大家好我是琪琪，燕麦片百度百科，关于燕麦片功效作用营养价值很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

关于燕麦片功效作用营养价值，很多人还不知道

1、1、原料不同：麦片是以小麦为原料加工而成的食品，燕麦片是燕麦粒轧制而成。

2、2、营养成分不同：小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。

3、纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

4、3、食疗作用不同：燕麦中蛋白质的氨基酸组成比较全面，可促成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。

5、麦片经过加工处理大部分的营养物质都流失了，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

6、扩展资料1、这是因为麦麸等食物中的纤维素，会跟钙质合成为难以被人体吸收的草酸钙，导致钙难以被人体吸收。

7、燕麦片本身营养价值高，做为主食，即便不加入其它营养成分已经很好了。

8、商家加入一些营养素，一方面是真诚地希望改善产品品质，另一方面是一种宣传方式，吸引消费者优先购买。

9、2、一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其它营养素，如钙、蛋白质等，实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。

10、千万不要以为加入一些营养素之后，加工产品就一定会胜过天然产品。

11、参考资料。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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