安全食品标志是什么？

安全食品标志有四个，分别是“QS”标志、无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志。“QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。

【食品安全】怎么识别食物安全标志？

无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农和添加剂。

食品安全方法

1、在享食品前需要洗手，准备食品期间经常还要洗手，便后要记得洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近实物。

2、生的肉、禽和海产品要与其他食物分开，处理生的食物有专用的设备和用具，例如道具和切肉板，使用器皿储存食物以避免生熟食物相互接触。

3、食物要彻底做熟，尤其是肉、禽和海产食品;汤、煲等食物要煮开以确保达70℃，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色，使用温度计;熟食再次加热要彻底。

国际食品安全认证标志？

“CE”标志是一种安全认证标志，“CE”标志属于国际食品安全认证标志

食品安全认证标志的式样和使用办法由质检总局统一制定，该标志由“CE”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

食品出口到国际，需要国际食品CE认证。CE”标志是一种安全认证标志，“CE”标志属于国际食品安全认证标志，不论是欧盟内部企业生产的产品，还是其他生产的产品，要想在欧盟市场上自由流通，就必须加贴“CE”标志。

怎么识别食物安全标志

本文导读：当今各种食品安全事件频发，因此学会识别各种食品安全标志，对于消费者购物来说是必不可少的。

瘦肉精、染色馒头、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉等各种食品安全时间的曝光，使我们在购物的时候，不得不多一分心眼。此时，学会辨别食品安全标志就显得尤为重要。

一、“QS”标志

“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。据规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

二、无公害农产品标志

无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。

三、绿色食品标志

与环境保护有关的`事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品的级别比“无公害农产品”高。

四、有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格，是更高标准的安全食品。目前，在我国产量还非常少。

学会辨别食品安全标志，让我们在消费过程当中多留一份心，让我们吃得更放心，活得更健康！

刀叉的标志是什么意思

“用于食品接触”的字样或有关其用途的标识（例如酒瓶）或欧盟 FCM 法规附件 II 中包含的符号，如果由于其特性而明确与食物接触，就需要打上刀叉标志。

LFGB刀叉标志

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