芥菜疙瘩什么时候施肥芥广疙/瘩何时/施肥？

荠菜留种要建立留种田，留种田要选择高燥、排 水良好、肥力适中的地块。长江流域于9月底至10月上旬播种， 每公顷播量22.5千克左右。播种出苗后，结合间苗，淘汰病、 弱、残苗。翌春进行一次株选，将细弱、劣株和不具该品种特征 特性的植株全部拔掉，定苗，保持株行距12厘米x 12厘米。定苗后追肥一次，每公顷施腐熟的人粪尿15000千克，或磷、钾化肥150～225千克。并注意防治病虫害。

当芥菜疙瘩幼苗冒出2片出叶前进行次施肥，1亩使用0.3%尿素液1000KG，第二次施肥于获得前7至10天完成，肥料施加量同次，之后每获得一次施肥一次。

芥菜种植技术详解 芥菜种植技术详解图

芥菜种植技术详解 芥菜种植技术详解图

3、田间管理。

芥菜疙瘩种植时间及种植技术要点：

一、芥菜疙瘩种植时间：

春季栽培在2月下旬，夏季栽培在7月上旬至8月下旬；秋季栽培在9月上旬至10月上旬，种植时间一般以秋季栽培为主。

二、芥菜疙瘩种植技术要点：

1、选地选种：芥菜适宜于土壤层浓厚、土质疏松富饶的地块栽种，有益于芥菜小疙瘩根茎生长。挑选籽粒圆润、无病虫害、无损伤种子开展预苗。

2、种子精选：芥菜种籽回购后最初应不断优选，除渗入的杂物外，还应当五齿饱满的种粒，由于芥菜种籽粗壮，一般通过水清洗来筛选，已然种籽渗入水里并不断混合，捞起来秕粒和物，潜入水底者为丰腴种粒。

3、晒种消毒：芥菜种籽经水挑选出后马上把它摊开曝晒下，以增强其身体内水分含量，并时常滚动，让所有的种粒皆能均值承担太阳光浸礼，提高其外部物资供应转换，结束休眠状态，发展率出苗率，而且出芽较矛盾。消毒杀菌用农杀菌剂如多菌录等水溶液侵泡种籽5至10min，时常搅拌，让种粒全力接任水杀掉所病原菌。

4、泡种催芽：芥菜种籽吸足水分有利于种子内部化合物变换和种皮松垮促于出芽，针对沾水里浸饱3至4小时，这时候可加上营养元素全方面的液肥使它消化，以提高营养元素提高出芽率并以利于旺苗。种姐的出芽便于具有汽体水分外还需要温度，因此将经过泡种后种子至25至30℃和环境中，以保早出芽并出芽工整均匀，以促于小幼苗期的管理方案。

6、移栽行距：栽种行间距为50cm、株间距为40cm。栽种结束后必须浇一次水，移栽后10天内，查询田里幼苗的存活状况，及时补苗，融合中耕除草开展，推动芥菜小疙瘩幼苗生长，提升营养物质的使用率。

7、肥水管理：栽种早期一般间隔3多天浇水一次，中后期依据土壤层干湿度问题进行适度浇水。当芥菜幼苗冒出2片出叶前进行次施肥，1亩使用0.3%尿素液1000KG，第二次施肥于获得前7至10天完成，肥料施加量同适时采种是荠菜留种的关键。一般当种株上花已谢，茎微黄，种荚由青转黄，七八成熟，从果荚上搓下的一些种子颜色已发黄时为采种适期。在晴天上午收割，割后就地晾晒1小时，将种子搓下，并晾干。切忌曝晒种子，以免降低发芽率。次，之后每获得一次施肥一次。

8、浇水除草：芥菜种子小，会受土壤层水分危害，出芽前注意浇水保湿补水，浇水时间按迟早最合适。必须掌握轻浇、勤浇的基本原则，不可以一次浇过。芥菜植物偏矮，一般是播种，野草与芥菜混生在一起锄草很困难，费时，应根据获得拔掉野草。

10、适时采收：芥菜是分批采摘，每一次采摘应采大留小，留植物要均衡适度。

荠菜种植技术

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，那荠菜如何 种植 呢？下面一起来看看我为大家精心的荠菜的种植技术，希望能够对您有所帮助。

荠菜的种植技术

栽培季节

长江流域荠菜可行春、夏、秋三季 栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种;秋季栽培从 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10 月上旬至翌年2月上旬随时播种。

选地整地

华北地区由于荠菜的市场需要量不大，故少用大面积连片地块种植。一般用田埂、地头地边;大棚、温室的 东西两侧或南侧栽培。种荠菜的地要选择肥沃、杂草少的地块， 避免连作。播前每公顷施腐熟的有机肥45000千克，浅翻、耙细，做成平畦。

荠菜的播种管理

荠菜的种子非常细小，因此整个播种都必须小心谨慎。

整地

荠菜播种时对地块的要求非常严格，要选择杂草较小的地块，畦面要整得细、平、软。土粒尽量整细，以防种子漏入深处，不易出苗，畦面宽2米，深沟高畦，以 利排灌。

播种 方法

荠菜通常撒播，但要力求均匀，播种时可均匀地拌和1～3倍细土。播种后用脚轻轻地踩一遍，使种子与泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果采用当年采收的新籽，要设法打破种子休眠，通常以低温处理，用泥土层积法或在2～7℃的 低温冰箱中催芽，经7～9天，种子开始萌动，即可播种。在夏季播种，可在播前1～2天浇湿畦面，为防止高温干旱芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬～10月可陆续播种，9月中旬～翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量。造成出苗困难，播后用遮阳网覆盖，可以降低土温，保持土壤湿度，防止雷阵雨侵蚀。

每667平方米春播需种子0.75～1公斤夏播为2～2.5公斤，秋播为1～1.5公斤。

田间管理

在正常气候下，春播的5～7天能齐苗;夏秋 播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。秋播荠菜在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。

采收时间

春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。

采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。

选苗采种

从野生荠菜中采种野生荠菜类型较多，常见的有：

⑴阔叶型荠菜：形如小波菜，叶片塌地生长，植株开展度可达18～20厘米，叶片基部有深裂缺刻，叶面平滑，叶色较绿，鲜菜产量较高。

⑵麻叶(花叶)型荠菜：叶片塌地生长，植株开展度可达15～18厘米，叶片羽状全裂，缺刻深，细碎如飞廉(Carduus crispus L.)叶型，绿色，食用香味较好。

⑶紫红叶荠菜：叶片塌地生长，植株开展度15～18厘米，叶片形状介于上述两者之间，不论肥水条件好坏，长在阴坡或阳坡，高地或凹地，叶片叶柄均呈紫红色，叶片上稍有茸毛，适应性强，味佳。

选留种

人工栽培养菜进行选留种，能迅速增加养菜种子数量，扩大种植面积，而且建立留种田能省却从野生地采种的诸多麻烦。根据上海多年的选留种 经验 ，荠菜选留种应抓好以下关键。

成熟适度的种子里呈橘红色，色泽鲜艳，成熟过度的种子呈深褐色。使用期限为2～3年。

病害

荠菜的主要病害是霜霉病，夏秋多雨季 节，空气潮湿时易发生。发生初期可喷75%百菌清600倍液防治。

虫害

阳台荠菜的种植方法

①播种期:春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主播种量。

③播种方法:荠菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1~2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2~7℃环境(冰箱)中催芽后播种。

田间管理:出苗后要加强肥水管理，春、夏播的生长期短，一般追肥2次，秋播的生长期长，需追肥4次，每667平方米浇稀人畜粪尿1500~2000千克。荠菜种植的密度大，需水也多。所以要经常浇、灌，以保持土壤湿润。夏、秋期间，在遇雷阵雨后，如有泥浆溅在菜叶或菜心上，要用喷壶于清晨或傍晚将泥浆冲掉，以利正常生长。

出苗后要除草1~2次，小草用手拨，大草用小刀挑。

荠菜的主要虫害是蚜虫、要及时防治。

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种;秋季栽培从 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10 月上旬至翌年2月上旬随时播种。

荠菜的种植管理方法春、夏栽培的荠菜，由于生长期短，一般追肥2次。次在2片真叶时;第二次在相隔15～20天后。每次每公顷施腐熟的人粪尿液20千克，或尿素150千克。秋播荠菜的采收期较长，每采收一次应追肥一次，可追肥4次，施量同春播荠菜。

在正常气候下，春播的5～7天能齐苗;夏秋播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。秋播荠菜在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。

春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。

采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。

荠菜栽培技术分析

21.精选留种田 一般选择9月下旬至10月初播种的迟播田块作为种子田。选择地势高爽，品种纯度高，生长健壮，无病虫害的芥菜田作为留种用。、喜寒型：不耐热。

1品种选择1.1荠菜又称荠菜，是上海的地方品种。植株生长平坦，展开度18厘米。叶淡绿色，厚，长10厘米，宽2.5厘米。大约有18片叶子。叶片羽状裂，近全缘，光滑，稍有绒毛，遇低温叶色变深。该品种抗寒耐热能力强，早熟，生长快，播种后40天即可收获，产量高，商品外观好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，越冬性弱，荠菜植株较小，易与杂草混生，除草困难。为此，应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗，或拔大草伤苗。抽薹早，不适合春播，一般用于秋种。1.2散叶荠菜又称百尺荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜等。植株生长平坦，展开度18厘米。叶绿色，羽状分裂，边缘有深凹口，长10厘米，窄而短，约20片叶。叶绿色，边缘羽状分裂，光滑蓬松，低温后叶色转暗紫色。该品种抗寒性中等，耐热性强，越冬性强，比荠菜晚10~15天。香气浓郁，味道鲜美，适合春季栽培。2栽培季节2.1春、夏、秋露地栽培。长江流域春耕2月下旬至4月下旬播种，秋耕9月上旬至10月上旬播种；华北春耕播种时间为3月上旬至4月下旬，秋耕播种时间为7月上旬至9月中旬。目前我国荠菜主要种植在春秋两季，夏季也有种植，但因为气温高产量低。而在六安市的一些高海拔山区，可以利用得天独厚的气候条件进行夏季种植，不仅可以获得高产，还可以填补荠菜夏季市场空缺的问题，获得较高的种植效益。夏季高海拔山区种植时间一般为6月上旬至7月下旬，大棚冬春种植时间可为10月上旬至次年2月上旬。错时播种，分批收获，可以缓解春节市场时令蔬菜的短缺，大大提高大棚种植的效益。3.选地整地3.1选择适宜荠菜的田地，要求选择土壤肥沃，杂草少，排灌方便的田地。避免连作以减少病害。3.2种植荠菜的土地不要深耕，注意不要弄破成熟的土层，要细心地翻耕耙平，使之细、平、软，以利于出苗和生长。3.3开沟不宜过宽或过窄。宜在站两边的犁沟里除杂草，收割荠菜。一般沟宽1.5米左右，边沟深10~15厘米，以利于排水和防止秧苗受涝。4精播4.1低温发芽当年收获的新种子有一个休眠期。夏秋季用当年新种子播种，需低温处理，打破休眠期。即把种子放在2-7的低温冰箱里或和细沙混合后放在2-7的冰箱里。7-9天之后，种子开始发芽就可以播种了。也可以把新收获的种子放在花盆里，盖上土，放在阴凉处，7月下旬拿出来播种。如果有隔年收获的老种子，由于其休眠期已被打破，夏秋播种不需要发芽。4.2荠菜播种时土壤水分充足，畦内土壤水分较好。如果土壤水分不足，播种前要浇水，不要在土壤水分老的情况下勉强种植。4.3定量均匀播种要适当。每亩春季0.75~1公斤，夏季2~2.5公斤，秋季1~1.5公斤。播种要均匀，播种前拌3遍左右细土或细沙，以提高播种的均匀性；播种后，轻盖细土，即覆盖1cm左右的细土，轻拍土壤表面，使土壤与种子充分接触，使s 水荠菜生长期短，一般分两次追肥：次是两次真叶时，第二次相隔20天左右。每亩每次施入腐熟稀人粪尿1500公斤以上。如果土壤肥力较或底肥施得不充分，可进行1~2次追肥。秋季采摘荠菜，生长期长，收获多，每次收获要追肥一次，一般四次以上，施肥量与春播荠菜相同。6加强管理6.1抗旱除涝荠菜出苗前，要勤浇水，保持土壤湿润，以利于出苗；出苗后及时浇水，避免干旱，以利于生长。一般用人工喷壶浇水，有喷灌条件的菜地耕种更好。春天雨水多，气温低，水分蒸发慢，一般不需要浇水；冬前播种荠菜，要控水，防止其长势过旺，才能安全越冬。雨季注意排水，防止内涝。6.2杂草根除荠菜植株小，杂有杂草，除草难度大，也费工。所以除了注意选择杂草少的田地种植外，在管理上也要经常耕耘拔杂草，做到早拔、小拔、小拔，不要让杂草欺负幼苗，伤害幼苗。同时可以结合每次收割精心挑选杂草，防止草害。6.3荠菜的主要病害是霜霉病，夏秋季多雨季节易发。发病初期，可喷洒75%百菌清600倍液进行防治；其次是病，防治方法主要是进行合理的轮作，清除田间杂草，及时消灭传播病的蚜虫。荠菜的主要害虫是蚜虫。蚜虫为害后，荠菜叶片萎缩，呈青黑色，失去食用价值。应定期检查，并根据当地植保部门对蚜虫的预测，及早发现，及时喷洒40%1500倍液或80%敌敌畏1000倍液进行防治。7间作7.1与茄果类蔬菜间作春季按春荠菜要求播种荠菜，然后按辣椒、茄子、番茄的株距种植茄果类蔬菜。7.2先将大蒜与种蒜间作，然后将荠菜均匀地撒在种蒜的地里。7.3与青菜间作，先播荠菜，再在荠菜地里种青菜。7.4棚室间作，冬春果蔬可间作荠菜。实践证明，荠菜分布在高大蔬菜的底部空间，能有效提高光能利用率。而且荠菜对土壤中养分的消耗较少，其他蔬菜可以充分利用土壤肥力，从而达到高产高效的目的。8采收留种8.1分批采摘荠菜分几次采收，每次采收要有大有小。荠菜2月下旬播种，4月上旬收获，一般收获1-2次，亩产1000斤左右。夏季播种的荠菜，从播种到收获一般需要20-30天，收获次数为1-2次。在密集的地方多收割，在稀少的地方少收割，使剩下的植株都能有一定的营养面积，促进生长均衡整齐，亩产600kg左右。初秋播种的荠菜，收获10-13片真叶，播种后30-35天，分4-5次，至次年3月底，亩产0-3000公斤。为了提高产量，延长供应期，精心勤收，在密集的地方多收，提高产量。10月初播种的秋荠菜，开始采收需要45-60天。采收后应及时追肥浇水，促进剩余植株继续生长。8.2Sele

如何种植包心芥菜

1、选地整地。荠菜栽培要选择土地肥沃、杂草极少的地块。耕翻土地不宜太深，畦面一定要整平、细，土块切勿过粗，以防种子漏入深处，不易出苗，做到深沟高墒，排灌方便。

1、选用优良品种

9、病虫害防治：菌核病多发于育苗期及移栽后生长发育早期，酷热旱灾气温患病显著，由蚜虫散播，防治措施为每7至10天喷一次辛硫磷，随后适度浇水维持土壤层潮湿。

2、适时播种

培育壮苗包心芥菜既可春植，也可秋植和冬植。春植一般在2月下旬至3月上中旬进行播种，采用小拱棚保温育苗；秋植一般在8月中下旬播种，平原地区宜采用遮阳网覆盖育苗；冬植宜在9月下旬至11月上旬播种。667平方米用播种量一般为25g左右。在施好苗床基肥的基础上，出苗后要及时用800倍的碧卡大量元素水溶肥（每亩3-5公斤)浇施追肥。当秧苗长出片真叶时，及时进行次间苗；待第三片真叶展开时，进行第二次间苗及定苗。

早熟品种的秧龄一般为16--20天，迟熟品种一般为18--22天，最迟不宜超过25天。早熟品种一般667平方米栽2000--2200株，行株距为50cmx50cm；中迟熟品种667平方米栽1600--1800株，行株距为55cmx60cm。

4、科学搞好大田的肥、水管理

包心芥菜在整个生长过程中，前期需水量较小，中、后期特别是结球期需水量较大。因此，应根据不同时期进行科学管水，(1)将优质种子晾干后浸泡在水中，待种子完全吸收水分后捞出，然后放置在23°C左右的环境中发芽，大多数种子开裂并长出白点时播种即可。确保植株生长对水分的需求。

5、防治病虫冻害、适时采收

对包心芥菜为害较重的病虫主要有病、软腐病和蚜虫等，必须及时对症用防治。根据包心芥菜不耐霜冻的特点，在冬植包心芥菜的生长后期如遇霜雪，要及时清洗掉残留在叶面上的霜雪，以减轻冻害。当芥菜肉质茎表面出现鸡爪裂纹时，便可进行采收。

芥菜疙瘩种植时间和方法

回答

芥菜疙瘩以秋季栽培为主，种植时间为9月上旬至10月上旬，还可以在2月下旬和7月上旬至8月下旬分别进行春季、夏季栽培。选择在土质疏松的地块种植芥菜，种子浸泡后捞出放在23°C环境下育苗，多数种子发芽后进行播种，幼苗长到10厘米时进行移栽，种植前期需要勤浇水，幼苗长出2片真叶时和每次采收后追一次肥。

一、芥菜疙瘩种植时间

芥菜春季栽培在2月下旬，夏季栽培在7月上旬至8月下旬;秋季栽培在9月上旬至10月上旬，种植时间一般以秋季栽培为主。 二、芥菜疙瘩种植方法

(2)芥菜播种后出苗的时间一般为3-15天，当幼苗生长到10-15厘米左右的时候进行移栽，拔苗前进行浇水，使土壤疏松湿润，拔苗的时候控制好力度，这样不容易弄伤幼苗，从而提高幼苗的成活率。

(3)移栽行距为50厘米、株距为40厘米。移栽完成后需要浇一次水2、无土栽培是之一，采用无土栽培的方法可让生长速度加快，也会让幼苗生长得比较健壮，主要是提供营养液以促进根系生长，可根据不同蔬菜所需的营养液进行配制，一般情况下无土栽培的产量要比土培的高。，定植后10天之内，查看田间幼苗的成活情况，及时进行补苗，结合中耕除草进行，促进芥菜疙瘩幼苗的生长，提高养分的利用率。

3、(1)种植前期一般每隔3天左右浇水一次，后期根据土壤干湿情况进行适当浇水。肥水管理

(2)当芥菜幼苗长出2片真叶时进行次追肥，每亩施用0.3%尿素液1000公斤，第二次追肥于收获前7-10天进行，施肥量同次，以后每收获一次追肥一次。

4、病虫结合整地，667平方米施腐熟有机肥1000--1kg和三元素复合肥40--50kg作基肥。追肥一般施用4次：次为秧苗移栽成活后(栽后5--6天)用适量的稀释有机液肥进行浇施，第二次为隔5天后再用稀释有机液肥浇施一次，第三次为栽后15--20天(进入座莲期后)667平方米用浸沤好的枯饼肥40--50kg或者复合肥15--20kg对水浇施，第四次为栽后25--30天(进入结球期后)再667平方米用复合肥20--25kg加化学钾肥10--15kg对水浇施或穴施。包心芥菜在整个生长过程中，前期需水量较小，中、后期特别是结球期需水量较大。因此，应根据不同时期进行科学管水，确保植株生长对水分的需求。害防治

病多发生在育苗期和定植后的生长前期，炎热干旱天气发病明显，由蚜虫传播，防治方法为每7-10天喷一次辛硫磷，然后适当浇水保持土壤湿润。

芥菜的种植方法和时间种植月份是什么时候？

荠菜的种植时间

芥菜适合种植时间

适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

芥菜种植时间为春秋两季，其中春播时间为3月初至4月初，秋播时间为9月底至10月初。这两个时期的气候条件非常适合芥菜的生长。

芥菜种植方法与要点

1、选地：

2、整地：

选好种植地后，深挖至土壤中，深度为30cm-34cm。深耕后施充分腐熟的圈肥，提高土壤肥力，然后做1.3-1.5m宽的畦沟，畦沟宽度应在25-30cm左右。

3、播种：

:按株距18cm-20cm，行距20cm-30cm，在畦面上挖坑播种，每穴播种2-3粒，播种后覆土，然后浇一次水，覆盖一层稻草或塑料薄膜。

芥菜日常管理注意要点

1、水肥：

当芥菜长到10cm高时，要施次追肥和过磷酸钙。每次追肥后都要浇一次水，以免肥料受损。如果种植区降水少，就要多浇水，否芥菜适合在土层深厚、土质疏松肥沃的地块种植，有利于芥菜疙瘩块茎的生长。选择籽粒饱满、无病虫害、无损伤的种子进行育苗。则芥菜会因缺水而枯萎。 00-59,000.芥菜间苗后，要犁耕除草一次，浅耕浅耕，以免伤苗根系，把养分全部锄掉，以免被杂草吸走。次除草后，每隔10天可以浅耕一次。

茎用芥菜栽培技术要点有哪些？

浇水、施肥、防病虫害：适时浇水，随时保持土壤的湿润，生长期间要合理施肥，防病虫害喷施针对性物加新高脂膜，大大提高农和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。

选择的栽培季节是茎用芥菜丰产优质和控制病虫害的关键。茎用芥菜生长期比叶用芥菜长，对温度的要求也比叶用芥菜严格，对气候的适应性和抗蚜虫耐能力比叶用芥菜。

4、采收。荠菜是分次采收，每次采收应采大留小，留植株要均匀适当。早秋播种荠菜，真叶10～13片采收，播种后30～35天采收，以后分期收获4～5次，至翌年3月下旬结束，亩总产量0～3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜，需45～60天，才能开始采收。2月下旬播种的荠菜，4月上旬采收上市。春播一般采收1～2次，亩产量达1000公斤左右。

（1）播种和育苗

种植芥菜之前，要选择合适的土壤。种植在土壤肥力高、通风好、土壤疏松、排灌能力好、腐殖质略多的砂壤土上。

生产上多采用先育苗而后定植的方法栽培茎用芥菜，也有少部分地区采用直播栽培。直播不会延误生长，没有缓苗期，可比播种育苗的推迟15～20天直播，病还可减轻，产量与提前15～20天播种育苗定植的相似，但占地时间要长一些，要多中耕除草两次，在大田幼苗期防治病虫害要多用农，增加了管理的麻烦并加大了成本。所以，较少采用直播方法栽培。

育苗地应选择富含有机质、保水保肥力强的黏壤土或壤土。育苗地选择远离病源和三年内未种过芥菜和十字花科作物的田块，以减少蚜虫传毒的机会。苗床土要深耕30厘米后炕土半月，并施足腐熟的有机肥做基肥，将苗床土充分整细整平，以宽1米包沟开成高畦，将畦面整平，每0.1亩苗床地播种子50克左右，播种要均匀。出苗后见真叶两叶一心时按6～7厘米距离间苗或分苗假植，拔除畸形苗、弱苗和病虫苗。间苗后和假植成活后要追施一次清粪水和喷撒一次防蚜虫的农，保证秧苗健壮生长。在整个发育苗期间，由于气温还较高，是蚜虫盛发和迁飞频繁的季节，要特别注意苗床地内蚜虫的防治，以免病在苗床地内蔓延。要将幼苗育成株型紧凑，矮壮，无病虫的壮苗。幼苗长到5～6片真叶时即可定植。

（2）整地与定植

适时播种的茎用芥菜秧苗，在播后35天左右长出5～6片真叶的矮壮无病苗后应及时定植。如定植过迟，在苗床内易形成徒长苗，定植时易受损害。

种植茎用芥菜的田块，应选择保水保肥力强而又利于排灌的壤土或黏壤土，同时要尽量选择三年内未种芥菜和十字花科蔬菜的田块，以减少蚜虫的为害和传播感染病。

栽培茎用芥菜的田块，要深耕炕土半月，可对土壤起到消毒杀菌和杀伤田间虫害以及熟化土壤的作用，并且有利于今后茎用芥菜根系的生长。每公顷再施入腐熟的人畜粪2.25万～3万千克做基肥，同时每公顷也应施入氮素化肥75～120千克、过磷酸钙300～375千克、硫酸钾120～150千克，与农家肥和土壤充分耙匀后，整地做高畦栽培，高畦可减少软腐病的发生。

茎用芥菜一般的种植密度为每公顷6万～7.5万株，一般株行距为34厘米×40厘米。为了提高加工榨菜的品质，还可适当延迟播种时间，增加定植密度，可以减轻病的为害和增加产量。如定植密度每公顷达到9万～12万株，每个芥菜头可控制在～300克，每公顷单产可以达到4.5万～6万千克。

①施肥：茎用芥菜从定植到采收膨大茎的整个生长期中，应根据不同的栽培环境条件和茎、叶生长的情况在已施用底肥的基础上，一般要追肥三次。定植成活缓苗后应轻施一次提苗肥，每公顷施入兑水的清粪水1.5万～1.8万千克，兑入尿素30～45千克，硫酸钾30～45千克，过磷酸钙120～150千克。此时叶片生长快，有利于叶环的迅速形成，为茎的膨大打下良好的营养基础。当叶环形成后，逐渐形成第二叶环，这时茎开始膨大，应追施第二次肥料。这次追肥应比次略重，每公顷施入腐熟的农家粪水1.8万～2.1万千克，兑入尿素75～90千克，硫酸钾75～90千克，过磷酸钙10千克。这次施肥有利于为迅速膨大的茎均匀供给养分。当茎已膨大到一半时，这时已形成了第三叶环，应重施一次茎的膨大肥，这也是茎用芥菜的一次施肥，这次可以不加入尿素和磷肥，每公顷只需以腐熟的农家浓粪水20千克兑入硫酸钾75～120千克施入。通过三次追肥后，茎用芥菜整个生长期的养分已经充足，在收获前半个月就不宜再追施肥料。施肥的种类上应是以农家有机肥为主，适当补充氮、磷、钾肥料，特别是要重点补充磷、钾肥，这是使茎用芥菜获得高产优质的关键。施肥方法以前轻施、中期重施、后期看苗补施较好。

②灌溉：茎用芥菜在整个生长期是需水量较多的作物。如果土壤水分不足或供水不均匀，会使膨大茎粗纤维增多和空心率增高。在定植时要浇透一次定根水，缓苗后还应浇透一次缓苗水。在形成叶环施肥后进行小水勤灌1～2次。在形成第二叶环茎开始膨大时应进行稍大的水量灌溉，水以畦面湿润为度，不能大水漫灌。形成第三叶环后已进入茎的迅速膨大期，这时要视天气干旱情况进行均匀灌水，使土壤随时保持湿润，不能过干或过湿，以免造成空心或裂口，在收获前半个月应停止灌溉。

③中耕除草：茎用芥菜定植后和直播出苗后，时值气温还较高，秋雨也较多的季节，应注意田间的中耕除草，在茎用芥菜封林前至少要中耕除草2～3次，随时保持土壤疏松和没有杂草，封林后如还有杂草，应进行人工拔除。

④病虫害防治：茎用芥菜的病害主要有霜霉病、软腐病和病；虫害有菜螟、黄条跳呷和蚜虫。黄条跳呷在茎用芥菜的幼苗定植后易发生，菜螟发生在茎用芥菜生长的中后期，蚜虫在整个生长期中都会发生。病的发生对芥菜产量和品质影响。防治病的为害要采取综合防治的措施进行，选用抗病品种，严禁连作，防治蚜虫的为害，杜绝传毒的途径。防治经济可以采取多种办法，在田边采用黄板诱蚜，或者用银灰色反光塑料薄膜覆盖避蚜，再用内吸性农乐果类、杀螨菊酯类农分别在幼苗期、莲座期喷雾防治。

⑤采收：膨大茎已充分膨大或见心叶内已有很短的花薹时及时采收。重庆涪陵地区一般在2月中旬前后采收，南亚热带地区一般在1月采收菜头。

芥菜种子怎么种植技术

②播种量:每667平方米，春播为1.荠菜种子有 休眠期，当年的新种子不宜利用，因（3）田间管理未脱离休眠期，播后不易出苗。5~2千克，夏播为3~4千克，秋播为2~3千克。

各种蔬菜种植技术大全

2.坚持林选标准 当 春节 来临，在留种田挑收荠菜时，应着眼于选留好种株。例如，在板叶荠菜种子田里，应将符合板叶荠菜特征的健壮植株留下来，将一些非板叶荠菜挑收掉，将长势而小的、有病虫害的植株挑去上市。使种株的株行距保持15厘米，以利种株间有均匀的生长空间，促使其 平衡生长，提高种子产量。因荠菜原属野菜，品种混杂，只有坚持株选，才能有效地提高品种纯度，确保下一熟商品菜优质高产。

各种蔬菜种植技术大全如下：

培育壮苗、适时定值：培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

1、土壤栽培就是提供蔬菜所需的养分、水分等条件，虽然生长速度很慢，但是可为植株提供多种矿物质，可根据不同蔬菜需要的土壤进行配制，栽培前向其中加入需要的肥料，以提供植株所需的养分需求。

3、反季节栽培采用反季节栽培是为了解决蔬菜的供货需求，以更快的提高产量效率，类似于用遮阳网进行加温，栽培的白菜或者萝卜等耐荫性蔬菜，也可以将春夏期间栽培的蔬菜，在冬季通过温室栽培的方式进行栽种。

1、喜热型：不经荠菜的病虫防治霜打。

如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。

幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。

3、耐寒型：可以过冬。

如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。

水东芥菜的特点有哪些 其栽培技术又是怎样的

5、播种移栽：将优质种子晾晒后侵泡在水里，待种籽吸收养分后捞起来，随后放置于23℃上下的环境里出芽，大部分种籽开裂并冒出小白点时栽种就可以。芥菜栽种后出芽的时间也一般为3至15天，当幼苗生长发育到10至15公分左右时完成栽种，拔苗时进行浇水，使土质疏松潮湿，拔苗时控制住幅度，那样不易伤到幼苗，进而提升幼苗的。

叶芥菜原适于冷凉湿润的气候条件下生长，但经过长期的自然选择和人工选择，水东芥菜的适应性强、耐热、耐风雨，因此在粤西及珠江三角洲一带均可播种。一般于2－9月，按市场需要，排开播种。

采收:春播和夏播的荠菜，以播种到采收，一般为30~50天，采收1~2次。秋播的荠菜是一次播种，多次采收，为了提高产量，延长供应期，采收时做到勤收细收，密处多收，稀处少收，使田间幼苗达到平衡生长。

播种方式有：（1）直播，因水东芥菜速生，生长期短，且叶芥菜发根比较缓慢，而夏秋季又高温多雨，不利移栽后根系的恢复生长，因此多采用直播。但苗期管理易受自然灾害，花时费工。（2）育苗移植，选择肥沃，排灌方便的壤土田块，施足基肥。由于种子细小，所以育苗地整理要特别精细，要耙碎耙平，按1.2－1.5m包沟起畦，播种后畦面用黑色遮光网覆盖，以降低土温，减少大雨的冲刷，幼苗出土后及时将遮光网揭开，当幼苗长出2－3片真叶时，结合除草逐步间苗。为了防止移栽时伤根，提高成活率，具备条件的生产基地采用大棚进行工厂化育苗，且已有一些菜场把这种育苗方式应用于大规模的短期叶菜生产上，取得非常显著的效果，在水东芥菜大面积生产时特别适用。这有利于节约用种、用工、用，方便管理，且特别便于防御夏秋高温及台风暴雨的灾害，缩短在大田生产周期。 水东芥菜早熟性强，在播后32-35天当长至第7片大叶时，已开始抽心（薹），（这时叶片向心微弯半抱合，叶柄向内弯曲）这时菜质量好，产量高，是采收适收期。采收标准（产品标准）是“四叶一心”，即于心下连带四片播种叶处收割，按1kg重量缚成一扎出售。

芥菜的种植方法

蔬菜的1、选地选种类型：

孕蕾期：生长过程期尤为重要，孕蕾、抽薹、开花结实需要经过很3.做好种子田的管理工作 前期的肥水管理、除草。防虫等 措施 与商品荠菜田相同。但在2月份去杂劣后，必须及时追施腐熟淡水粪1次，促使种株发好棵，使其根深叶茂，营养生长健壮。在抽苔现蕾后，应增施磷、钾肥，可结合防治虫害，在农内加入0.3%的磷酸二氢钾液喷施。这不仅能增强种株的抗逆能力，而且有利于多结种菜荚并促进籽粒饱满。平时特别要勤查勤防蚜虫。即使至4月20日种株已进入结荚乳熟期，仍应防治蚜虫一次，否则会因蚜虫猖獗而使 籽粒不饱满，造成种子歉收。平时亦须做好修沟理沟工作，以防 雨水 多时造成涝灾。长的时间，水肥跟上的同时在孕蕾期加喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农化肥用量，降低残毒。

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