什么汤做起来即简单又好吃

排骨汤

简单的汤菜有哪些 简单的汤菜有哪些做法

，或者

排骨海带汤

，或者

排骨萝卜汤

，这里不需要像

西红柿蛋汤

那样，西红柿还要煸炒，想要原汁原味的，直接放排骨汤加点蒜，姜就行了，我个人排骨萝卜汤，味道又好，不想排骨汤那么单调，味道上不想

海带排骨汤

，味道被海带占去了，萝卜营养价格又高

西红柿豆腐汤

油锅热好后将切好的西红柿放入，煸炒出酸汁，时间稍微长一些，让酸更多被挤出来，然后放切好的嫩豆腐，翻炒，放水和调料，闷一段时间就好了

有什么日常简单的汤

日常简单的汤种类很多，都是常见的汤。都是简单的食材，营养丰富有好喝。

番茄鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，猪肉萝萝卜汤，腐竹猪肉汤，猪肉丸子葱花汤，牛肉丸子葱花汤，牛肉鸡汤，猪脚冬瓜汤，黄酒鸡肉汤，玉米胡萝卜排骨汤，冬瓜大骨汤汤，苦瓜猪肉汤，牛肉姜汤，牛奶树根鸭肉汤，人参炖鸡汤，绿豆乳鸽汤，榴莲鸡汤，椰子鸡汤，猪肝艾叶汤，兔子胡椒汤，羊肉姜汤，玉米胡萝卜大骨汤汤 ，鲫鱼白菜豆腐汤。等。

只要把食材加水全部丢锅里，煮熟了撒上盐就变成美味的汤了 。省时省力。

简单汤类做法大全

西洋菜鸡汤

西洋菜鸡汤是一道简单的家常菜，主料是走地鸡一只。

步骤

1. 西洋菜西经去老叶老茎，鸡洗净切块。

2. 烧滚水，下鸡块，小火煮一小时

3. 下西洋菜，继续小火一小时。这时可撇去汤里的鸡油，还可根据个人喜好下枸杞，枣等

4. 出锅前下适量的盐即可。超简单的有没有

小贴士

西洋菜要煮久一点，越久越好吃，煮到它变黄。

西洋菜营养价值：豆瓣菜（西洋菜）口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。 豆瓣菜的营养物质比较全面，其中岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。

1、 蕃茄土豆红萝卜排骨汤 ：排骨灼出血水洗干净，蕃茄，土豆，红萝卜都功成小块，所有材料一起下锅加入适量的清水，大火烧开后转中火煲30分钟就可以了，非常鲜味。

2、 冬瓜海带绿豆汤：绿豆提前浸泡，冬瓜带皮切小快，海带洗干净，锅内加绿豆清水煮10分钟，加入冬瓜海带，小火煲30分钟即可。冬瓜有清热消暑，健脾去湿，夏天要多喝。

番茄蛋汤，先把锅里的汤烧开了，放入切碎的番茄，再放入鸡蛋，用勺子均匀的搅拌它。

汤菜有哪些

玉米萝卜大骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤、菌菇鸡汤等。1、玉米萝卜大骨汤。原料：玉米棒、排骨、红萝卜、生姜、红枣。做法：排骨汆一下去除血水。煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

汤菜有玉米萝卜大骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤、菌菇鸡汤等。

1、玉米萝卜大骨汤。原料：玉米棒、排骨、红萝卜、生姜、红枣。做法：1、排骨汆一下去除血水。2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

2、豆苗蘑菇汤。原料：豆苗、口蘑、金针菇。做法：1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。

3、冬瓜丸子汤。原料：冬瓜、五花肉、葱、生粉、盐、味精。做法：1、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。2、将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。3、20分钟后将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

4、排骨海带汤。原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。做法：1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜片，滴入黄酒，用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结，继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。

5、菌菇鸡汤。原料：鸡、菌菇干、黄酒、生姜、盐。做法：1、鸡肉冷水下锅，烧开，再冲淋一遍。2、取少量鸡皮炒出油，下生姜爆香。3、下鸡块翻炒，淋黄酒去腥。4、注意要加温水或热水，否则煮不出鸡肉的鲜味。水一次加足，大火开转中小火炖上1小时。5、1小时后去除汤水表面油再放入菌菇，再炖1小时。出锅前15分钟下盐调味即可。

有什么好喝而又简单容易做的汤？

1.银耳莲子汤。其实是糖水，饭后的甜品，女孩子适合吃啦，吃了上火的东西，这个好下火，清热哦。 原料:银耳,莲子,冰糖. 制法:银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。 功效:清热滋补。 2.紫菜蛋花汤。下班回去想喝点汤，又不想费时，这个汤为哦 原料:紫菜2两,鸡蛋1个，胡萝卜丁约1两,蒜苗丝,生姜丝,五香粉,食盐,鸡精. 制法:将适量水,紫菜,胡萝卜丁放锅中煮,加入适量五香粉,食盐,鸡精,蒜苗细丝,生姜丝等烧开,将鸡蛋调均,倒入锅中，用筷子快速搅拌,让蛋成丝状.水再次开时关火出锅，总用时不宜过长． 特点:鲜嫩无比,味香清纯． 3.海带豆腐汤。这个汤要看个人喜好啦，本人就觉得海带不要放太多，豆腐放多点倒无所谓，因为海带有点寒凉，不是每个人的体质都适合。 原料:海带少许,豆腐一小块.葱,姜,蒜,鸡精,五香粉,料酒,水淀粉,虾皮(按个人喜好). 制法:海带洗净切小段,豆腐切小丁.锅底放少量油,葱姜蒜炝锅,放入海带和豆腐略炒.加入适量水,鸡精,五香粉,料酒,酱油,醋,煮开,放食盐,虾皮,水淀粉,开锅盛出. 功效:海带和豆腐搭配,营养尤其丰富. 4.海带绿豆汤。这个糖水就不用多介绍了吧。 原料:海带（性寒,不能大量食用）五钱至一两,绿豆(一两),红糖. 制法:海带洗净切段,绿豆洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。 功效:疗暑热生疮、闭结面疮粉刺、胃热等。

蛋花汤，打个鸡蛋放点紫菜加点青菜水开后放进去再加点佐料就好了

蛋花汤，打个鸡蛋放点紫菜加点青菜水开后放进去再加点佐料就好了

紫菜蛋汤和西红柿蛋汤

紫菜蛋花汤

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