关于芫荽香菜的功效与作用，请教一下芫荽也叫香菜的作用这个很多人还不知道，今天小乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

芫荽香菜的功效与作用 请教一下芫荽也叫香菜的作用

1、你好香菜有什么功效与作用芫荽别名胡荽、香菜。

2、芫荽属，是人们熟悉的提味蔬菜，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

3、芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。

4、芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

5、功效与作用开胃消食、驱寒。

6、营养价值(好处)香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

7、副作用(坏处)1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食;2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者不宜食用;3、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用;4、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。

8、对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

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