵为淡绿色，长约5毫米，果实每年8-9月份成熟，呈梨形、卵形或球星，表皮为绿色或黄绿色。

鳄梨的生长习性

鳄梨喜湿润的环境，适合生长在年降水量处于1000毫米以上的地区，且植株不耐高温，花果期遭受高温会出现落花落果的现象，并且鳄梨的根系较浅，抗风性弱，适合在疏松肥沃的生长，栽种在低洼地或地下水位高的地区容易烂根。

鳄梨的主要品种

鳄梨有墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群，危地马拉系的主要品种有塔佛特、哈尔曼、多纳德等，其中塔佛特果实为深绿色，表面粗糙，果皮较厚，而西印度系的主要品种有哈里早熟、波洛克、瓦尔丁等，其中哈里早熟为暗紫色，单果重量约为623克。

什么叫鳄梨？

鳄梨是著名的热带水果之一，虽然外表长得不吸引人，但里面的果肉鲜黄柔软，看起来特像奶酪，闻起来像核桃。

牛油果（鳄梨，学名：Butyrospermum parkiiKotschy），一种生长于热带的樟科树的果实。山榄科牛油果属植物，广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称。 落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米，树冠开展，茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形，种子卵圆形，黄褐色，具光泽，花期6月，果期10月。

鳄梨别称 牛油果乳木果、乳油木、雪亚果落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

鳄梨是哪种水果的别称

生活中有很多种水果，但是鳄梨这种水果我们好像很少听到，一般听到更多的是它的另外一个名字。那么鳄梨是哪种水果的别称？下面小编带来：蚂蚁庄园12月14日答案介绍。

鳄梨是哪种水果的别称

正确答案：牛油果。

解析：鳄梨是牛油果，又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用和化妆工业用。

鳄梨的名字是怎么来的

鳄梨是一种原产于中美洲和南美洲的树的果实，因其柔软的果肉如黄油而备受推崇。它是开胃菜和主菜的真正变色龙，可以用一千零一种方法来制作，无论是搭配香醋、沙拉、慕斯、馅料还是传统的鳄梨酱。鳄梨也可以是一种美味的原创三明治馅料。

虽然它以高脂肪含量而闻名，但它还含有多种维生素和矿物质。

吃鳄梨的好处有哪些

1、鳄梨能美容

美容是人们吃鳄梨的重要好处之一，它含有的维生素和矿物质都特别容易被人体吸收和利用，能而且也能促进皮肤细胞再生，能减少紫外线对皮肤的伤害，经常食用能美白和细嫩肌肤，另，它的果肉还能直接外用在皮肤上，能起到滋养皮肤和防晒的重要作用。

2、鳄梨能预防便秘

平时多吃鳄梨还能预防便秘，因为鳄梨中含有大量的纤维素，它们中的可溶性纤维，进入人体以后能清理人体内的胆固醇，而那些不可溶性纤维则可以促进肠胃蠕动，加快肠胃对食物的消化与吸收，从而也就减少了便秘的发生。

鳄梨是哪个水果的别称

鳄梨是牛油果的别称。

鳄梨是牛油果，又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用和化妆工业用。

牛油果原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、中国台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培，菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S-40°N有栽培，适宜年均温度20-25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱），抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。

牛油果原产地平均降水量一般在1200毫米以上，有明显的干湿季节，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区，均可正常生长，降水量在1500-2000毫米为最佳。

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