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大家好我是小深,乌龙茶有哪几种分类,关于乌龙茶有哪几种分类图片很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
乌龙茶有哪几种分类(乌龙茶有哪几种分类图片)
1、乌龙茶是半发酵的茶的总称,其特色是泡出来的茶呈透明的琥珀色。
2、乌龙茶的品类较多,从细来分,可以分出许多不同种类的茶。
3、主要品种如下:1. 铁观音。
4、铁观音产自福建安溪县,是我国十大名茶之一,分“红心铁观音”和“青心铁观音”两类。
5、主要产地是文山期树属横张型,质感粗硬,叶较稀松,产量不高,但是制包种茶平至高。
6、品类又分清香型、浓香型和陈香型,口味分别为清淡略甜、醇厚香气高长重回甘以及绵甜甘醇。
7、2. 东方美人。
8、东方美人是独有的名产,又名膨风茶、白毫乌龙茶,是乌龙茶中发酵程度最重的茶品,不苦不涩,色泽黄澄清透,口感醇厚甘甜。
9、3. 红水乌茶。
10、红水乌茶是乌龙茶的代表作,因发酵不同而表现的色香味完全不同。
11、红水乌龙茶汤色成琥珀色,值厚重滑且甘醇。
12、4. 罗汉沉香。
13、罗汉沉香产自四川蒙顶山,兼具红茶和白茶的优点,滋味鲜醇高爽,果香清甜,响起高雅持久。
14、5. 红乌龙。
15、红乌龙产自台东县,属于发酵程度较重的乌龙茶,其茶汤呈橙红色,色泽如同红茶一般,但是口感仍然是乌龙茶。
16、6. 凤凰水仙。
17、凤凰水仙产自广东潮安凤凰乡,其茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油泽有光,具有天然花香,蜜韵,茶汤澄黄清澈,口味醇爽口回甘,香味持久。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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