您好,今天怡怡来为大家解答以上的问题。红鲳鱼为什么要少吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

红鲳鱼为什么要少吃 红鲳鱼为什么要少吃一点

1、红鲳鱼吃的人还是比较多的。

2、红鲳鱼的刺比较多，但肉质十分鲜嫩，可以用来红烧、炖汤、葱油，味道极佳，是宴客宾朋的上佳菜肴，但在食用时要注意挑刺。

3、主料：红鲳鱼750g。

4、辅料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、十三香适量。

5、做法：1、红鲳鱼一条。

6、2、把红鲳鱼去鳞去内脏清洗净。

7、3、在鱼身切侧刀。

8、4、备蒜、葱、姜、八角。

9、5、锅内放油开火。

10、6、油热把鱼放进去煎。

11、7、翻一下面后倒入清水，清水没过鱼身，再放入蒜、葱、姜、八角、酒、醋、料酒、酱油、鸡精，开大火炖，等汤开后改中火炖。

12、8、待炖至汤露出鱼时，要用勺子舀上汤往鱼身淋，淋几次就行，不然露出的鱼肉会发干。

13、9、小火慢炖，等鱼汤浓稠时鱼也就熟了，关火出锅。

14、10、上桌喽！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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