怡怡今天给分享油麦菜根能吃吗的知识，其中也会对油麦菜的根有什么作用进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

油麦菜根能吃吗 油麦菜的根有什么作用

1、油麦菜根不可以吃，但是油麦菜茎可以吃，油麦菜茎跟莴苣长得差不多。

2、腊肠炒油麦菜根做法准备材料：油麦菜根、腊肠、胡萝卜、蒜头步骤;1、备好食材：油麦菜根、腊肠、胡萝卜、蒜头。

3、2、莴笋去皮，洗净切薄片，腊肠放入蒸锅里蒸10分钟左右，软了容易切片，缩短煸炒的时间，蒜头去皮拍碎、胡萝卜切丝。

4、3、热锅倒油，将腊肠煸炒出香味。

5、4、加入蒜蓉和胡萝卜丝炒几下。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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