小蚪今天给分享蚕豆米做法大全的知识，其中也会对蚕豆米做法大全集进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

蚕豆米做法大全集，收藏起来

1、用料 蚕豆米适量；鲜虾适量；姜适量；红椒适量；生粉适量；盐适量；胡椒粉适量；油适量做法1、将蚕豆米洗净，鲜虾去皮挑去虾线，姜切成细末，两个小红椒（也可以不要）2、在虾仁中放入适量的盐，生粉和胡椒粉，抓匀腌制一下3、蚕豆米放入加入盐和几滴油的开水中焯烫后沥干备用4、准备好生粉，盐，白胡椒粉和适量的水调制成水淀粉烧热锅，5、加入适量的油，放入姜片和红椒煸炒煸炒出香味后放入虾仁翻炒6、虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆米一起翻炒再加入先前调好的水淀粉，大火收汁即可蚕豆米炒虾仁好吃蚕豆米2到3把，虾仁200克，鹿茸菌干菌1把，生抽1小勺，胡椒粉少少许，食用油少许步骤1.食材洗净，鹿茸菌配合其他食材，切小段，用的雪榕的干菌，下班到家泡的， 过个一个小时口感刚好，不柴还爽脆2.热锅冷油，下入豆米翻炒，变色后加入虾仁，继续翻炒3.加入鹿茸菌，翻炒两分钟，加入调料，一勺开水，翻炒后盖上锅盖，焖两分钟，继续翻炒至收汁蚕豆米可以做得很好吃。

2、原因是蚕豆米本身就是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，而且味道清爽，口感独特。

3、另外，蚕豆米做法比较简单，可以根据个人口味添加适量的调料和配料，如柿子椒、豆腐丝等，提高口感和营养价值。

4、蚕豆米可以用多种烹饪方法，如蒸、煮、炒等，不同的方法可以搭配不同的调料和食材来达到不同的口感效果。

5、同时，蚕豆米还可以加入到各种菜肴中，如蚕豆米炒鸡丁、蚕豆米焖羊肉等，制作出更多的美味佳肴。

6、蚕豆米是一种营养丰富的食材，常被用来做糯米饭或者炒菜。

7、以下是蚕豆米的一些好吃的做法：1. 糯米煮蚕豆米：将适量糯米洗净后泡水半小时，把蚕豆米洗净后加入糯米一起泡水；然后把它们放到蒸锅上用慢火蒸约20分钟，直到熟透以后，就可以享用了。

8、2. 稀饭煮蚕豆米：把糯米用水泡发半小时之后，用清水清洗一下，然后加适量的水煮成稀饭，再加入适量的蚕豆米，盖上盖子，用小火煮到米饭烂糯，香甜可口。

9、3. 炒蚕豆米：先将蚕豆米煮熟，洗净。

10、用少量橄榄油放进锅里烧热，然后加入蚕豆米和一些蔬菜，如红萝卜和豌豆等，炒香之后加入适当的盐和胡椒粉即可。

11、希望这些方法对你有帮助！春夏之交，蚕豆是美味，蚕豆米一般来说，就是清炒吃，水煮加点盐就好吃了，蚕豆特别鲜，可以炒鸡蛋，烧汤也很鲜美爽口。

12、蚕豆米的各种家常做法都可以制作出美味可口的美食。

13、一般来说，制作蚕豆米的方法包括焯水、沥干、炒鸡蛋、爆香调料等步骤。

14、可以选择将蚕豆米和鸡蛋一起炒，或者单独炒鸡蛋、蚕豆米等。

15、此外，将蚕豆米和蔬菜一起搭配烹饪也是不错的选择，例如蚕豆米炒豆芽、蚕豆米炒胡萝卜等。

16、无论采用何种做法，都需要保持蚕豆米的鲜嫩度和口感，同时加入适量的调料和蔬菜，以提高菜肴的营养价值和口感。

17、以下是一种蚕豆米的简单做法：材料：- 500克蚕豆米- 适量盐、油和香菜（可选）步骤：1. 在清水中浸泡蚕豆米30分钟，沥干备用。

18、2. 热锅冷油，加入蚕豆米翻炒2分钟。

19、3. 加入适量清水，水量稍高于蚕豆米，盖上锅盖煮15分钟。

20、4. 加入盐调味，继续煮5分钟左右，将水分收干即可。

21、5. 取出装盘，撒些香菜或加入少量油即可。

22、注意事项：- 炒蚕豆米时要不停翻炒，避免糊底。

23、- 煮蚕豆米时水量要略多于米量，以确保熟煮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

---

免责声明： 本文由用户上传，如有侵权请联系 836084111@qq.com 删除！

---

标签：