鲟多少钱一斤？

在上个世纪九十年代末中鲟鱼价格达到200元一斤，但是随着养殖规模的扩大，现在的价格已经回归理性。

鲟鱼多少钱一斤？酒店做菜的中华鲟价格多少？

一些消息显示，酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖的，价格也在50元到70元一斤，这个应该是酒店做好的价格。

鲟鱼多少钱一斤

鲟鱼一斤要50－60元左右。

鲟鱼是现存起源早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中原始的类群之一。

鲟鱼栖息在水体中下层。海河洄游性和江河定居性的种类，在产卵期均向河上游移动。冬季多在河道或近岸深水处。

它们全部分布于北半球，现存9个自然分布区为：北美大湖地区、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、里海地区、西伯利亚及北冰洋流域、黑龙江和日本海、长江和珠江。

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