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沙窝萝卜怎么腌制好吃?教你一招,脆嫩多汁、甘甜微辣

2024-07-28 09:08 花朵知识 来源:

沙窝萝卜怎么腌制好吃

1. 白萝卜与红萝卜削皮去头尾,洗净,刨丝。

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2. 香菜去头,洗净,切段。

3. 辣椒去头,洗净,切斜段。

4. 白萝卜与红萝卜丝以0.5茶匙的盐,用手抓捏至软化,去掉汤汁,再加0.5茶匙的盐,再抓捏一下,腌约20分钟。

5. 时间到时再将汤汁倒除,并拧干水份

6. 香菜加少许盐抓捏ㄧ下,叶子转绿软化即可,倒除汤汁,拧干水份。

7. 将香菜加入拧干的萝卜丝中,加入调味料,拌匀,再撒上少许白芝麻即可。(亦可冷藏冰镇后享用,更脆风味更佳)

沙窝萝卜怎么吃 沙窝萝卜如何吃

1、生吃

沙窝萝卜的水分和糖分含量都比较高,吃起来口感是十分脆嫩多汁、水多无渣、甘甜微辣的,所以一般来说可以将沙窝萝卜用来作为水果用来生吃,这样也能减少营养成分的流失。

2、煮熟吃

除了生吃之外,沙窝萝卜也可以像普通的萝卜一样煮熟后再吃,比如用来凉拌、清炒、煮汤、做丸子、做咸菜等都是可以的,这样口感会更加丰富一些,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

沙窝萝卜怎么吃?

沙窝萝卜可以凉拌吃,做法如下:

准备材料:沙窝萝卜400克、苹果醋2大勺、白糖1大勺、盐1克、蜂蜜1小勺

1、准备材料,沙窝萝卜洗净;

2、沙窝萝卜切开去皮;

3、然后先顺着切片;

4、再将沙窝萝卜片切成细丝;

5、然后把沙窝萝卜丝放入碗中;

6、加入适量盐拌匀;

7、加入白糖拌匀;

8、加入苹果醋拌匀;

9、最后加入一点蜂蜜拌匀即可装盘食用。

沙窝萝卜怎么做好吃?

主料:沙窝萝卜400克。

辅料:苹果醋2大勺、白糖1大勺、盐1克、蜂蜜1小勺。

1、准备材料,沙窝萝卜洗净。

2、切开去皮。

3、先顺着切片。

4、再切成细丝。

5、萝卜丝入碗。

6、加入适量盐拌匀。

7、加入白糖拌匀。

8、加入苹果醋拌匀。

9、最后加入一点蜂蜜拌匀即可。

10、成品图如下。

沙窝萝卜能做汤吗

随着沙窝萝卜的知名度提升,其吃法也呈现出多样化。沙窝萝卜有较大的用价值,美容作用,可做菜肴,还可做汤羹,非常受人们的喜爱。

将鲜萝卜榨汁,可有以下效:1.治扁桃腺炎:取萝卜汁100毫升,以温开水送服,每日2~3次。 2.治哮喘,将300毫升萝卜汁,调匀以温开水冲服,每次服100毫升,每日3次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮,则效果更佳。 3.咳嗽多痰,霜后萝卜适量,捣碎挤汁,加少许冰糖,炖后温服,每日服2次,每次60毫升。4、助消食、化痰,取100-200克萝卜汁,加冰糖隔汤炖熟,在晚上临睡前一次服完,连服3-5碗。 5、治疗便秘,将萝卜汁,加适量蜂蜜调服,每日早晚1次。 6、治疗跌打淤血或烫伤,将生萝卜捣烂成泥,敷于患处。

如何用沙窝萝卜做美容呢?《食疗本草》称其“利五脏,轻身,令人白净肌细”, 可见其不仅可以使人身体轻捷矫健,还有美容令皮肤白净细腻的作用。

萝卜可做美味的菜肴,如红烧萝卜,将萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉锅中水,再将煮过的萝卜入油锅炒一下,放上酱油、盐,加少许水煮熟,放少许糖后即可。此菜味美酥柔,且有和中消食化痰之功效。

那么,很多人咨询到哪儿购买正宗沙窝萝卜,那当然要找原产村合作社,也是农业部天津市示范专业合作社,那里不仅销售量,而且货真价实,是人们购买沙窝萝卜 的。


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