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琪琪给大家谈谈卷心菜的副作用,以及卷心菜的副作用是什么应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。
卷心菜的副作用(卷心菜的副作用是什么)
1、包菜:卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。
2、约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织的佳食物中排名第三。
3、卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。
4、圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
5、价值:生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
6、营养价值卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人用低热量的调料做色拉。
7、保健价值圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;用价值1)中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。
8、2)卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。
9、坏处:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
10、包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者吃了对身体不好,一般蔬菜没坏处。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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