您好,今天天天来为大家解答以上的问题。北方粽子的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

北方粽子的做法，色香味俱全，让人爱不释口

1、总的来说，在口味的选择上北方人更倾向甜口的，而南方人颇喜欢咸味粽子。

2、从口味方面来说，由于粽子所包馅料不同，因此口味也不同。

3、粽子馅荤素兼具，有甜有咸。

4、单看形状，南方粽子就显得多姿：三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。

5、不同于北方的红枣甜粽，南方的馅料更为丰富。

6、豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄。

7、其中江南的粽子名气很大，种类繁多，有蛋黄粽、火腿粽、艾香粽、莲子粽等。

8、南肉粽里面的肉就用了好几种调味料去制作而成的，所以南方的粽子不仅能够吃到多种香气逼人的美味，还能够吃到一种细心的情感和人情味。

9、北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。

10、粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。

11、为了增加甜度，在吃的时候都会蘸上一些白糖。

12、还有水晶粽，这个晶莹剔透、口感非常Q，并且不会腻的小粽子，配搭各种不同颜色的口味，色香味俱全，让人爱不释口。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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