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您好,今天小华来为大家解答以上的问题。酸辣甜黄瓜的做法腌制相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
酸辣甜黄瓜的做法腌制 酸辣甜黄瓜条
1、黄瓜晒完后可腌制为酸甜黄瓜,具体方法如下。
2、主料:黄瓜干500克。
3、调料:辣椒粉50克、香油3勺、酱油1勺、白糖2勺、食盐3勺、味精四分之一勺。
4、做法:将晒好的黄瓜干、辣椒粉放入腌菜坛中,加食盐拌匀,腌制24小时。
5、腌好后的黄瓜干切成段状,放入沸水锅内,稍煮片刻。
6、加入香油、味精、白糖、酱油搅匀后关火。
7、晾凉后装在腌菜坛内,加入红辣椒即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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