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关于茶叶碧螺春产地,十大名茶碧螺春原产地是哪里这个很多人还不知道,今天小源来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
十大名茶碧螺春原产地是哪里,你知道吗?
1、碧螺春产自太湖东洞庭山及西洞庭山。
2、碧螺春是传统名茶,十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
3、碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
4、唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
5、高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
6、炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
7、此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是的名茶。
8、主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
9、碧螺春的等级标准特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。
10、特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
11、叶底嫩匀多芽,特二级茶是碧螺春中的上品。
12、一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,叶底细嫩、绿、明亮,是挑拣一芽一叶而炒制有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”之称。
13、二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
14、:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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