大家好，今日怡怡来为大家解答以上的问题。猪肉的主要特点是什么，猪肉的特点有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

猪肉的主要特点是什么？

1、1，看猪肉的外观新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次；肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。

2、猪肉要光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点。

3、2，闻猪肉的气味拿猪肉在鼻子附近闻闻，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。

4、一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的肉。

5、3，手指触摸猪肉用手指压下猪肉，猪肉要有弹性，如果用力按压，猪肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下猪肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。

6、如果粘手则不是新鲜的猪肉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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