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30人小食堂菜谱都有什么?
周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。
【鹭岛小食堂】员工餐食堂的菜谱有哪些?
周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉汤。
周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。
周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、白菜炖豆腐、糖醋包菜、西红柿白菜汤。
周五 白菜粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。
周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、白菜豆腐汤。
周日 番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹、红烧平鱼。 小食堂:
小食堂餐厅的潜心挖掘即典藏官家府邸大菜又收囊市井坊间遗珠,味间更顾私菜的味正道地。现今,搜索各地的农家地道的精品食材加以秘制配方,全新演绎小食堂餐厅的私房菜。成就,如今鹭岛私家菜新宠拥有,年轻充满活力,开发团队的小食堂餐厅以品质为先导,以优质服务为宗旨,以食尚经营理念带您找到记忆中的味道。
员工餐食堂的菜谱有哪些
星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤
星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉
星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子
星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆
星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁
食谱二
(一)茭白肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.茭白.圆椒。
副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳
(二)海带肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。???
副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮
(三)韭芽猪肝丝--素什锦
主菜:韭芽.猪肝.瘦肉。
副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。
(四)莴笋肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。
副菜:木耳菜.花生.虾皮。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。
副菜:小白菜.香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜:肉排.土豆.西芹。
副菜:油菜.豆腐干丝.香菇。
(七)鸡蛋肉块--生菜
主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。
副菜:生菜.虾皮.枸杞子。
而且,人一天吃24种食品,一餐至少要吃五样食品。
求20多人食饭堂一周的菜谱。
周一:雪菜炒肉丝,青椒炒豆干,冬瓜海带汤
周二:番茄炒鸡蛋,青椒土豆丝,雪菜豆腐汤
周三:酸辣味白菜帮炒肉丝,香炒鸡丁花生米,白菜叶粉丝汤
周四:红烧鸡翅根(论只卖),素炒长豆,雪菜蛋花汤
周五:红烧面筋包肉,香菇炒青菜,豆腐鸭血汤
周六:红烧小鲫鱼(论条卖),素炒茄块,番茄蛋汤
周日:蚂蚁上树(肉末炒粉丝),肉丝炒海带,青菜豆腐汤
(顺序可以调换,价格不高,但荤素搭配,营养丰富,希望能帮到你!)
公司食堂一周菜谱
这还不好办,鸡 鸭 鱼 换这来 ,至于猪肉的做法就多啦 红烧 , 炒。搭配的菜换着来,
比如, 茭白炒肉 白萝卜烧猪脚 香菇闷鸡 腐竹烧牛腩 青笋炒肉 ,青椒炒肉 红烧鱼 苦瓜 茄子 等等····
吃一个月都不会重复。
瘦肉丝肉丁肉片,鸡蛋,牛肉,排骨,豆腐海带冬瓜等等
求20多人食饭堂一周的菜谱。
如果是快餐盒饭,每人每天7元,中晚两顿,按一荤两素每顿则要两荤四素,确实比较困难啊!不过也能做。周一青笋鸡丁,凉拌兔子,素菜可选炝莲白,炒土豆丝,干煸四季豆,炒胡萝卜丝。周二红烧仔鸭,粉蒸肉(多配衬底),素菜南瓜丝,凉拌三丝(罗卜、粉丝、红萝卜),炝凤尾,炒苕尖。周三洋葱回锅肉,红烧鱼,素菜水煮老南瓜,白油冬瓜,炝炒飘儿白,凉拌黄瓜。周四肉末豇豆,烂肉粉丝,周五鱼香肉丝,盐烧白。周四、周五的素菜在前面三天里岔开组合就行。
如果是圆桌就更好做了,按上面的餐标加份量就行。圆桌必须配汤,在加几个汤,应该也不会超标的哈
工人食堂菜谱
您好
职工餐厅菜谱如下:
周一:红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤;
周二:红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤;
周三:白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤;
周四:椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤;
周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤;
周六:熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤;
周日:盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。
扩展资料
红烧狮子头的做法:
1、葱、姜洗净切末 ,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝;
2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥,七分瘦的原则;
3、烧热半锅油,将肉丸倒入油锅炸至金黄;
4、炒锅内留少许食用油,略炒油菜及胡萝卜丝,再将炸好的肉丸倒入,并加入酱油、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀粉勾芡,淋明油盛盘即可。
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