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您好,今天小栢来为大家解答以上的问题。二月兰也是紫罗兰相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
二月兰也是紫罗兰(二月兰是什么颜色)
1、看看是不是诸葛菜,别名二月兰二月兰。
2、细看它的小花,还真是气质如兰,但尽管这紫气冲天的野花名带“兰”字,可它并非兰科植物。
3、在《植物志》中,这种小花的正式名叫“诸葛菜”,因其盛花期多在农历二月,固被人们亲切地称为“二月蓝”。
4、季羡林先生笔下芳名远播的“二月兰”,实际上是个美丽的笔误。
5、在我的家乡,它是田野、山坡上的野菜,从冬天到初夏,开花不断。
6、小时候没少掐了它肥嫩的菜苔当野味儿吃,凉拌、烫火锅、爆炒,跟油菜苔相似,碧绿、鲜香,略带苦味,山肴野蔌中,也是珍品。
7、食法也简单,嫩茎叶用开水泡后,再放在冷开水中浸泡,直至无苦味时即可炒食。
8、诸葛菜,又称二月兰、二月蓝等,为十字花科诸葛菜属一年或二年生草本植物,分布广泛,在我国大部分地区都可见其身影。
9、诸葛菜之名相传源自三国时期蜀汉丞相诸葛亮的推广。
10、孔明或许擅长以少胜多,但这种小花的取胜之法,则是以多为胜——在早春时节,能以万朵怒放之势笑傲春风,倾刻间变成一片紫色海洋。
11、正如季羡林先生写的:“在宅旁、篱下、林中、山头、土坡、湖边,只要有空隙的地方,都是一团紫气,间以白雾,小花开得淋漓尽致,气势非凡,紫气直冲云霄,连宇宙都仿佛变成紫色的了。
12、”这明明是二月蓝,怎么会成为诸葛菜呢?根据民间传说,诸葛亮率军出征时曾以二月蓝的茎叶为菜,后将其作为军粮广为种植,用野菜充当军粮,但其苦味明显且受时令限制,并不适合作为主粮。
13、想来智慧超群的诸葛亮,应该不会如此大费周章地推广种植野菜。
14、所以,二月蓝并非真正的诸葛菜,那么谁才是真正的“诸葛菜”呢?明代文学家张岱在他编著的《夜航船》一书中,给出了较为合理的解释:真正的“诸葛菜”叫做蔓菁。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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