关于红腰豆的禁忌和相克，红腰豆的禁忌食物相克这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

红腰豆的禁忌和相克 红腰豆的禁忌食物相克

1、红腰豆不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。

2、那么你知道红腰豆的营养都有哪些呢?下面是我精心为你准备的红腰豆的营养价值和功效，希望对你有帮助!红腰豆的红腰豆原产于南美洲，是都累中营养丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。

3、红腰豆有补血、帮助细胞修补、增强免疫力及防衰老等功效。

4、值得一提是红腰豆不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。

5、素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血;红腰豆不宜生吃，要煮熟才能吃。

6、红腰豆的相克表红腰豆一般和其他食物可以一起吃，没有和红腰豆相克的食物。

7、红腰豆的热量表碳水化合物(克)22热量(大卡)125蛋白质(克)9红腰豆的功效红腰豆适合健康体质平和质，阳虚体质，气虚体质，瘀血体质;因为红腰豆温甘，提高免疫力，红腰豆补血益气，降糖消渴，抗衰抗辐射。

8、红腰豆的营养价值红腰豆富含丰富的维他命A、B、C、E，以及抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素;红腰豆具有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

9、素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血;值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。

10、红腰豆的选购选购红腰豆的要点：色泽红润自然，外形似“鸡腰子”颗粒饱满为佳。

11、红腰豆的保存红腰豆宜藏储于干燥、阴凉的地方，并且在放红腰豆的容器中放点花椒，这样可以防止生虫。

12、红腰豆的烹饪技巧1、把红腰豆煮全熟;2、红腰豆煲稔后可以加在沙律中或饭菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人(特别是成长中的儿童)多添营养;生的红腰富含植物血球凝集素会消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应;所以红腰豆不宜生吃，煮熟吃才能充分吸收营养;红腰豆的作用红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，富含维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

13、特别适用健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质人群;生红腰豆含有植物血球凝集素会消化道粘膜，会破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应，食用红腰豆要煮熟，不然会造成不必要的麻烦。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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