养殖业真的不好做吗？为何农村很多搞养殖的都不做了？

养猪不易，别专家分析，由于市场供给充裕的局面短期内仍将持续，预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，但是猪价继续大跌的可能性也不大。乱找风口!

其实养殖业是比较好做的，之所以农村很多搞养殖的都不做了，其实就是因为现在的竞争力太大了，而且供给远远大于需求。

2020养殖业亏钱 养殖户亏惨了

7月份以来，国内鸡蛋价格持续“升温”，由于养殖端产能回落，消费市场需求逐步改善，产销市场蛋价持续走强，但是，最近，由于部分市场鸡蛋批发均价涨破5元/斤，消费端表现逐步回落，贸易商拿货积极性转，鸡蛋霉变风险依然较高，国内产销市场，蛋价横盘企稳，不过，由于养殖场鸡蛋库存有限，产能受歇伏期的到来，逐步减弱，因此，猪价缺乏下行的基础，短暂行情下挫后，随着7月底以及8月初，食品加工企业陆续为双节安排，鸡蛋集中采购现象或将增强，价格或将进一步冲高！

养殖业对于有些人很难做成功。因为很多搞养殖的人会亏本，毕竟购买饲料、养殖场都需要好多钱，如果突然生病，那就挣不到钱；还有搞养殖很累、很辛苦。所以搞养殖的需要一定实力，不太好做。

农村养殖业没有发展前景吗？

以上数据参考前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。

家禽养殖行业主要上市公司：目前国内家禽养殖行业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农发展

本文核心数据：家禽存量价齐跌使得赵军涛措手不及，现在只能采取自救行为，淘汰三分之一左右的母猪。栏量数据、家禽出栏量数据等

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。

家禽业在我国的养殖生产中占据重要地位，并已成为我国农村经济主要支柱产业。2014-2019年全禽存栏量在60亿只左右波动，2020年全禽产能规模大幅提升，家禽存栏量67.8亿我个人认为对于一个农村的创业者来说，要想靠养殖发家致富还是有些难度的，不过事在人为，个人有很强能力的，也不排除能成功。只，同比增长4.0%。2021年我禽存栏量达67.9亿只，与上年同期基本持平。

出栏量方面，近年来，我禽产品价格持续上涨，家禽养殖效益向好，家禽饲养规模持续扩大，家禽出栏量逐步增长。2021年，全禽出栏量为157.4亿只，同比增长1.1%。

家禽养殖产品主要包括各类禽肉和禽蛋。其中禽肉是我国居民蛋白质消费的主要来源，禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类。2021年，全国禽肉产量为2380万吨，同比增长0.8%。未来随着居民肉品消费结构的升级，禽肉消费量还将进一步增加。

禽蛋方面，禽蛋产业发展迅速，禽蛋产量连续多年位居世界，禽蛋为人们提供了物美价廉的动物蛋白，为提高人们生活水平、改善膳食结构起到了重要作用。2021年，全国禽蛋产量为3409万吨，同比下降1.7%。

总的来说，未来农村养殖是可以的。原因有二。

第二，随着农村大量劳动力转移城市，在城市生活的人近占十亿左右。农村养殖提供市场需要，远远不能满足在经济高层次发达适合人们美好生活的今天，也就再一次证明了，未来农村养殖只要懂得养殖经验和技术，但一定不能受国外进口影响。农村养殖一定有很有好的前景。

个人认为农村的养殖业是有发展前景的，但是需要付出大量的资金与人力物力投入，而且还需要有足够的耐心。

一头猪亏300元亏钱的原因是什么？

河北唐山市富远种猪有限公司技术总监 赵军涛：淘汰一些产能低下的母猪，提高一些劳动效率，降低成本，这样才能在这种行情上能生存卓创资讯农业研究院研究员 王程程：消费面整体处于相对偏弱的态势，屠宰企业鲜品销量同比减少10%以上，对生猪消化速度缓慢，市场供大于求状态难有改观。下来吧。

猪价跌破成本 养殖户一头猪亏300元

吴景森在天津市宁河区经营着一家存栏40头母猪的小型养殖场，每年出栏生猪700头左右，记者见到他时，他正对着体重日渐增大的肥猪愁眉不展。他说，生猪价格从年初的每斤7.5元一路下滑，牧原股份：生产成本15.5元/公斤，3月份商品猪销售均价15.00元/公斤，每公斤亏0.5元；目前生猪的出栏价格已经跌破五元，是近八年来的点。

吴景森说，猪价在不到四个月的时间里累计降幅三成以上，本轮猪价下降速度和幅度都出乎意料，也是他养猪十几年当中没有遇到过的，价格下滑直接带来的是利润下滑，去年一头猪可以赚二三百元，行情的2016年每头猪的收益更是超过了八百元。而如今生猪养殖已经跌破成本线，饲料费、防疫费用以及管理、人工费加起来，养殖成本每斤在6.2元左右，这样算下来，现在出栏一头猪亏损300元。不仅如此，由于猪价持续下跌，前来收猪的经纪人也越来越少，这天中午他一连打了三四个电话才约来一位猪经纪。

天津市宁河区生猪经纪人 陈勇贵：你这猪我捡大的挑，我给你四块八毛钱，现在市场的猪好收吗?有的是。

根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，全国生猪价格从2018年1月第二周每斤7.69元，连续下跌16周，5月周每斤是5.3元，累计跌了31.1%，同比跌了31.1%，猪粮比价已经跌破成本线，生猪养殖开始出现全面亏损。

产能过剩 养殖户自救止损

采访中养殖户纷纷表示，猪价跌的太快，即便现在减产也跑不过猪周期。那么这一轮“猪坚强”为何倒下?生猪价格为何急速变脸?记者在调查过程中发现，很多养殖户都是在2017年扩大了养殖规模，河北唐山的石广强就是其中一员。

记者见到石广强的时候，他正在扩建的养殖场指挥工人干活，尽管是去年投资3000多万建的新厂房，但基础设施还没有完善，之所以工程进展缓慢，和石广强的犹豫情绪有关。

河北省唐山市生猪养殖户 石广强：早早建成也上不了猪，上猪也是赔钱。

而他的失算源于2016年猪肉价格的高企，当时每头猪的净利润能达到一千块钱左右，看到这样的行情，2017年， 他憋足了劲准备把原来的700多头母猪扩栏到2300头，还没等扩建的厂房落成，猪肉价格就一路下跌，扩栏的事只好先放一放，而像他这样的情形在当地并不少见。

和石广强停止扩栏止损观望不同，赵军涛只能从自己的生产规模下手，减少亏损，现在自己的养殖场拥有2000多头母猪、出栏量能到6万头仔猪，从今年开始，出货量明显减少。

河北唐山市富远种猪有限公司技术总监 赵军涛：去年，每周能出栏1200头左右，今年我们只能是六七百，下降一半。

猪价总体呈周期性下降 继续大跌可能性不大

猪周期频频伤农，怎样才能提前抵御猪周期的风险，做到有备无患呢?下面是业内人士的观点↓↓↓

根据数据，一季度生猪出栏19983万头，同比增长1.9%，猪肉产量1543万吨，同比增长2.1%。

农信互联生猪分析师 夏晨丰：养殖效率的提升，就会导致2018年甚至2019年生猪供应整体呈现一个稳步增加的状态，进口仍然处于一个高位，占总体供应的3%左右。

专家表示，“猪周期”除了推进规模化养殖，还需健全大数据等信息服务，加快完善猪价预警预报体系建设，尽可能为有关部门和养殖户应对市场提供更多的信息。

农村养殖的出路在哪里？为何现在养殖业很难发展？

过去，在农村，我们经常听到这样一句打油诗：“如果你想活得好，就离不开猪、牛、羊和家禽”。事实上，这表明，过去在我国农村，除了种植业的保障口粮外，养殖畜禽已成为额外的副业收入。换句话说，几乎所有超出保证寿命的额外费用都来自养殖业。随着人们收入渠道的逐步多样化，零星畜牧养殖不再是人们增加收入的主要渠道。因此，在过去“养肥猪过年，养鸡改种”的自然经济格局下，人们有着丰富的养殖经验。在这一丰富经验的指导下，如果没有灾害，一些家庭饲养普通鸡、鸭、鹅、牛、猪、羊等普通畜禽，将获得比养殖更高的收入。

因此，养殖畜禽无疑可以让人致富，但这是最容易致富的原因有几个：首先，对养殖规模没有严格要求。正是因为规模可以大也可以小，资本投资可以多也可以少。农民可以根据自己的实际能力行事。有了雄厚的资本，他们可以扩大规模。如果没有太多的资本，它们可以从小到大，并继续增长。

当下农村养殖的出路是大面积养殖，才能做到收支平衡，小面积农村养殖很难发展。养殖业发展困难的主要原因是两方面，一是此外，饲养畜禽的饲料容易获得。一方面，农作物的残留物可以用作牲畜和家禽的饲料。另一方面，在农村和山区以外，到处都可以找到家畜和家禽的可食用饲料。因此，这些副产品可以成为当地畜禽饲料后的附加值，提高经济效益。三是适应农村家庭经营特点。过去，由于人口无法流动，农村有很多剩余劳动力，人多地少，这些剩余劳动力可以通过发展畜禽养殖找到出路。即使在今天，一些不想意外工作或不能外出工作的人仍然可以在淡季通过发展水产养殖来增加收入。养殖人才较少，第二点就是受地理限制因素较多。

现在养殖困难在饲料涨价厉害，而且动物也不便宜，所以很难发展成大规模，这样利润也不高。还是要发展多元化，比如自己种牧草，这样能降低饲料成本

一定要改变传统的养我觉得如果有一定的技术的话，那肯定是赚钱的，如果养不好肯定是亏钱的。殖方式，要选择新型养殖模式，要科学的进行管理。现在养殖业会遇到很多的难题，有时候从今年一月中旬开始至今，全国生猪价格持续下跌，目前已持续3个多月。两年前的6月，是上一轮生猪养殖业盈利的高点，那时一头猪能赚到1000元，那目前养殖户的效益如何?是不是又遭遇了“价高伤民，价低伤农”的猪周期的怪圈会出现一些病害，可能会影响到产量。

搞养殖行业从无到有，一般需要多长时间？

因此，基于阶段在《央视财经评论》的演播室，央视财经评论员马光远表示，大家千万不要追风口，养猪特别不容易，特别是养健康的猪，有机的猪，品牌的猪，那是高科技，我经常跟他们讲说，养猪是高科技，高风险。性市场供销错配，养殖端恐慌出栏情绪转浓，生猪价格大幅下挫，个人认为，猪价仍将延续磨底的表现，阶段性猪价重心或将进一步下调，预计，未来2~3日，猪价跌势或将逐步收窄，市场仍有横盘趋势，尤其是，进入月底，规模猪企出栏或将减量，市场猪源供给或将再次收窄，猪价仍有触底上涨的基础！

一般1-2年不等，要考虑的因素很多，如资金，手续，土地，资格证等，如果一切顺利，一年多时间可见成效。

专家指出，由于前期高价了2016年、2017年生猪的补栏，特别是大型养殖企业产能扩张较快，7家上市养殖企业2017年出栏量同比增加30%，今年以来生猪产能更是处于高位。

需要经过几年的亲自经营，才能收获经验，并且懂得一些道理和知识，如果运气好的话，三到五年就能有所收获。

想要在养殖行业从无到有，那要看养得是什么样的家禽，或者是物种，因为它们的生长周期是大有区别的，比如，养殖兔子的周期就相对较短。

3月上市猪企亏钱无一幸免！猪价一跌再跌，低价猪肉也带不动消费

4月份第1周，猪价共计4跌3涨，波动区间14.4-14.59元/公斤，整体水平基本上没有太大的增幅。看似四平八稳的猪价，对于养殖户来说，实我觉得养鱼呢还是看你会不会养，会养的话还是很赚钱的。在是“煎熬”。

与此同时，市场猪肉价格也在下滑，且在清明节后呈现出加速趋势。农业农村部数据显示，4月份第1周，批发市场猪肉价格为19.89元/公斤，环比上周下跌1.5%。但低价猪肉也带不动消费，市场白条走货量依旧不佳，消费的低迷是造成猪价一其中，在草鱼市场，养殖端塘口价徘徊在6.1元/斤，价格相比上一周，塘口均价回落1.6%，草鱼价格震荡偏低，其中，广东地区，成鱼存塘增加，养殖户出鱼情绪转浓，价格震荡下跌！在江西地区，受局地口罩问题限制，市场成鱼流通受限，养殖户低价出塘，价格回落近1元/斤！跌再跌的根本原因之一。

持续的低猪价，让生猪养殖业参与者亏钱无一幸免！近日，部分上市猪企已经公布了3月份的销售数据，你亏，我亏，大家亏，这就是当前整个生猪行业参与者的现状，至于谁亏得的多，谁亏得少，我们通过一组数据对比来看一下。

温氏股份：生产成本16.1元/公斤，3月份商品猪销售均价15.20元/公斤，每公斤亏0.9元；

金新农：生产成本18.36元/公斤，3月份商品猪销售均价15.04元/公斤，每公斤亏3.32元；

正邦科技：生产成本18.28元/公斤（去年8月份），3月份商品猪销售均价14.82元/公斤，每公斤亏3.46元；

东瑞股份：生产成本18元/公斤左右，3月份商品猪销售均价16.12元/公斤，每公斤亏1.88，农村养殖，猪，牛，羊，鸡，鸭，鹅，与人们的美好生活息息相关的，这是千百年，朝朝代代的繁养历史，至今在科学发展的今天还没有改变，农村养殖提供市场的占有率也在百分之柒拾左右，是一个不小的数目，应该说其中农村养殖是有前景的。元；

从已公布的猪企数据中，我们不难看出，将成本做到的牧原在亏，供港大户东瑞，即便销售均价高于同行，也在亏，其他尚未公布数据的猪企，肯定也是全军覆没。甚至部分猪企因流问题，已对年度出栏目标进行下调。近日，傲农生物就宣布，将短期出栏目标下调200万头，长期目标不变。

时间的车轮滚滚向前，生猪行业的变革也在不停地发展，目前来看，“阵痛期”行业分化在不断加剧，低猪价让上市猪企亏损，却直接导致散户退出养殖，据业内机构统计，当下能繁母猪产能开始去化，而去化的部分就主要集中在散户，只能说生猪行业经历2023年后，又将会呈现出新的格局。

，我们再来看一下的生猪行情：

据猪好多数据监测显示，4月8日全国外三元生猪均价为14.45元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，全国31省市猪价13地上涨18地下跌，整体仍难改颓势。

鱼价“跌惨”，猪价“节节低”，蛋价蓄势反弹，养殖业发生了啥？

【导读】7月即将结束，在国内养殖市场，近期，猪价持续降温，生猪价格受供需博弈，消费跟进不畅压力陡增，屠宰场压价支撑偏强，国内猪价“节节低”，市场呈现普遍下挫的表现；而在普水类，近期鱼价“跌惨”，草鱼、鲤鱼、鲫鱼以及罗非价格普遍下行，而在而且现在有很多年轻人根本不懂养猪是什么，以为农民能干的事儿，我当然我能干成，可没有那么简单，因为这个里面科技含量比较高，所以我觉得我们现在说包括人老讲风口，我觉得还是扎扎实实，在自己能够擅长的行业里面做才可以，你乱找风口的话，真的，风吹下来，掉下来的就是你，不是猪肉。鸡蛋市场，蛋价进入蓄势反弹的阶段，但是，上涨空间较，消费跟进不畅，对于猪价反弹有明显的掣肘，那么，养殖业发生了啥？具体分析来了！

一、鱼农业农村部市场与经济信息司司长 唐珂：预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，呈低位振荡走势，但继续大跌的可能性不大。市降温，鱼价“跌惨”！

近期，受国内“口罩问题”局地散发，水产品流通受到限制，而随着普水类成鱼供给持续增加，消费跟进不畅下，多种鱼价震荡下行，其中，草鱼、鲤鱼、鲫鱼以及罗非鱼，价格小幅回落！

而在鲤鱼市场，本周鲤鱼出塘均价5元/斤，价格下挫3.5%，在国内市场，东北以及河北多地，由于养殖场成鱼存塘增多，市场消化偏慢，价格普遍下行0.2~0.4元/斤，在江苏以及四川地区，价格回落0.1元/斤左右！

而在鲫鱼方面，本周鲫鱼塘口价9元/斤，环比持平，市场供需偏弱，部分地区，成鱼存塘偏少，但是，受需求偏弱，局地水产流通困难，价格相对稳定！而对于罗非鱼来说，本周塘口均价5.2元/斤，价格回落1.9%！

二、猪价“节节低”，市场下行压力激增！

在国内生猪市场，近期，由于消费跟进不畅，市场下行压力陡增，由于猪肉涨价以及伏天到来，居民采购意愿低迷，下游批发市场白条猪剩货增多，屠宰场白条猪出厂价被迫下调，部分屠企生鲜转入冷库，屠企亏损压力陡增，而现阶段，规模猪企出栏较为顺畅，屠企采购难度偏弱，二次压价下，国内生猪价格震荡下行，市场呈现底部下挫的表现！

据数据了解，7月26日，国内生猪均价跌至21.75元/公斤，猪价下挫0.26元，猪价顺利跌破22元/公斤，国内大部行情走低，低价市场，东北行情逐步跌至20.8~20.9元/公斤，而在高价地区，浙江、上海以及福建地区，猪价跌破23元/公斤，大部行情下挫0.3~0.6元/公斤！

个人认为，此轮猪价下行，市场情绪看跌反弹，一方面，猪价持续下行，此前低价区散户猪场挺价，但是，市场依然走跌，养殖户恐慌情绪反弹，出栏情绪加剧，生猪供给相对宽松，屠宰场上较快，压价情绪反扑；另一方面，消费支撑不畅，屠企亏损增加，白条猪走货偏难，屠企开工率进一步回落，减量收猪，市场供给相对宽松，部分屠企出现“圈存”现象，但是，受消费不畅，白条猪出厂价回落500~800元/吨，屠企压价支撑较强！

三、鸡蛋价格蓄势上涨！

目前，在国内市场，产销地区由于市场普水类供给相对宽松，但是，消费跟进不畅，养殖端有亏损出塘的现象，普水类鱼价“跌惨”！不过，对于特水类来说，对虾、小龙虾以及牛蛙价格上涨较为明显，尤其是，小龙虾塘口均价达到了26.3元/斤，在湖北地区，相比上涨，价格上涨4~13元/斤左右！，、上海市场，鸡蛋价格相对企稳，市场横盘4.6元/斤，而在广东地区，随着“出梅”后，消费支撑逐步转强，蛋价震荡上涨，广东褐壳鸡蛋价格冲高5元/斤，东莞价格也涨至4.84元/斤！

而在产区市场，养殖场鸡蛋走货价大部企稳，山西、河北以及河南地区，鸡蛋价格普遍横盘，其中，河北市场蛋价企稳4.4~4.6元/斤，山东大部行情企稳4.8~4.9元/斤！

鱼价“跌惨”，猪价“节节低”，蛋价蓄势反弹，养殖业发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，来自网络！

在农村里10个养鱼的9个说亏钱，养鱼到底赚不赚钱？

禽肉、禽蛋产量均创新高

养鱼到底有多赚钱？63岁大爷养了30亩的鱼，说出一年收入不敢应该说没有一定的规模的话，去养殖这些鱼类应该不个人认为，由于需求跟进不畅，短期内，鸡蛋价格或将以横盘为主，但是，由于养殖端库存偏低，产蛋率逐步下滑，而销区市场，随着食品加工企业集中采购，预计，后期，蛋价仍有趋势反弹的预期！赚钱。相信，农村生活，三农，农民，

养鱼的话应该是赚钱的，只是很多人不想让别人知道，所以说亏钱。

我觉得，如果养不好的话是不赚钱的，如果养得很好的话，还是可以非常赚钱的。

这是因为对于农村养鱼来说是有着非常大的风险挑战。

看情况吧，我觉得肯定是赚钱的啊，就是不说出来而已。

养殖户卖一头猪亏七八百元，为什么？

石广强算了一笔账，按照现在的价格，扩栏一头母猪他要赔近5000块钱。所以索性先不扩栏，但新建的厂房空着也存栏及出栏量平稳增长不是事，所以就有一搭没一搭先做些基础工作。

据我所知生猪价格成本持续下跌已经突破了，所以养猪户卖一头猪要亏钱。

其实主要是因为现在猪肉价格降下来了，而且成本非常高。

养殖户在贩卖生猪的时候都会发生亏损，因为现在许多地区猪肉的价格已经降到了10元以下，各个地区猪肉的价格降低程度不同，部分地区的猪肉价格甚至降到了7元以下。所以说，曾经有一个钢铁企业，当年钢铁亏损的时候，圈了很多地，准备养猪，我说你们连钢铁都做不好，还想养猪，要真养好的话，更不容易，记得丁磊就说我也要做，过了多少年，他才养出来，他是不容易的，所以千万不要追风。现在养殖户卖一头生猪的话会亏损很多的钱，尤其是对于许多大面积对于生猪养殖的养殖户来说，他们亏损的更为更多。

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