宿迁的神话传说,风景名胜,风俗,美食有哪些。

因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料，故称。明代末年开始生产。新袁羊肉

由民间名师黄德（诨名叫黄小狗）始创，人称“黄狗“猪头肉，已有200多年历史。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。乾隆下江南，曾品尝此肉，大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

泗阳新袁山羊的养殖的 泗阳山羊之乡

黄狗猪头肉

骆马湖银鱼

银鱼形体纤细，明莹如银，无鳞软骨，肉嫩味美，具色、香、味于一体，实属鱼中。

车轮饼既香又甜，既脆又酥，工艺复杂，口味独特，是馈送亲友的理想佳品。

新袁羊肉属于哪儿的特产

呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁为怀念西楚霸王项羽而创制，初名“霸王糕“。

新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪，独具一格，非常有名。

吕洞宾喝醉了把羊和禾丢在洋河了。就是羊和麦穗

新袁乃新集、袁集的合称，清初称仁和镇。传说当年乾隆下江南，途经京杭大运河新袁段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊”的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳”。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦，脱口而出：“此乃人间美食，仁和羊肉甲天下也。”从此，新袁羊肉作为贡品进贡朝廷名扬天下，香飘四海。古镇新袁也随之名声大振。

令人赞不绝口的新袁羊肉，其“绝”在四个方面。一是质优味美；二是四季皆宜；三是食其系列；四是烹艺独特。新袁镇南临洪泽湖，京杭大运河、古黄河、黄码河穿境而过，境内史有新滩湖，现有灯笼湖，河岸坡地多，滩涂面积大，水草资源丰富，空气清新湿润，山羊饲养精细。经过加工烹制的山羊肉细腻可口，具有肉酥香嫩、不肥不腻、鲜而无膻味的特点。从时令上看可谓“四季皆宜”，尤其是吃夏令羊肉才是新袁一绝。由于羊肉膻味较大，大部分地区一般在冬季吃羊肉，并佐以尖嘴椒、胡椒、生姜、葱白等辛辣配料烹制。至于夏季，不要说吃，就是提到羊肉二字，似乎已觉膻味穿鼻。但在新袁，夏季吃羊肉已不是神话。香嫩适口的羊肉，你连半点膻味也尝不出来。到新袁，只有尝过夏令羊肉，才算不虚此行，更不要说“夏天羊肉能吃吗”这类“外行话”。

现在再提到“新袁羊肉”已经不是简单概念的“肉”新袁羊肉了，而是“羊系列”。从羊头吃起，羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球，可以说是从头吃到尾，再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法，“羊系列”已有30多道。

洋河商标上为什么有只羊

宿迁五香大头菜

洋河大宿迁水晶山楂糕曲才是这种标子

当年泗阳有三yang，杨树，洋河酒，新袁羊肉。以前路桃源公园三只羊的雕塑就因为这个，只可惜现在。。。。。。

白羊河宿迁水晶山楂糕

长见识了

有张知识了

洋河商标上为什么有只羊

传说当年乾隆下江南，途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊“的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦，脱口而出：“此乃人间美食，仁和羊肉甲天下也。“

洋河大曲才是这种标子

长知识了

当年泗阳有三yang，杨树，洋河酒，新袁羊肉。以前路桃源公园三只羊的雕塑就因为这个，只可惜现在。。。。。。

白羊河

长见识了宿迁的骆马湖，马陵山，三台山公园，洪泽湖湿地项王故里等

有张知识了

宿迁的神话传说,风景名胜,风俗,美食有哪些。

车轮饼

由民间名师黄德（诨名叫黄小狗）始创，人称“黄狗“猪头肉，已有200多年历史。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。乾隆下江南，曾品尝此肉，大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

以前是羊，早改了

骆马湖因为洋里就有个羊呀银鱼

银鱼形体纤细，明莹如银，无鳞软骨，肉嫩味美，具色、香、味于一体，实属鱼中。

车轮饼既香又甜，既脆又酥，工艺复杂，口味独特，是馈送亲友的理想佳品。

新袁羊肉属于哪儿的特产

因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料，故称。明代末年开始生产。

新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城泗阳膘鸡的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪，独具一格，非常有名。

膘鸡是泗阳特产之一。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景“上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。

新袁乃新集、袁集的合称，清初称仁和镇。传说当年乾隆下江南，途经京杭大运河新袁段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊”的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳”。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦，脱口而出：“此乃人间美食，仁和羊肉甲天下也。”从此，新袁羊肉作为贡品进贡朝廷名扬天下，香飘四海。古镇新袁也随之名声大振。

令人赞不绝口的新袁羊肉，其“绝”在四个方面。一是质优味美；二是四季皆宜；三是食其系列；四是烹艺独特。新袁镇南临洪泽湖，京杭大运河、古黄河、黄码河穿境而过，境内史有新滩湖，现有灯笼湖，河岸坡地多，滩涂面积大，水草资源丰富，空气清新湿润，山羊饲养精细。经过加工烹制的山羊肉细腻可口，具有肉酥香嫩、不肥不腻、鲜而无膻味的特点。从时令上看可谓“四季皆宜”，尤其是吃夏令羊肉才是新袁一绝。由于羊肉膻味较大，大部分地区一般在冬季吃羊肉，并佐以尖嘴椒、胡椒、生姜、葱白等辛辣配料烹制。至于夏季，不要说吃，就是提到羊肉二字，似乎已觉膻味穿鼻。但在新袁，夏季吃羊肉已不是神话。香嫩适口的羊肉，你连半点膻味也尝不出来。到新袁，只有尝过夏令羊肉，才算不虚此行，更不要说“夏天羊肉能吃吗”这类“外行话”。

现在再提到“新袁羊肉”已经不是简单概念的“肉”了，而是“羊系列”。从羊头吃起，羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球，可以说是从头吃到尾，再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法，“羊系列”已有30多道。

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