苦菜是什么样的，谁有图片吗？

苦菜高30-100 (-200) 厘米；根状茎横卧或斜生，节处生多数细根；茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛，上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛，或疏被2列纵向短糙毛。

开兰花的苦菜的图片 开兰花的苦菜的图片大全大图

基生叶丛生，花时枯落，卵形、椭圆形或椭圆状披针形，长 (1.8-) 3-10.5厘米，宽1.2-3厘米，不分裂或羽状分裂或全裂，顶端钝或尖，基部楔形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，背面淡绿色，两面被糙伏毛或几无毛，具缘毛；叶柄长3-12厘米。

茎生叶对生，宽卵形至披针形，长5-15厘米，常羽状深裂或全裂具2-3 (-5) 对侧裂片，顶生裂片卵形、椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，具粗锯齿，两面密被或疏被白色糙毛，或几无毛，上部叶渐变窄小，无柄。

扩展资料：

栽培技术

1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。

2、播种方法为利于苦菜的生长，要选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米，畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平。

3、田间管理播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分蒸发，又能促进根系生长。

杂草是影响幼苗正常生长的主要因素，所以要随时拔除。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤。

参考资料来源：

苦菜，别名：山苦荬、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、活血草等，为菊科植物山苦荬的全草或根。苦菜适应性较强，生于山地及荒野，为田间杂草。附图如下：

新鲜苦菜。

并非所有苦菜都有用，苦菜以紫色花为佳，而紫色花苦菜市场上没有卖的，可以到陈树荣陶宝店购买紫色花苦菜，那里想买假的都没有。

云南人说的小苦菜，大苦菜的学名叫什么呀？不是百科里所说的苦苣属，沾水苦菜汤里的那种菜。

菊科植物苦定菜的嫩叶。食兼具一年生草本植物。名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦菜随地域的异，所指植物不同。

一般是指菊科（Compositae）、苦苣菜属（Sonchus）一类植物。

该属据资料记载有九种，分别是：

1、苦苣菜：Sonchus oleraceus Linn.

2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn.

3、花叶滇苦菜：Sonchus asper (Linn.) Hill.

4、短裂苦苣菜：Sonchus uliginosus M. B.

5、长裂苦苣菜:Sonchus brachyotus DC.

6、南苦荬菜：Sonchus lingianus shih

7、全叶苦苣菜：Sonchus transcaspicus Nevski

8、续断菊：Sonchus asper (L.)Hill.

9、沼生苦苣菜：Sonchus palustris Linn.

10.蛐蛐菜（滨州）叫法。

就是我们老家做酸菜的青菜，可能是气候原因长不大

图片小苦菜应该是芥菜。

我觉得是北方的小白菜

这是什么植物，开花有点像兰花，这个是不是兰花？

看图片是水晶兰

养殖

水晶兰的土壤

水晶兰喜欢排水性良好、透气的肥沃土壤，由于水晶兰不是很好养，可以去咨询一下专业人员，养殖过程中尽量少换盆，避免伤及根尖。

水晶兰的浇水

水晶兰喜欢湿润的环境，需要保持充足的水分，浇水的时候一定要浇透，不能外湿内干，这样不利于水晶兰的生长。

夏季天气炎热的时候，可以给水晶兰多浇些水，有利于降温。

水晶兰的光照和温度

水晶兰不进行光合作用，所以不能直接在太阳下暴晒，不能见强光，要放在荫蔽处养殖。养殖的温度不能过低，水晶兰靠腐烂植物获得养分，如果温度过低，周围环境里腐烂植物减少，不利于水晶兰的生长。

水晶兰的湿度

当水晶兰植株的蒸发量过大时，会造成焦尖，要增加空气的湿度，缓解干燥的情况。

水晶兰怎么养根

水晶兰的根部需要合理的养护，炎热的夏季可以定期冲洗烂根，注意有避免残留的肥水而导致水晶兰的根部受到伤害。

如果水晶兰的兰根的根尖发黑或腐烂，会导致根部不能及时向植株提供水分和养分，这也是为什么水晶兰会烧焦的主要原因。可以使用碧卡根聪聪使其尽快恢复。

苦菜是蒲公英吗 苦菜和蒲公英的区别

苦菜不是蒲公英，蒲公英不苦，苦菜茶宜煮水喝，体寒者配以红糖，而蒲公英可以泡水喝的，苦菜有很多种，常见一般是开紫花与黄花的，用紫花的较多，苦菜也称树荣苦菜，在江苏灌南较多，苦菜是比较苦，但苦菜有很多种，其中以开紫色花苦菜为佳，是为一年生野生苦菜属菊科植物的全草。一般在春季的早期采收，自然晒干。以前用于充饥当饭吃，没有副作用，所以适合每个人使用，但用时加红糖才行。酸甜苦辣咸，我们都吃过，但随着生活水平的提高，不怕吃苦是口号，而吃苦却是城里人在做的事情，古代的茶其实应该是荼，就是我们所说的苦菜，但是苦菜有很多种，用来如茶的就是紫花苦菜，开紫色花，喝茶是我们人的一大爱好，当然喝茶讲究的是茶叶的品种、品质以及水的品质，紫花苦菜是茶叶里面的一种精品茶叶，很多人喜欢紫花苦菜，但又怕接触是假的紫花苦菜，下面我就说一下自己的紫花苦菜鉴别经验。

第一、紫花苦菜茶叶分季节，一般来说春香紫花苦菜茶叶是一年中的苦菜茶叶的精品，这点毋庸置疑，因为近年来紫花苦菜茶都受到众多茶友的好评，春季采摘的紫花苦菜其品质，辨别的方法主要是煮好后其颜色深绿为真品，香味扑鼻。

第二、紫花苦菜茶的辨别颜色只是一个方面，因为很多不法的商人会用苦苣来来冒充，那么这时候大家可以看一下其是否有白色绒毛，煮好后倒出一杯茶，看菜的叶底，如普通青菜不多，一碰即化，非常柔软，而且呈现绿色，原本白色绒毛会浸入汤内，菜叶无任何白色物质。

第三、紫花苦菜煮汤茶的时候茶水的颜色也是辨别的方法之一，大家煮好以后，我们可以看茶汤的颜色深浅和明暗来进行判断，大家要记住汤色绿色透明较亮的为上品，而茶汤为暗浊说明质量。

第四、紫花苦菜的味道十分的独特，我们可以通过闻茶以及喝茶来进行判断，一杯好的紫花苦菜茶，倒出来用鼻子闻一下茶汤入口之后会有一种苦涩的感觉，特别是舌尖部分感觉明显，进入喉咙的时候舌头底部会香气浓郁，这是好茶。

第五、紫花苦菜价格并不多，所以很多人喜欢用其他野菜冒充紫花苦菜茶，我们辨别的时候也可以通过紫花苦菜本身的味道来辨别，拿一把干茶叶放在鼻子上，闻着有股苦味，但很清香的，淡淡的味，那么是好茶。

第六、我们把紫花苦菜的叶子用手搓揉，这样叶子会全部揉搓成团状，然后放在外面阳光下晾晒，晒出来的苦菜口感更佳，煮出来的汤色好，要晒干之时香味就会发出来，让后再入袋回绵，过一周再晾晒，就成干品，放置多久不上潮就没事，任何时候拿出来都是口味醇香，如果没有上述处理的工艺与流程，这些紫花苦菜将是不宜使用，更不能用来品尝。好的紫花苦菜煮出来香味持久，屋内飘香，那么是好紫花苦菜。如果开始味道难闻，那么茶叶质量不好。

第七、后我们要观察紫花苦菜的外形，这点也很重要，一般上好的紫花苦菜看起来外形卷曲，但是都是叶子的自然卷曲，不会有结痂，另外其本身紧结和重实，而且菜叶的颜色匀整，同时色泽砂绿。

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