关于新鲜茶树菇与什么搭配好吃，新鲜茶树菇与什么搭配好吃又营养这个很多人还不知道，今天怡怡来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

新鲜茶树菇与什么搭配好吃又营养？

1、茶树菇焖鸡 材料:鸡肉（不到一斤）、茶树菇（半斤）、蚝油、盐、酱油、料酒、辣椒、胡椒粉、生姜、大蒜。

2、 烹饪： 1、鸡肉斩小块，加少量油、蚝油腌好； 2、茶树菇洗净，切断，飞水备用； 3、准备辣椒、生姜、大蒜； 4、放油，生姜、大蒜、辣椒，爆炒鸡肉两分钟； 5、倒入茶树菇； 6、加酱油、盐、料酒、胡椒粉调味，调小火，拌匀，加盖焖3~5分钟； 7、装盘就可以上桌了，前后花费十分钟。

3、 茶树菇炖乌鸡 材料： 乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒 调味料： 米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗 做法： 1.将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。

4、 2.取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。

5、 3.将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。

6、 ＊茶树菇就是所谓的柳松菇，茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强，而且纤维质比较高一点。

7、 ＊放茶树菇时，想要纤维质高一点的话就不要切；那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。

8、 茶树菇排骨汤 ·配料: 排骨、茶树菇、无核小枣 ·操作: 1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟 转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。

9、 这道汤可以清理肠胃。

10、 ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 茶树菇煲鸡 做法： 材料：鸡一只、排骨或者瘦肉、茶树菇剪段、蜜枣两颗、枸杞、姜块 做法：其他的不说了，茶树菇下锅前需用清水清洗后，放于温水中泡20分钟左右，挤干水份再入锅。

11、 时间：两个至两个半小时即可，出锅前撒点盐后关火。

12、 茶树菇雪耳猪骨汤 材料：材料：茶树菇、雪耳、猪骨、无花果、姜片 做法： 1、茶树菇要把根部去掉，雪耳要泡开，猪骨要先飞水。

13、 2 、把适量的水煮开，再把全部材料煲2小时左右，后放适量的盐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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