关于干锅花菜热量高吗，干锅花菜热量高吗会胖吗这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

和饭店一个味道的干锅花菜，你知道怎么煮好吗？

1、和饭店一个味道的干锅花菜你知道和饭店一个味道的干锅花菜怎么煮吗？花菜也就是大家俗称的西兰花，花菜不仅美味它的热量还很低，你知道花菜怎么煮比较好吃吗？下面是我为大家准备的和饭店一个味道的干锅花菜，希望大家能够喜欢并借鉴。

2、和饭店一个味道的干锅花菜1和饭店一个味道的干锅花菜操作耗时：8分钟难易程度：有点难所需锅具：炒锅有一段时间特别迷恋干锅花菜，脆香脆香的，空口吃一盘没问题。

3、因为花菜比较耐放，我这段时间也囤了很多，经常炒一盘来当晚饭，管饱又过瘾！看了大家的作品，为什么这么执着的要放豆瓣酱？用料花菜 半个（500克）肥五花 80克（一定要有五花肉，而且一定要肥的）青红线椒 1，2（不能吃辣可用美人椒代替或者不放）姜，大蒜 1块，4瓣芹菜 5根（根，不是颗）料酒 50毫升盐 2克耗油 15毫升（半小勺）生抽 30毫升和饭店一个味道的干锅花菜的做法准备材料，洗净待用花菜先分成大朵，花朝下用盐水浸泡10分钟。

4、分成小朵怕泡出来的农通过切口进去了～趁浸泡的功夫把辅料切好备好。

5、我用的是铸铁锅，使用还是需要一些技巧的，要先把锅烧到冒烟才不会粘锅然后再倒油，不需要太多，因为肥五花肉也会熬出油来。

6、将五花肉下锅。

7、煸炒半分钟后铺开熬油趁熬油的功夫把花菜再分成小朵。

8、分完油也不多熬好了花菜下锅除芹菜外所有辅料一起下锅。

9、炒3分钟（不是铸铁锅或者不粘锅可能会焦，可以边炒边洒料酒），画圈圈撒入料酒，这样在锅边蒸发会让菜很香。

10、我买的是袋装的，如果是瓶装的，就不要强求画圈圈啦均匀撒入盐然后炒开。

11、花菜味道不太好炒匀，所以放调料的`时候一定要注意，以免一块儿全是盐另外一边没有味道。

12、再加入耗油加入生抽加入芹菜炒半分钟即可出锅。

13、加了芹菜超级好次的！小贴士不要焯水不要焯水不要焯水！重要的事情说三遍炒的过程如果觉得干，洒料酒，不要加水哦芹菜一定要放，和花菜配一脸！不要忘记交作业哦和饭店一个味道的干锅花菜2主料干红椒(2个)，老干妈豉油(1～2茶匙)，姜片(3片)，花菜(1大颗)，郫县豆瓣酱(1茶匙)，尖红椒(2个)，秀珍菇(5～6朵)，大香菇(2～3个)，蒜(2瓣)，青椒(1个)，葱(2根)，花椒粒(适量)辅料白糖(1茶匙)，食用油(适量)，盐(适量)，鸡精(适量)，生抽(2茶匙)厨具煮锅、炒锅 步骤1、准备好食材（还有花椒，青椒，老干妈豉油）2、把香菇，姜切片，花菜切成朵状，蒜剁成泥，葱切葱花，青辣椒切块，秀珍菇撕条状备用3、用一煮锅烧开水，倒入花菜焯水，大约2分钟左右捞出，控干水分4、锅里倒油加热，油温热后，加入干辣椒，花椒，姜，葱，蒜爆香5、再加入郫县豆瓣酱，老干妈豉油，炒出香味大约1分钟左右，再加入糖，生抽6、加入花菜翻炒，均匀上色7、加入秀珍菇，香菇翻炒，炒熟（大约2，3分钟左右）8、再加入适量的盐，鸡精翻炒均匀即可9、装盘，撒上葱花即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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