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辣椒长大后就烂是什么原因？防治方法有哪些？

2024-07-28 09:11 花朵知识来源：

辣椒长大后就烂是什么原因？

1、发病规律

辣椒软腐病属于细菌性病害，适合在温度25-30度、湿度较大的环境中繁殖发病，在使用退化品种、重茬种植地、土壤黏性性重、地势低洼积水、田间湿度大、种植密度高、苗株长势弱、偏施氮肥、通风透光环境的地块上，辣椒软腐病的发病率高、危害重，在蚜虫、蓟马、粉虱、棉铃虫等刺吸口虫害多的种植地上，会导致辣椒软腐病短期内爆发流行。

该病菌可以通过寄藏在土壤中越冬，次年温湿度适宜时，可以借助雨水、刺吸口类害虫传播。

2、病害特征

软腐病主要危害辣椒的果实，果实染病后会先长出暗绿色的水浸状病斑，随着病情的发展，病斑的颜色会由暗绿变成褐色，病斑面积会逐步的扩大，进而造成辣椒果实出现畸形、脱落，果肉腐烂发臭等现象，同时在干燥的环境下，病果脱水后变得干缩灰白，少数残留的病果会以灰白色果皮的方式悬挂在枝头上。

3、防治方法

①播种前提前对土壤进行25-35公分的深耕晒墒，采用掺沙的方式来降低土壤的黏性、提高土壤的疏通透水性。

②避免使用品种退化、抗病性的品种，尽量选择杂交品种和高抗病性的新品种；

③对种子和土壤进行物消毒杀菌处理后再进行播种育苗，播种时采用保水、排水、土壤通透性较好的起垄高畦覆膜的栽培方式。

④重茬种植辣椒，会逐渐增加田间病害菌的积累量，对于病害较重的辣椒重茬种植地，应当与非茄科类作物及非十字花科类作物进行2-3年以上的轮茬，比如说与豆类作物、水稻等禾谷类作物进行轮茬，以此逐步减少田间病害菌的数量。

⑤施肥应当以腐熟有机肥为主、氮磷钾合理搭配为主，避免偏施氮肥、中后期要适量增施磷钾肥，生长期内通过喷施2-3二氢钾以及钙、镁、硼等微肥，来保持苗株健壮、提高苗株自身的抗病能力。

⑥辣椒生长期要避免高温高湿，白天温度可要保持在25-30度，夜间温度可要保持在14-18度，湿度可以控制在70％以下；干旱时勤浇小水保湿，浇水时不可大水漫灌，雨后要注意及时排湿防涝，对于温湿度较大的棚室，应当注意加强通风降温排湿管理。

⑦发现零星病果病株要及时清理出园，收获后要及时把田间所有的病株残体等全部清理工干净，并移出田外进行焚烧或深埋，以防病害在田间传染蔓延，或者造成病菌在田间土壤越冬积累。

⑧在辣椒结果期时，遇到降雨可以在降雨前后时，或者在病发初期时，可以喷施4000倍的72％农用链霉素或500倍的50％琥珀酸铜、等物进行预防，对于辣椒虫害可以用2000倍的2.5％、5000倍的2.5％功夫、2000倍的20％氰戊菊酯、3500倍的4.5％的高效、2500倍的1.8％阿维菌素等物进行防治，每隔10天左右喷施1次，连喷2-3次，注意交替用。病发较重的地块，可以结合物灌根同时进行。