南瓜粥的做法

我们经常在一些快餐店，街边的小饭馆都可以看到黄橙橙的南瓜粥，要上一碗南瓜粥，一个馅饼，一点凉菜是一道不错的营养午餐，南瓜粥味道淡甜。南瓜粥到底是怎么来做的呢？有时候自己在家里也尝试这去做， 可是做出来还是不如外面看起来那么好看，那么好喝，下来为大家详细的讲解南瓜粥的做法，相信看完后你做出来的南瓜粥肯定不比饭馆的。

一碗南瓜粥，一个馅饼，一点凉菜，一道营养午餐，味道淡甜

南瓜粥做法 ：

在取材上选用老一点的南瓜，米粒选珍珠米。

1、首先将南瓜清洗干净，切块后留着备用。

2、再把珍珠米淘洗干净后用水泡约30分钟，让米粒充分的吸收了水分，这样熬出的稀饭比较软，比较稠，而且口感也比较细腻。

3、在锅里加入适量的水分，将切好的南瓜和米粒同时放入锅中。

4、注意水以高出南瓜和米约十五厘米左右，还有就是要用冷水煮，这样煮出的稀饭才比较软，比较香。

5、在烧的时候前十五分钟要用大火煮，待烧开后，在用温火慢慢煮，锅盖不要完全盖紧，留些空隙，避免溢出来，在小火煮的时候隔几分钟呢用勺子搅拌一下，防止沾到锅底，一般情况下煮到四五十分钟就不多煮熟了，这时就可以食用了。

小米南瓜粥 ：

去皮去籽250克左右的南瓜切成小块，小米120克，红枣8枚。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，小火熬煮，20多分钟可以加入点冰糖即可。小米和南瓜都很养胃开胃，促进消化。

浓香南瓜粥的做法 ：

首先把南瓜去皮，将南瓜子掏干净。

切片后放入微波炉里大火蒸三分钟后变软。

在取出来后倒入搅拌器里达成泥装，在放入要煮的容器里，加入适量的水。

加入一包奶，搅拌均匀，然后拿住糯米粉，分为两份，一小份下入锅中和南瓜一起烧煮，剩下的糯米粉加入适量的水揉成圆团。

南瓜糊煮沸后，下入小圆团，待煮熟即可

奶香南瓜粥 ：

南瓜、大米、牛奶各适量。先把白米粥熬好，即开锅煮熟。再另外把南瓜蒸熟。在开锅的白米粥内放入蒸熟的南瓜，当然要切好。把适量的牛奶倒入粥中，盖上锅盖再煮上10分钟即可。

南瓜粥的做法

导语：大家都知道其实南瓜煮粥是最适合的，但是具体的做法是怎么样的呢，我带你学习下它的做法大全吧。

南瓜粥的做法大全

南瓜百合粥

原料：

南瓜半个(约300克)，香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量

做法：

1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用;南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。

2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

燕麦南瓜粥

原料：

燕麦100克，大米50克，南瓜150克，盐1小匙

做法：

1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

3.加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5.关火，盖上锅盖，焖至第二天早上，也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟。

6.早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂，这时开大火把燕麦粥煮开。

7.把南瓜切成丁，倒入粥中，中小火煮10分钟。

8.加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

南瓜八宝粥

原料：

老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花

做法：

将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内，再将瓜盖好固定，上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

南瓜粥做法

南瓜粥的做法有很多种，而且都很简单，喜欢下厨的你不妨尝试一下！南瓜粥可以与大米、小米一同熬制，还能与糯米粉一起熬制，口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定，还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材，令其口感更丰富。下面一起来看看南瓜粥的做法大全，吃货赶紧学起吧！

做法一：

材料：南瓜、糯米粉适量

1、将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

2、取出南瓜捣碎，如果想要它更顺滑，没有大的颗粒，放在搅拌机里搅一下。

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，为了防止糊底，向同一方向不停的搅动。

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

做法二：

材料：南瓜一块，大米一小把

1、新鲜南瓜一块切成片，然后上蒸锅蒸至软烂。

2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。

3、大米一小把，加足量的`水煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

做法三：

材料：南瓜60g，糙米20g，小米20g，大米20g，玉米渣20g

1、糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小时以上。

2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁，备用。

3、将泡好的杂粮盛入砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开转小火煮至30分钟，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

做法四：

材料：南瓜150克，小米100克，糯米100克

1、南瓜去皮切成小丁，小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。

2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

南瓜粥的熬制方法

南瓜粥的熬制方法：

夏天，我们都会没有食欲，我们厌倦了早晨油腻腻的早餐，我想要清爽、恬淡、惬意的早餐，可是又怕麻烦，懒得起早。就让这碗软糯南瓜粥唤起你对早餐的热爱吧。

准备食材：南瓜，牛奶，糯米粉，清水，冰糖。

1.南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜加牛奶放料理机里，或者用料理棒。

3.打成南瓜泥。

4.糯米粉加水搅匀，倒入奶锅搅匀，再倒入南瓜泥，大火煮开，转小火加冰糖边煮边搅拌。

5.煮到浓稠即可。

熬制南瓜粥其他做法：

大米和糯米按照4：1的量配比，洗净备用。

小金瓜去皮之后切成2公分左右的小块。

将大米和糯米以及南瓜放入电饭煲，加入纯净水，至少二倍于食物的水量。我用的刻度是3/4。

按下煲粥键，晚上睡前做好，煲一整晚的粥，早晨起来吃，格外软糯香甜。

南瓜羹煮开后转小火、边煮边搅拌、避免糊底。

煮到自己喜欢的浓稠度即可。

如果南瓜够甜，或者不喜甜、冰糖可不加。

南瓜粥的做法家常做法

答：关于这个问题，用料

主料

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南瓜100克

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大米适量

辅料

水1.5升

南瓜粥的做法

1.

取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟

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2.

另取锅加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜条100克

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3.

大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟

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4.

煮熟盛碗即可享用

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南瓜粥的做法？

南瓜粥的做法

1、

材料

材料：白米1杯，南瓜600克

调味料：水10杯，盐1茶匙

做法

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。

熬粥笔记

1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些．免得没有汤汁。

2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。

食疗效益

益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者

2、

选一块好的南瓜；

南瓜去皮去籽洗净，切成块。 ...

加适量清水；

电饭煲通电，选“煮粥”或“宝宝粥”键，两个都不多，用时90分钟；

时间到之后就，粥就煮好了；

用勺子在锅里搅动几下，南瓜就和米粥混合在一起了，颜色也漂亮许多了，这种粥放温热时，甜甜糯糯，很好吃的

南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

材料

材料：

中型南瓜1/4边，胡萝卜1根，鸡二度3只，米1杯半，盐适量，清水约2000毫升

做法

做法：

1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3；

2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度；

3.接着将洗好的米放入2、3滴油，均匀；

4.水沸之后，放入泡好的米倒入；

5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮；

6.熬到需要的粘稠度即可出锅；

小诀窍

1.煮粥的时候要一次性放入足量的水；

2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整；

3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜

4.不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。

波那瑟太太注视着年轻人，只有最后一丝犹豫，使她还保持谨慎。但是，小伙子的目光是那样热忱，声音是那样充满说服力，她感到这一切在促使她向他和盘托出。再说，她目前的处境，也只有孤注一掷。过分谨慎和过分轻信一样，都会毁掉王后。还有，应当承认，她对这个年轻保护人情不自禁产生的感情，也促使她下决心把秘密告诉他。

想做南瓜粥，一，准备好米或者米饭，还有南瓜。二，南瓜煮熟碾碎。三，进锅里和米一起煮就可以了。最后的南瓜和米饭一起煮会很浓稠，需要时不时搅拌一下，不然会糊锅的。

南瓜粥的做法比较简单,可以选择表皮颜色比较深的老南瓜,这样的南瓜比较甜,也比较容易煮熟。在煮南瓜粥的时候可以先将大米和适量的水放入锅内,等到米煮开花后放入南瓜,小火慢煮,水可以稍微多放一点,小火煮至粘稠即可。

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