大家好我是小源，冰糖炖雪梨的做法配方，关于冰糖炖雪梨如何做?很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

冰糖炖雪梨的做法配方(冰糖炖雪梨如何做？)

1、1把梨洗净，对半切。

2、2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。

3、3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。

4、4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。

5、5固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml1雪梨去皮去核，切块，备用。

6、2锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。

7、然后放入切好的梨块。

8、3大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。

9、放凉后食用口味更佳。

10、1个雪梨配料适量1雪梨洗干净备用，单晶冰糖2雪梨切小块请点击输入图片描述锅中做水放入冰糖煮化4再放入雪梨块5盖盖，大火炖15分左右6雪梨软软的，和糖水一起吃梨2只 冰糖适量枸杞少量请点击输入图片描述梨（雪梨）2个，冰糖30-60克。

11、1将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内2隔水炖至冰糖溶化即成1雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，选深一点的容器来蒸），后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了3觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

12、可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸雪梨、冰糖、川贝、水1雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。

13、并泡适量川贝（可询问医生）。

14、2将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，选深一点的容器来蒸）。

15、后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

16、1准备了两人份的食材2放入陶瓷蒸锅3我用的是天际隔水炖锅，选择甜品键，默认三小时4没有放水～炖出来全是百分百梨汁，冰糖渗入的很透彻。

17、汁水很甜，梨正好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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