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怡怡给大家谈谈怎样炒龙虾尾好吃,以及怎样炒龙虾尾好吃视频应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。
1、【蒜苔炒龙虾尾】【原料】:蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒;【制作过程】:1、蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的,需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看;2、蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳,去虾线,如果不想去壳也可以,我是为了孩子们吃方便;3、炒锅上火烧热,放食用油,油热后放姜片炒香;4、把龙虾尾放进去翻炒;5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁,这时候烹入料酒(可以多放点),再放一点生抽酱油(少放点),大火翻炒,让虾肉炒熟出香味;6、再放进切好的蒜苔,放少许盐,翻炒,可以适当加一点热水,让锅里有点水汽,大约翻炒一两分钟;7、蒜苔入味,汤汁收浓,这道菜就可以出锅了,是不是很简单呢?红绿相间,虾肉鲜嫩,蒜苔香脆,鲜香可口,好吃又下饭,这样的夏日家常菜,是不是值得来一份呢?而且吃完以后也不会有那么多虾壳需要收拾,虾肉嫩嫩的,给孩子吃也方便。
2、如果你也喜欢吃小龙虾,这样的做法是不能错过的。
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