小柳今天给分享海带凉拌菜怎么做好吃的知识，其中也会对海带凉拌菜怎么做好吃视频进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

海带凉拌菜怎么做好吃(海带凉拌菜怎么做好吃视频)

1、主料：鲜海带丝200克，胡萝卜50克辅料：生姜3片，大蒜5瓣，生抽1勺，醋1勺，白糖5克，盐适量，辣椒2个，葱丝3克，白芝麻少许做法步骤：1.海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用；2.生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用；3.胡萝卜切丝备用；4.锅内放入适量清水烧开；5.水开放入海带，重新烧开继续烫大约3分钟捞出过冷水；6.继续倒入胡萝卜，烫至变色，同样捞出过凉水备用；7.将过好凉水的海带丝和胡萝卜丝放入同一盆中，倒入生抽、醋、香油、白糖、盐搅拌均匀，8.起锅热油；9.放入生姜、大蒜、辣椒，爆香；10.将搅拌好的海带丝装盘，盖上爆香的调料，撒上葱丝、白芝麻即大功告成。

2、材料干海带100克，大蒜2头，捣碎，熟辣椒油1汤匙，盐11/2茶匙，姜11/2茶匙，味精3茶匙，酱油和醋各1茶匙，青葱1棵做法1.干海带泡温水3小时，捞出洗净；切成丝。

3、大蒜捣碎，姜葱切成末。

4、2.水烧开，用漏瓢盛海带下锅烫5分钟；捞出沥干冷却。

5、3.将海带倒入拌盆，下盐，大蒜，姜末葱末，酱油和醋，味精，辣椒油；拌匀即可。

6、主料：海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克调料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克制作方法1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝；香菜择洗干净；海带提前用水泡发备用；葱姜洗净均切成丝；青红椒去蒂去籽也切成丝。

7、2.将发好的海带切成细丝，用开水一焯，捞出控净水晾凉，盛在盆内，加熟肉丝、香菜、食盐、醋、味精适量。

8、3.锅内加辣椒油15克、香油15克，烧热，加葱姜丝、辣椒丝稍炒两下，盛成海带盆内拌匀装盘即可食用。

9、原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。

10、味料：香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。

11、方法：1、干海带用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。

12、2、取出泡好后的海带，切丝备用。

13、3、青辣洗净去籽切丝备用。

14、4、红辣洗净去籽切丝备用。

15、5、蒜瓣切末备用。

16、6、将青辣椒丝和红辣椒丝装入碗里，再倒入适量香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、食盐、白糖，搅拌均匀备用。

17、7、锅内加入清水，烧开，放入海带丝焯汤至熟，捞起过凉水，控开水分，装入盘内，8、起锅烧油，将蒜末倒入锅里爆香，连同热油，一同倒入调料碗里，搅拌均匀，再调配好的调料全部淋在海带丝上，搅拌均匀即可。

18、原料：海带丝 (适量)，蒜末 适量，辣椒油 适量，醋 适量，酱油 适量，食盐 适量，香油 适量方法：1/6买来的海带丝上锅再次蒸煮熟烂。

19、准备待用。

20、2/6切成段，装盘。

21、3/6蒜切成末，放入。

22、4/6放入炸好的芝麻辣椒油。

23、5/6放入食盐、酱油、醋。

24、6/6滴入几滴香油。

25、搅拌均匀，即可食用。

26、谢谢原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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