龟苓膏哪个牌子正宗？传统的龟苓膏如何熬制

龟苓膏传统的制作工艺复杂，而很多人都是直接网上买龟苓膏粉自己在家直接加水调和而成，操作简单省时，但是比不上正宗口感。那么，龟苓膏哪个牌子正宗？传统的龟苓膏如何熬制？

【梧州双钱桥】龟苓膏哪个牌子正宗？

龟苓膏哪个牌子正宗

梧州双钱桥，致中和的。

两广地区从小吃龟苓膏就只认双钱牌，“双钱”二字就代表着最正宗吃的龟苓膏，没有之一！！！！

而且推荐你买双钱的龟苓膏粉自己做，天猫好像不到20块钱一包，一包粉可以吃好久好久了！！！

用料：双钱牌龟苓膏粉、凉白开、沸水。其中龟苓膏粉与水的比例大致为：每10ml龟苓膏粉，冲入200ml水。工具：奶锅一个、不锈钢勺子一把、量勺一把、燃气灶或电磁炉一个用量勺量取龟苓膏粉，这里我用的是15ml的量勺，放了3勺，那么总共是45ml的粉，最后应该一共冲入约900ml的水。

倒入少量凉白开（约150ml）用勺子搅拌将龟苓膏粉初步均匀化开

要达到这种无干粉，不结块的状态，倒入刚烧开的沸水750ml（900ml-150ml）。龟苓膏粉遇到热水会迅速变得浓稠，必须一边倒入沸水一边快速搅动否则就会结块沉底了。

常年自己做，给出的比例还是很合适的，粉：水=10:200，出品Q滑爽口刚刚好，不会太稀软也不会太稠。

传统的龟苓膏如何熬制

龟板8两、生地2两、银花2两

土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱

鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱

白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱

甘菊花5钱、金钱草5钱

调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两

食疗功效：

滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。

制作方法：

1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。

2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去渣。

3.取出汁5碗，摊凉；余下10碗汁再煲滚后收慢火。

4.把凉汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。

5.用滚的汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。

粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。

有很多人用龟苓膏粉做。但是在各地都吃不到最正宗的。只有部分店家才有。他们采用活生龟，加入多味重要熬煮而成，效果奇佳，第一天吃好，第二天豆也没了，但味道非常重，不是上海等地或超市里能比的。有些人都不能入口。但甜品类的龟苓膏不会。

注意事项

服后不宜饮浓茶。

龟苓膏什么牌子正宗

双钱牌的龟苓膏比较好吃，在两广地区从小吃龟苓膏就只认双钱牌的。买双钱牌的龟苓膏粉自己做更好，口感大大加分。

一，用双钱牌龟苓膏龟苓膏

需要用到的材料有双前排龟苓膏粉，凉白开，沸水，龟苓膏粉与水的比例大约为每10毫升龟苓膏粉冲入200毫升的水。需要用到的工具有，奶锅，不锈钢勺子，量勺，燃气灶和电磁炉。用量勺量取龟苓膏粉，如果使用15毫升的量勺就需要放三勺，总共是15毫升，之后加入900毫升的水。倒入约150毫升的凉白开，用勺子搅拌，将龟苓膏粉初步均匀化开，一定要搅拌均匀，达到无干粉不结块的状态，倒入刚烧开的沸水750毫升，龟苓膏粉遇到热水会迅速变得浓稠稀，必须一边倒入沸水一边快速搅动，否则就会结块沉底了。搅拌均匀后，把奶锅放到燃气灶或者电磁炉上，中小火将锅内液体组织沸腾，再继续搅拌半分钟。离火以后趁着龟苓膏还没有结起来，把表面的棕色浮沫清理，放凉的过程中，龟苓膏就慢慢的结成型，冷却至室温可以放到冰箱冷藏，三天内吃完即可。这样做出的龟苓膏Q滑爽口，不会太软，也不会太稠，可以加入炼奶，红豆，可以根据自己的口味加料。

二，龟苓膏的功效

龟苓膏含有多种中草成分，有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，用于虚火烦躁，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤瘙痒等症状。但是性寒凉，虽然好吃，但是不能多吃，而且使用龟苓膏后不宜饮浓茶。除此之外，对失眠多梦具有改善作用。

正宗的梧州龟苓膏都有哪些品牌

1、双钱：广西商标，中恒集团属下，专业从事龟苓膏龟苓宝、罐装食品即食粥类、饮料等生产和销售；

2、致中和：浙江致中和酒业有限责任公司，中华老字号，浙江省商标，地理标志保护产品，为专注龟苓膏、保健酒生产销售的高新技术企业；

3、生和堂：成立于2005年12月，是一家专业研发、生产、销售龟苓膏产品的食品企业。公司位于具有深厚历史文化，结合现代先进工艺和健康配方精心熬制而成“生和堂”系列龟苓膏，产品“真材实料，安心健康；

4、海天堂：为一家连锁式材制成食品及凉茶饮品专门店，售卖产品多以中成份制造，例如五花茶、廿四味、火麻仁等，并以龟苓膏而；

5、徐其修：成立于1997年，广东省商标，中华老字号公司经过十多年创业，运用高科技的生产设备，成功生产出一系列徐其修凉茶产品，其中预包装产品有凉茶糖、易拉罐等。非预包装产品有：凉茶系列、龟苓膏系列等，现已全面推向市场。

龟苓膏哪个牌子好

问题一：龟苓膏有什么好处？吃什么牌子的啊~ 1龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成,所以叫龟苓膏。

2 龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。

3 灵芝性温味淡,有滋补壮体,提升免疫力的作用。

知道龟苓膏么？吃过龟苓膏么？还是买过超市里3-5元一个的塑晚或者灌装的龟苓膏，自己动手DIY过正宗广西龟苓膏么？

如果对上面的问题，你任何一个回答是是否定的，那就仔细恶补下面的内容，花不了几个钱或时间就能帮你获得美丽健康，想DIY龟苓膏的就快跟上吧。

扫盲开始：

1.那是嘛东西？

龟苓膏呈黑色，微带透明。最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过熬炼而成的保健食品。现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中熬煎而成。口味有10多种，人们吃得最多的是原味，略苦，配点蜂蜜汁或加点水果，就会好吃得多。

2.吃完以后嘛好处呢？

由多味中熬制而成，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、便秘，特别是脸上有小包包，吃它也能起到一定的改善作用。含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。两广的人都习惯在炎热的天气每天都吃一点，特别是MM们，是美容保养的佳品

3.哪产的？嘛牌子呢？

广西梧州，双钱牌（广西梧州双钱实业有限公司生产），最最正宗的，两广的人都知道，我这个北方人只会比配方，双钱的配方是最古的，配伍最科学有效。而且从2年吃龄来看，双钱龟苓膏粉操作的。

4.粉和膏嘛区别呢？

龟苓膏是熬治当然是膏，过去人们要到店去吃，或者自己买了原料回家去熬他十几个时辰。现在科技发展了，人们将他治成粉，大家就可以几分钟内DIY出龟苓膏了。二者口味功效没有任何区别（三月吃的大部分都是DIY),不同的就是价格，现在市面上的一个250g的膏也要3块来钱吧，如果大量购买的一个也要2块多钱吧？除非大款，谁舍得天天吃。粉就不同了，他的制作，运输，存放等等成本都很低，梧州市面上300g双钱才12，可以制作20多碗那样的膏呢。省钱吧。区别就在这。

问题二：什么牌龟苓膏粉好?价格多少?在哪买? 龟苓膏粉都是可以泡的,不过煮煮更好,先用少量冷开水搅拌成糊(否则化不开,结成一小团),再用热水冲是就可以了,或者是将糊糊倒到开水中煮煮,冷了放冰箱冰冰,吃的时候在龟苓膏上划几刀,加点蜂蜜和牛奶还可以加煮好的绿豆或红豆还有喜欢的水果都可以!再提醒你买龟苓膏是买广西梧州生产的,够正宗!10块钱以下一包,吃到发疯呀!

问题三：龟苓膏哪个牌子好？

问题四：龟苓膏什么牌子的好呢? 始终还是“海天堂”的好

毕竟是老字号，

就算是贵也是贵得有价值的

去毒效果是很好的

问题五：龟苓膏一般是哪个的比较好吃？ 沃尔玛家惠的不错，评价也便宜，我很喜欢

问题六：龟苓膏粉哪个牌子好 当然是正宗梧州龟苓膏粉我从小到大，我妈妈都是弄这种给我食。

不错的，好好吃，味道浓~冰起来就更美味了~

图片有~

问题七：龟苓膏哪个牌子好 梧州双钱桥 致中和。

问题八：哪种龟苓膏吃? 现在市场上的龟苓膏品牌太多了，到底哪种龟苓膏？我品尝过十几种，有深圳的、广州的、福建的－－－的还是广西的，因为广西是龟苓膏的原产地，特别是全国首创龟苓膏罐装、碗装的国营大企业“双钱”，材正宗、味浓、效果好、口感细腻。广西的许多龟苓膏厂长都是从“双钱”出来自己开厂的。 现在浙江“致中和”今年开始到广西梧州委托“港圣堂”贴牌生产龟苓膏，并在电视上打广告，出厂价居然定位3元/碗，（市场零售价4元/碗）相当于许多广西梧州龟苓膏厂家的市场零售价，简直太离谱了

求采纳

问题九：龟苓膏的味道有哪些，一般，什么品牌的比较好呀？ 蜂蜜、原味、红豆、椰蓉等

梧州双钱牌的是最正宗的。

哪种牌子龟苓膏好吃

1、双钱：广西商标，中恒集团属下，专业从事龟苓膏、龟苓宝、食品饮料生产和销售，首创的易拉罐装的龟苓膏。配方正宗，味道极佳，价格划算。味微苦，甜，带有凉粉草和原料特有的气味，具有龟苓膏独特风味。

2、致中和：这是一个中华老字号品牌之一，是我国的龟苓膏生产基地之一，在龟苓膏行业当中其一直是处于领先地位。

3、生和堂：量子高科旗下，专注于研发、生产、销售龟苓膏的食品工业企业，龟苓膏行业知名品牌，口味众多，有香橙味、罗汉果、金银花、桂花等味。

龟苓膏的功效：龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，从而可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢，但是不宜多吃。

龟苓膏什么牌子的正宗？？急求！！！！！哈

我也喜欢吃龟苓膏，原来在家都自己做。现在基本上都在市场买。推荐宇峰牌，真正是鲜汁熬制，原汁原味的。可是市场上的龟苓膏都是调配的多，致中和、生和堂、生活妙方、双钱等名气比较大，调配的口感都不纯正。如果没有宇峰建议买其他鲜汁熬制的龟苓膏，味道一定纯正

正宗的梧州双钱牌龟苓膏

有这个龟苓膏的粉卖

自己做也简单

很实惠的

吃的也放心

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